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材料 M4 F8 Y' ] \* k$ k' U! G: f8 H
魷魚肉.....300公克
9 ^* n6 r. w$ Y) C2 P5.39.217.77熟芝麻.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 g0 _( ?# K) }
香菜.....5公克! ~( u8 {& ?+ |$ S: H5 Y5 a
1 ]) V7 @- a6 I4 f& D9 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77! E4 Q5 x1 D4 p9 }8 s
調味料tvb now,tvbnow,bttvb% K+ T4 k, U8 u! i! `
A
+ p; X& V4 s5 b2 ~太白粉.....1小匙公仔箱論壇2 z, L( t$ n* o/ K) i: d' M6 J
鹽.....1/6小匙
& ?1 |" t+ y! W) w# A% w8 x9 M白胡椒粉.....1/4小匙
9 a; b- F. w; r公仔箱論壇蛋白.....1大匙公仔箱論壇1 y3 M" F' @5 r- o
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BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O, ^" P9 M8 q: w
照燒醬.....100㏄
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6 i3 t' T( u& ~8 f* t% M- O4 u5.39.217.77作法
7 x; u+ L0 J4 O t" _0 x公仔箱論壇1.魷魚肉切條後，放入混合拌勻的調味料A中醃約1分鐘備用。
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1 R! t; p2 O: L) u公仔箱論壇2.將作法1的魷魚均勻沾上太白粉（材料外）備用。! d3 c' z9 m& L0 H3 {; W
3 Q1 R8 E- d+ ~& p* A' J公仔箱論壇3.熱油鍋，讓油溫燒至約180℃，將作法2的魷魚肉放入鍋中炸至外觀金黃酥脆後撈起。
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4.另起鍋，放入照燒醬和作法3的魷魚，以中火翻炒至湯汁略收乾，撒上熟芝麻拌勻後盛盤，放上香菜裝飾即可。
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發表於 2014-12-5 04:02 AM
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