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[中式食譜] 照燒芝麻鮮魷

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材料5.39.217.77( b* U4 I- v+ n4 p# E- }: r4 I
魷魚肉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a; V, ?& q. n6 v4 B$ H
熟芝麻.....1大匙" ^  E9 d& ~0 y$ B
香菜.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb* O' J: c* S& m% r/ n
5.39.217.77: v; P' c" w' D' L/ U

5 K6 q' s5 o+ j0 _/ x, U9 U# h調味料5 I* O: w6 d  v9 G4 O
A
) s9 e+ }/ b0 W" P太白粉.....1小匙
( x3 o2 o1 ?7 H9 L" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/6小匙公仔箱論壇9 N7 r7 v4 Y. A+ h, \& `
白胡椒粉.....1/4小匙" i, j; d, c6 t' ?5 y1 ]  P/ f2 x
蛋白.....1大匙
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) k& i" [' ^2 \: Q8 y公仔箱論壇照燒醬.....100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H( t/ o+ n  w5 W

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' L6 Z$ U' D: b+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
. J8 Y4 E& M( n( m. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魷魚肉切條後,放入混合拌勻的調味料A中醃約1分鐘備用。
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2.將作法1的魷魚均勻沾上太白粉(材料外)備用。
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7 p5 H0 ~, P- ], {- [9 Q. d5.39.217.773.熱油鍋,讓油溫燒至約180℃,將作法2的魷魚肉放入鍋中炸至外觀金黃酥脆後撈起。
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4.另起鍋,放入照燒醬和作法3的魷魚,以中火翻炒至湯汁略收乾,撒上熟芝麻拌勻後盛盤,放上香菜裝飾即可。  B( R9 t1 O4 w2 U) @
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