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[中式食譜] 照燒芝麻鮮魷

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材料$ O% t. [! q& p' J: [$ p& h/ m
魷魚肉.....300公克
* w5 p3 h4 e8 d% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟芝麻.....1大匙
8 d( N. Z' O! Y公仔箱論壇香菜.....5公克; ^- ~$ h2 Z; L4 x2 x4 ]& O
5 S& i, X1 o2 Q9 B; E% ?

* X' |( Q6 X+ ?4 R( e1 y調味料
5 e4 I4 W+ ?8 R* q0 c( I, ]A公仔箱論壇7 ~4 \: |2 u! p. ?% K0 h
太白粉.....1小匙公仔箱論壇. v1 i: X7 C, r0 m
鹽.....1/6小匙
' j$ D8 {) j% {0 {# ]1 V白胡椒粉.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U. L) X4 ^" ]' ]
蛋白.....1大匙
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( R0 o- J6 ~6 Z5.39.217.77照燒醬.....100㏄公仔箱論壇( Q: }' @) u' I0 D5 i) Z

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作法
" I: l$ U$ u7 S& ]) g0 t) V, D公仔箱論壇1.魷魚肉切條後,放入混合拌勻的調味料A中醃約1分鐘備用。公仔箱論壇5 {- d6 E3 P( ?) G) r7 y2 Q6 B& y
5.39.217.770 f5 W' E+ Q4 d; D0 {) t
2.將作法1的魷魚均勻沾上太白粉(材料外)備用。
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, W! r3 A7 X; c* t% F! f; a) b3.熱油鍋,讓油溫燒至約180℃,將作法2的魷魚肉放入鍋中炸至外觀金黃酥脆後撈起。
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! V+ u5 ?/ j! n9 S2 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.另起鍋,放入照燒醬和作法3的魷魚,以中火翻炒至湯汁略收乾,撒上熟芝麻拌勻後盛盤,放上香菜裝飾即可。
! H- |: i& ^5 M- L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [( ]9 {' P* @5 ]% r$ p- |
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