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[中式食譜] 照燒芝麻鮮魷


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4 z2 _1 v; A! r: ?tvb now,tvbnow,bttvb材料
( S# @6 z5 J, E) `公仔箱論壇魷魚肉.....300公克公仔箱論壇. Y1 P1 a7 r) _
熟芝麻.....1大匙5.39.217.77; M+ n# A) N. G; I# {( \
香菜.....5公克
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3 e4 N" F0 G/ L: x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l. M: x+ ^4 B5 |+ o4 V5 B
調味料
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太白粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% `" w! a6 Y1 |, V$ ]$ a( u0 }' G  C$ b
鹽.....1/6小匙
; S; s/ f( F/ B7 c, ftvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb, G+ q, r( O+ Y/ u! Q2 Y
蛋白.....1大匙
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% p% ^. y! ^  a3 C% M公仔箱論壇照燒醬.....100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M1 V4 L" o( s" v
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作法
4 E- e8 Q6 E" t" t+ G公仔箱論壇1.魷魚肉切條後,放入混合拌勻的調味料A中醃約1分鐘備用。公仔箱論壇$ ?! b- c% n3 `4 @1 P( _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }5 r* I4 D: h7 _4 m
2.將作法1的魷魚均勻沾上太白粉(材料外)備用。
$ T6 A8 _3 f9 {3 b* y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g' Z0 m) [% O& Z* ~9 V# \4 h8 f2 `4 l- U
3.熱油鍋,讓油溫燒至約180℃,將作法2的魷魚肉放入鍋中炸至外觀金黃酥脆後撈起。5.39.217.77% ?0 B# |% Q# d2 E

1 n- f3 n3 P* V' x+ x4.另起鍋,放入照燒醬和作法3的魷魚,以中火翻炒至湯汁略收乾,撒上熟芝麻拌勻後盛盤,放上香菜裝飾即可。
" W# O9 f$ P$ y$ u8 x) k5 W4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E: j% _8 ^1 @3 ~) u+ s
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