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材料tvb now,tvbnow,bttvb& P5 E$ y: V9 o" {5 E$ a$ C3 M
雞蛋.....3顆公仔箱論壇( t1 m, @" J6 ^) I& A" _
明太子.....30公克2 u+ s4 `* F( p- E- p$ I8 c' C+ T
牛奶.....60㏄5 u u9 R0 M2 ?- t( [. @
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調味料
) u% z/ C+ }: F5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美奶滋.....1大匙
x5 C* m0 R% ^' Y) i; [4 e5 d. {tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
3 b/ h! f4 \* t: O, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許
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作法公仔箱論壇- G: j! g! i% t: K5 {6 s
1.明太子與美奶滋拌勻，再慢慢加入牛奶拌勻。公仔箱論壇: T8 c! d+ D$ O! c5 F( G5 H
6 a; \8 _2 C- _% f$ q0 W2.將雞蛋打入容器中，加入鹽和白胡椒粉混合拌勻，再加入作法1的明太子混勻。
. Y' A x* O; T. d" d, _# X" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^2 A( h) D1 n- C: i0 ?" a$ h4 b
3.取厚蛋卷專用鍋燒熱，用廚房紙巾沾上少許食用油。
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m" G8 j$ j, U. I% T' c: I8 _4.在作法3的鍋中倒入適量作法2的明太子蛋液，搖動蛋液至均勻，將蛋皮對折，在空出來的鍋面上再塗上少許食用油，把蛋皮往前推，空出來的鍋面再塗上少許食用油。: |, A7 I/ o$ U1 u$ ?9 i
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5.續倒入適量作法2的蛋液，翻起作法4的蛋皮讓蛋汁佈滿整個鍋面，略為搖動鍋面使蛋汁均勻呈半熟狀，就可再重複作法4、5的步驟至蛋液用完。* i6 q4 g, k# z! v, A
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發表於 2014-12-5 04:02 AM
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