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[西式食譜] 明太子厚蛋卷

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6 f2 T4 E$ L" ~7 T" H# ltvb now,tvbnow,bttvb材料
9 P+ L% W7 j& ?+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....3顆
  f0 S# @6 ^& @明太子.....30公克
& d0 f4 f3 a: a6 Y5 B* Z公仔箱論壇牛奶.....60㏄
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3 W1 N) K/ E# p7 y8 w5.39.217.77調味料0 X" J+ [$ d, O: B1 |9 e8 X- `
美奶滋.....1大匙5.39.217.771 {, ?/ n, P+ b
鹽.....少許5.39.217.77+ C# G3 J. r6 r: y
白胡椒粉.....少許
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4 U# J: @) N- F  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
; S+ `3 }0 |! f% i: E1 J! k- A5.39.217.771.明太子與美奶滋拌勻,再慢慢加入牛奶拌勻。公仔箱論壇' }2 `4 q* q- ~8 @: v0 l4 c3 U4 ?& n
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2.將雞蛋打入容器中,加入鹽和白胡椒粉混合拌勻,再加入作法1的明太子混勻。
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3.取厚蛋卷專用鍋燒熱,用廚房紙巾沾上少許食用油。
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( e& _2 ^1 N$ m! {" R# ?公仔箱論壇4.在作法3的鍋中倒入適量作法2的明太子蛋液,搖動蛋液至均勻,將蛋皮對折,在空出來的鍋面上再塗上少許食用油,把蛋皮往前推,空出來的鍋面再塗上少許食用油。
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+ z" M# A* `# f& J5.39.217.775.續倒入適量作法2的蛋液,翻起作法4的蛋皮讓蛋汁佈滿整個鍋面,略為搖動鍋面使蛋汁均勻呈半熟狀,就可再重複作法4、5的步驟至蛋液用完。公仔箱論壇2 z; f% P, I. a; Y+ b2 k9 _- l
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