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材料
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豆皮.....8小張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~1 w6 E- U; t o% q3 ]& f
麵糊.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P: o4 E# m( u8 m2 _: m
# m. a- q. \5 F6 V/ z9 o7 q) ~tvb now,tvbnow,bttvbB公仔箱論壇9 K1 ^- j- L5 p+ J
蝦仁.....100公克
# u1 K: }. z/ U6 [* K+ Y' |魚漿.....100公克& ]( k8 a1 C" o# r
胡蘿蔔.....15公克公仔箱論壇. U i L0 Z. ^3 @/ `: d
馬蹄.....5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q1 \! D6 G& \
芹菜末.....10公克0 H9 p" P! {( ^4 E- r# A
蔥末.....10公克1 i4 j; `5 \. x, b
洋蔥.....30公克
1 R) G* D+ t/ F; }1 e5 M: i$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉.....1小匙
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調味料
# y4 o% t6 N0 ]% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許8 k3 F- c: g1 ~% v
雞粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; h* m M* o/ Z" ^
烏醋.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ]$ v8 I1 c/ z+ E) O \5 V8 m
米酒.....1小匙5.39.217.77& [/ @2 p/ y6 N, d C1 Z0 Q4 y
胡椒粉.....1/4小匙$ |) V* ^( y% B; {
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A. j8 @9 n* A9 t# Z
1.蝦仁洗淨、擦乾拍扁；馬蹄切粒；洋蔥、胡蘿蔔切末，備用。
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2.取一容器，加入所有材料B及調味料，充分混合攪拌均勻至黏稠狀，即為餡料備用。公仔箱論壇, T* C4 J% X" [, u
5 u. h8 B( u+ _$ @# \6 Itvb now,tvbnow,bttvb3.豆皮裁成三角形，放入適量作法2的餡料，捲起兩邊往內折再包捲成條狀，封口處塗抹上適量麵糊包緊（重複此步驟，至豆皮用畢）。公仔箱論壇7 p8 j6 ?* |, A! |. H
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4.熱油鍋，放入作法3的豆皮捲，轉小火以約120℃的油溫炸至上色，起鍋前轉大火逼出油份，撈起瀝乾油即可。
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發表於 2014-12-4 04:06 AM
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