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, q: B# B* t$ H- F K公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb4 ]- w2 H/ o( c/ R
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# F8 ]& e. |! Btvb now,tvbnow,bttvb豆皮.....8小張
3 n1 L5 Z* E! T3 | R2 p; t麵糊.....適量5.39.217.774 \4 `# s* H/ ^; X7 T4 |
4 a7 M4 z8 f; ?8 Y7 q) h公仔箱論壇B
, S3 t: l* |0 a& otvb now,tvbnow,bttvb蝦仁.....100公克
9 X u! z# J) H0 V魚漿.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @4 q; X- }+ _( u+ z2 }9 ]
胡蘿蔔.....15公克
5 z. _" A7 J& k6 X8 ^ r% }tvb now,tvbnow,bttvb馬蹄.....5個
; M3 q( K* v# U( h5.39.217.77芹菜末.....10公克
# t* G0 O% x+ j) `6 l0 j5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 s5 i5 j+ p, D8 ^$ g5 M# N
洋蔥.....30公克
5 P/ \6 Z3 t N, o" Z* Ktvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X. u; `" x2 @4 S: E$ t- c
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調味料5.39.217.77& H# b. W* H+ u) C$ P* Q; P7 {
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T7 L0 p# c! f0 n3 b6 r Z
雞粉.....少許
2 }# k3 s- l, M* w$ ?; S公仔箱論壇烏醋.....1/2小匙
5 W/ t8 E- M. J/ `& |0 Z3 _2 etvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ o9 s5 h* I; }
胡椒粉.....1/4小匙
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; F! @- M! l6 M8 Y9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
6 v8 t0 c3 t9 a) v, A1.蝦仁洗淨、擦乾拍扁；馬蹄切粒；洋蔥、胡蘿蔔切末，備用。
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8 X, p0 t6 X. C& M2 k: ?* F" T2.取一容器，加入所有材料B及調味料，充分混合攪拌均勻至黏稠狀，即為餡料備用。
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3.豆皮裁成三角形，放入適量作法2的餡料，捲起兩邊往內折再包捲成條狀，封口處塗抹上適量麵糊包緊（重複此步驟，至豆皮用畢）。
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2 ?( F0 f* p) J7 b: e* c* h4.熱油鍋，放入作法3的豆皮捲，轉小火以約120℃的油溫炸至上色，起鍋前轉大火逼出油份，撈起瀝乾油即可。
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發表於 2014-12-4 04:06 AM
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