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V" w" |- b) a) M& e/ O材料tvb now,tvbnow,bttvb4 O2 Q k7 L) P* `8 w% o" d
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6 z) d0 ^5 \# u) e9 l, O5.39.217.77豆皮.....8小張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T. B; f3 \5 b6 q t+ Z m
麵糊.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M) e1 J7 D0 h& H
公仔箱論壇' m: K# j5 o9 h; N' g5 T0 R
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蝦仁.....100公克
! \* [% j- t" I魚漿.....100公克
7 S% R% J s( }4 Y" P7 M5.39.217.77胡蘿蔔.....15公克
: Y" w, o5 C, B; n; O" ]馬蹄.....5個
# M; {$ d5 H: \3 t4 \& t4 M5.39.217.77芹菜末.....10公克公仔箱論壇0 c+ Z3 u/ o3 ^8 }/ Q
蔥末.....10公克
3 t/ [ G- G* L" h公仔箱論壇洋蔥.....30公克
: P) K2 C) P" I1 a5.39.217.77地瓜粉.....1小匙
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K, B1 v, X- P/ k0 S4 M調味料tvb now,tvbnow,bttvb( v, S8 w( [% s7 ?: p. Q r
鹽.....少許
8 _1 \6 A7 @# z5.39.217.77雞粉.....少許
2 l: {) X3 y {0 `5 X% e烏醋.....1/2小匙
3 b7 l" c( A3 d# K* M公仔箱論壇米酒.....1小匙
/ o3 b0 `6 _# h- q4 {6 A公仔箱論壇胡椒粉.....1/4小匙5.39.217.777 l1 @) }8 T6 B# {* O5 }; |6 z
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作法
/ o3 ~ [+ i/ j% R1.蝦仁洗淨、擦乾拍扁；馬蹄切粒；洋蔥、胡蘿蔔切末，備用。2 {9 _5 t d- L0 j& S8 t
) }- [8 v0 j8 W4 n; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一容器，加入所有材料B及調味料，充分混合攪拌均勻至黏稠狀，即為餡料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y! e& d0 K3 [& y* H: y" |
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3.豆皮裁成三角形，放入適量作法2的餡料，捲起兩邊往內折再包捲成條狀，封口處塗抹上適量麵糊包緊（重複此步驟，至豆皮用畢）。
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4.熱油鍋，放入作法3的豆皮捲，轉小火以約120℃的油溫炸至上色，起鍋前轉大火逼出油份，撈起瀝乾油即可。
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發表於 2014-12-4 04:06 AM
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