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0 m$ p" }) C. s8 p8 s公仔箱論壇材料
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$ f* ?6 Y2 A' |- r: n0 R6 \0 |" G豆皮.....8小張
/ i' E% E3 t6 W& B& ^" d, L5.39.217.77麵糊.....適量
6 l: r& C1 u, q- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 l$ T- n; m3 `' W( U' j) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁.....100公克5.39.217.77; N+ ^4 u0 l" u
魚漿.....100公克
" m. B, ]7 o& V: qtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔.....15公克公仔箱論壇3 g M1 |/ R* K
馬蹄.....5個" z$ |) U3 b# e- D* v+ B5 a* e
芹菜末.....10公克
0 F. P0 e/ a! |, e, ], u/ H公仔箱論壇蔥末.....10公克
0 [3 U1 i" g+ \4 L( S公仔箱論壇洋蔥.....30公克
% Q3 q4 h9 L3 U4 h8 p地瓜粉.....1小匙
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4 t, H5 g, q- P$ L3 _ k+ ?- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料/ k5 I* J& I4 X1 e0 F; p/ v0 {( n
鹽.....少許
$ \8 l/ d8 `( s* b& T5 W雞粉.....少許
+ E$ |$ \+ k# u9 X1 D6 V1 Mtvb now,tvbnow,bttvb烏醋.....1/2小匙8 I7 x( R+ {7 R; W* m5 U
米酒.....1小匙5.39.217.77$ w5 g$ v. f/ h% c1 ]) l
胡椒粉.....1/4小匙
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作法
) Y5 K; Y" y5 Y, a& z1.蝦仁洗淨、擦乾拍扁；馬蹄切粒；洋蔥、胡蘿蔔切末，備用。
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/ }' L* m8 ]0 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.取一容器，加入所有材料B及調味料，充分混合攪拌均勻至黏稠狀，即為餡料備用。tvb now,tvbnow,bttvb. _4 ?) |. t: b/ ?+ e% c
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3.豆皮裁成三角形，放入適量作法2的餡料，捲起兩邊往內折再包捲成條狀，封口處塗抹上適量麵糊包緊（重複此步驟，至豆皮用畢）。
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4.熱油鍋，放入作法3的豆皮捲，轉小火以約120℃的油溫炸至上色，起鍋前轉大火逼出油份，撈起瀝乾油即可。
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發表於 2014-12-4 04:06 AM
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