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材料公仔箱論壇" [- P L K* I8 F
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$ L" \8 D& ^' s2 Y2 E3 K5.39.217.77豆皮.....8小張
* F& \( X8 i3 h S! g* A" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊.....適量$ A1 A# I0 d5 ^7 f
" L& y& H/ w) C$ a* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B
! x$ b6 m7 L: Q' S蝦仁.....100公克
+ i. b: Q6 M/ g0 m8 ^魚漿.....100公克
* ^# i$ u9 e, t7 @4 G6 H) H胡蘿蔔.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c- f3 ]9 X; t5 K/ V& v
馬蹄.....5個tvb now,tvbnow,bttvb& I# g' A d* B2 i5 O4 I% V
芹菜末.....10公克
6 [# C& Q5 x/ J( U( G9 t8 w蔥末.....10公克5.39.217.77* F4 p& e! ]/ W; e& I
洋蔥.....30公克& N% B3 Z0 `2 k0 ?& |/ _ M' U
地瓜粉.....1小匙
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! b% D! ~1 ]2 e; s) @, btvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.770 ?$ Q4 J* C3 u* `& l
鹽.....少許
, i' t& A0 k% g- D U6 @" v6 l雞粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i; w8 C4 @* d% @, s# }
烏醋.....1/2小匙
2 D0 M# s: j! s公仔箱論壇米酒.....1小匙
! n; B1 ~7 A" F) p# j9 m5.39.217.77胡椒粉.....1/4小匙1 }7 S9 Z& F5 w$ h E H
' k! Y) M+ }1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" K% K+ m+ e2 J3 v1 |$ ]! Q5.39.217.77作法
& y' f9 B4 A( J O9 m9 _+ ktvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨、擦乾拍扁；馬蹄切粒；洋蔥、胡蘿蔔切末，備用。
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2.取一容器，加入所有材料B及調味料，充分混合攪拌均勻至黏稠狀，即為餡料備用。公仔箱論壇/ C6 R* K) C$ W. `: W+ ]" N2 c
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3.豆皮裁成三角形，放入適量作法2的餡料，捲起兩邊往內折再包捲成條狀，封口處塗抹上適量麵糊包緊（重複此步驟，至豆皮用畢）。tvb now,tvbnow,bttvb8 r4 a3 I* D& U [5 Z& g5 w8 e* l O
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4.熱油鍋，放入作法3的豆皮捲，轉小火以約120℃的油溫炸至上色，起鍋前轉大火逼出油份，撈起瀝乾油即可。
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發表於 2014-12-4 04:06 AM
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