( J- B9 B( `! b' x公仔箱論壇公仔箱論壇, s8 f* O( \# l
材料tvb now,tvbnow,bttvb7 I2 k2 r4 v9 {/ I! M
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4 D" ~ X% u7 U$ {7 G4 U9 Btvb now,tvbnow,bttvb豆皮.....8小張
) [+ }' | j& J a7 A1 B6 d公仔箱論壇麵糊.....適量
+ p: D( ]3 ]7 `/ v5.39.217.77 J; T5 x( m3 H5 j2 Z/ ^
B
: I/ A4 s/ {: A6 ]/ e, }tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁.....100公克
4 b* I. k) g# v* h+ x8 q. z$ L+ N魚漿.....100公克
8 T3 [1 t+ M' H3 d2 v% m0 B5.39.217.77胡蘿蔔.....15公克
# ]7 ?( z, |; {* m/ \. \公仔箱論壇馬蹄.....5個
' y3 N& o% T" D0 Ytvb now,tvbnow,bttvb芹菜末.....10公克
, U4 B: q- _+ p S# m0 q8 c5.39.217.77蔥末.....10公克5.39.217.777 M! F: f' V8 F- `/ j2 c, Q4 g/ d
洋蔥.....30公克
# X$ m7 a; L% Z9 U# ^* [( }4 u公仔箱論壇地瓜粉.....1小匙
; O9 j+ V; ]/ o2 y$ j& D5.39.217.77
e% ~( v6 H ]! O1 V+ m5.39.217.773 S7 L* F+ \- T3 J! t
調味料! k0 G4 P) ~, N, n3 p. ~5 p
鹽.....少許
. j) H, I' R8 F! O- j5.39.217.77雞粉.....少許5.39.217.77; M' R$ F# v/ @! N: |& ^) `/ A
烏醋.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w7 x! z; C) {
米酒.....1小匙& a/ }9 S" v1 L- A3 y% H
胡椒粉.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 l* r, v4 m/ s
# z/ }' k. w8 B! M$ G/ Z
3 }' m* q" C* Y( g% E6 Z! G6 o5.39.217.77作法
5 i, }+ J/ p# X/ r4 jtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨、擦乾拍扁；馬蹄切粒；洋蔥、胡蘿蔔切末，備用。
5 D5 r. [9 |7 E! a2 Ttvb now,tvbnow,bttvb
0 T3 |/ @: B$ L8 t5 x5 }3 A' J公仔箱論壇2.取一容器，加入所有材料B及調味料，充分混合攪拌均勻至黏稠狀，即為餡料備用。
; b+ a: O) z" L/ A: R( T8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J9 p- s; N/ J! l5 N/ T
3.豆皮裁成三角形，放入適量作法2的餡料，捲起兩邊往內折再包捲成條狀，封口處塗抹上適量麵糊包緊（重複此步驟，至豆皮用畢）。
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) G4 I8 O: I k) W4 q4.熱油鍋，放入作法3的豆皮捲，轉小火以約120℃的油溫炸至上色，起鍋前轉大火逼出油份，撈起瀝乾油即可。
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發表於 2014-12-4 04:06 AM
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