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材料公仔箱論壇7 v& L+ G1 r y3 [5 I- m
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豆皮.....8小張
. g2 m6 }4 |) s麵糊.....適量tvb now,tvbnow,bttvb1 m& p5 v! R% p. S' Q' m
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% H/ |4 b# Q" U6 b( ~2 g5.39.217.77蝦仁.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _; X- q, F5 {$ e' e0 I+ b
魚漿.....100公克
" c" v; u2 g2 T. [1 o胡蘿蔔.....15公克1 A$ ~8 \# m. j; Y* \2 E
馬蹄.....5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W+ Z) D# |% `6 B9 i8 @& K: n7 t
芹菜末.....10公克
4 }2 }1 Y3 z' g* ?) O3 F/ Vtvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....10公克
+ l6 r; [! Y E公仔箱論壇洋蔥.....30公克
6 N9 H) C' I2 K7 S' V5 d \( Q5.39.217.77地瓜粉.....1小匙5.39.217.77# F( Y; R5 B- H
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; n3 c( u! `9 T# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇) a4 u+ p! B$ B; }
鹽.....少許
9 l! e/ ^4 j6 L0 i0 R+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# j" k0 c3 j G" T; m
烏醋.....1/2小匙
7 Y% `2 z4 {6 L; O米酒.....1小匙
- D3 ^. ^! a! I$ m8 z8 _. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/4小匙
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作法公仔箱論壇 H/ O! ~9 F8 s
1.蝦仁洗淨、擦乾拍扁；馬蹄切粒；洋蔥、胡蘿蔔切末，備用。
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9 v' u- p. t0 U3 e1 F+ D5.39.217.772.取一容器，加入所有材料B及調味料，充分混合攪拌均勻至黏稠狀，即為餡料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~' g& q; ?6 y
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3.豆皮裁成三角形，放入適量作法2的餡料，捲起兩邊往內折再包捲成條狀，封口處塗抹上適量麵糊包緊（重複此步驟，至豆皮用畢）。
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* b. g5 I: ]2 P1 B$ Z6 \tvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，放入作法3的豆皮捲，轉小火以約120℃的油溫炸至上色，起鍋前轉大火逼出油份，撈起瀝乾油即可。tvb now,tvbnow,bttvb C2 `6 D6 F8 J5 \8 Z
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發表於 2014-12-4 04:06 AM
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