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[甜品] 花生巧克力銅鑼燒

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- `7 G* o+ h: K8 N+ stvb now,tvbnow,bttvb材料
+ {: [4 I( T2 _, R7 f生鮮餅皮.....適量
. l& p/ \2 ~$ g0 U; r5 i/ l5.39.217.77苦甜巧克力.....100公克
% I+ `, g' f' j0 n' F公仔箱論壇原味花生醬.....50公克公仔箱論壇, ?0 Z$ U; l2 A. N
奶油.....20公克公仔箱論壇/ N* K! y+ x# k4 j
蛋黃.....20公克5.39.217.77! A4 k% ?3 D( C1 Q9 z6 e% b* Y# T
吉利丁.....3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n0 V% D$ _7 u# L  n
公仔箱論壇6 _0 L; `- G4 B3 |
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作法
/ Q1 S% U  r8 w( v: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將吉利丁泡冷水至軟化,撈出擠乾水分備用。
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# P8 |. d& X" l5 G3 e5 I2.將苦甜巧克力切碎,與奶油一起放入鋼盆中,隔水加熱攪拌至完全溶化(約85℃),續加入蛋黃與原味花生醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v8 Q' {  x/ ^/ I$ U/ A

6 E' m$ @5 U5 @' g3.最後加入作法1的吉利丁,攪拌至吉利丁完全溶化,熄火放涼即為花生巧克力內餡。tvb now,tvbnow,bttvb" R2 ^2 r- v; Z7 Y+ k) O! W

7 K8 m8 D3 A5 o' H' k4 ^$ H3 stvb now,tvbnow,bttvb4.取生鮮銅鑼燒餅皮,分別填入適量作法3的餡料約50公克,包夾收口好後以包鮮膜包好放入冰箱冷藏,享用時直接品嚐即可。
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