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, b& [% ~) S' N" h公仔箱論壇材料
& L% c. Y+ j+ f( l/ v, x4 ptvb now,tvbnow,bttvb生鮮餅皮.....適量
; m. b* R1 T. ~( I6 ~/ K" @公仔箱論壇苦甜巧克力.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `2 P; t& X& v1 ~2 L* N
原味花生醬.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 H: |4 ?9 U* b% S+ X7 @
奶油.....20公克5.39.217.77) j+ k" ?8 {8 }) ~ ~6 a8 q4 I
蛋黃.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb& t- D0 Q: ]5 \% y
吉利丁.....3公克7 S! w8 @. h! R7 X3 L4 r
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5 w! T& ?# r( p2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
2 \1 o. r/ r8 z# h8 }5.39.217.771.將吉利丁泡冷水至軟化，撈出擠乾水分備用。5.39.217.772 B9 k* M, E+ m( q" u
3 d- p4 D& a5 I# z l1 t2 T5.39.217.772.將苦甜巧克力切碎，與奶油一起放入鋼盆中，隔水加熱攪拌至完全溶化（約85℃），續加入蛋黃與原味花生醬拌勻。0 l$ I& a) V7 ]# j! [5 i
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3.最後加入作法1的吉利丁，攪拌至吉利丁完全溶化，熄火放涼即為花生巧克力內餡。tvb now,tvbnow,bttvb# k1 m5 y) b# V' {$ @1 L8 B- R
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4.取生鮮銅鑼燒餅皮，分別填入適量作法3的餡料約50公克，包夾收口好後以包鮮膜包好放入冰箱冷藏，享用時直接品嚐即可。
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發表於 2014-12-4 04:05 AM
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