[甜品] 春日開胃菜走上海風

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梅漬番茄5.39.217.77; D% Q" p, S# I" c/ Q+ }
材料：
. B* E( i2 o. G* {9 L公仔箱論壇小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml 公仔箱論壇8 I8 i! T$ r8 \
做法：5.39.217.77$ q) s& e, i9 d
1.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。公仔箱論壇8 x: T; O( W  O0 o4 G& u# [
2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。
8 @3 k5 @: I, N. ?/ ^) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。6 T' {: }: L: X: Y( F; q/ Y0 \' t& f% Z
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用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。

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蔥花芋頭 : l3 i& n- U5 ^! B8 x3 f
材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量
% S/ [7 g  O$ T% w, m% t5.39.217.77做法：
, S5 s! u3 A8 b2 D" |4 u8 N' X1.煮芋頭
: V( a+ d5 n& @7 x3 ~芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。 / ~2 d$ \7 \) L; f* ~* ~6 w+ b
2.炒蔥油
0 j/ L+ z1 m' L另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。
4 ?, Q$ l+ }  _6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.淋蔥油tvb now,tvbnow,bttvb2 t9 N, d/ N( }  b2 q2 F8 Q
將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。 tvb now,tvbnow,bttvb' h3 Q! E9 C) ]4 v

$ P0 a; u2 X& d# i2 F拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。

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1 K* }# ?* E3 C$ c& J1 btvb now,tvbnow,bttvb
; t/ ?, o8 U% ^& N0 ?2 `. u' |; o5.39.217.77烤麩 5.39.217.77% J/ k1 A+ f# L' c5 h  J4 u
材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許
! |/ ]6 V. _  u9 a/ _1 e3 w: _& B公仔箱論壇醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml
1 z. q: a3 @- y( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇" T& B& X$ V+ O; D4 X- N
1.油炸
4 @) \% d; `) f' n1 P公仔箱論壇烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。 5.39.217.77. j  c# D) `* _
2.炒料
7 n2 o# M' R9 wtvb now,tvbnow,bttvb將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。
' j$ {0 q  y( a8 o& A- Q3.加醬
  C2 T& \; c) I續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。+ K/ v& a7 ~( ?. p

8 ?- R+ v/ H, d. T' ftvb now,tvbnow,bttvb上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。

宇宙麒麟

好香啊！好吃啊！可就是吃不到！