[甜品] 春日開胃菜走上海風

carolfeeling

梅漬番茄
& }4 H$ h$ r0 W9 M4 `公仔箱論壇材料：
4 [' m! M( p: {( {7 `9 Ftvb now,tvbnow,bttvb小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml 0 k* E# k) P, v) `
做法：
) d; I, _$ L- q9 j1 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。
: [' Y9 f0 J4 p9 p$ w0 b+ W! p 2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。tvb now,tvbnow,bttvb, u; [8 y# a' a+ }$ b1 A
3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。
$ b; |$ l7 @) W8 Y3 o* p1 s
: |) l. O) {$ {( n- k公仔箱論壇用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。

carolfeeling

蔥花芋頭 5.39.217.77. }* U8 Q* H2 \1 K
材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ `! X( G% E% t4 \( f) L
做法：
7 x) c5 L- _0 W; K- \. L/ R. v1.煮芋頭7 q9 C" `: |) V6 E; v; X& `
芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。 5.39.217.77! T: y5 m5 u* R* F! s
2.炒蔥油
6 h: q9 a3 ?* b5.39.217.77另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B* m2 l* U6 o$ s
3.淋蔥油2 z8 R- @& G4 ^) h( _% H% `
將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。
2 g# U$ H; F4 D, z
4 ?# S6 r, ^( l0 w2 ?5.39.217.77拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。

carolfeeling

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m# F7 b) o. T

4 Z7 w$ y5 S' H2 o* \8 f公仔箱論壇烤麩 公仔箱論壇) u# F2 a6 P7 Q2 `: Q2 N
材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許
7 y3 v  q4 d3 J' M! V/ Z1 J; ^tvb now,tvbnow,bttvb醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k6 D0 w" ]/ @* r- A) m5 Q) r
做法：8 H* b) v9 h/ U, @0 H
1.油炸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m$ N' C# q6 h( v2 U
烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。 5.39.217.77( P' z& Z8 C, h
2.炒料
3 h# B+ T- ]3 X將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。
0 ~" R0 O4 q+ s, q9 n2 N3.加醬tvb now,tvbnow,bttvb$ Y- ~% H' L  b+ Z+ D
續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。) o! |/ Y8 V$ @0 L5 H8 Y, {4 ?
" g3 F. \" O! S: S( i2 ]
上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。

宇宙麒麟

好香啊！好吃啊！可就是吃不到！