[甜品] 春日開胃菜走上海風

carolfeeling

梅漬番茄
" l. |' T: q- w( W) K2 [材料：
' }: a1 z1 \, O; q3 q公仔箱論壇小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml
) |$ d. E% \9 k9 X! l/ \7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
  d3 ?  J% r2 X  `tvb now,tvbnow,bttvb1.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f* z- T3 g* B, i2 {7 v3 _3 u8 |
2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。公仔箱論壇. _$ Z  V5 I5 [  `' _1 @
3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。
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用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。

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蔥花芋頭 % g" I+ I* B( d! B
材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量
6 a& ?. [* s( S' U" B  i9 {2 n5.39.217.77做法：
' a( ]. e+ S% j- S2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮芋頭
5 ?% w5 S) W- r! H7 g1 C* M1 D6 H5.39.217.77芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f3 |$ U9 w( W1 Q/ C* m
2.炒蔥油5.39.217.77. p$ m! S2 Q& f3 A' m4 |# `
另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。
, p/ n  a: D  [& Z! _2 a3.淋蔥油5.39.217.77; V1 H7 o! j( o6 I
將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。
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7 c6 ?. p' l8 @8 w/ V9 F5.39.217.77拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。

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7 V  h; O$ [; W公仔箱論壇
4 n$ p# f- J) Z1 ]' itvb now,tvbnow,bttvb烤麩
6 ^+ J& ]- }) I" W2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許
; T# w$ {4 b* h0 f) ~: ptvb now,tvbnow,bttvb醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml
' n" X, C  N) U6 r- W, j5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
9 @( B2 C6 K8 y) |. D; S4 B1.油炸
( }) v  @$ U: I8 e# v- Htvb now,tvbnow,bttvb烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。
: ~: q, b- ~6 g6 S2.炒料
0 u; L0 C! v$ gtvb now,tvbnow,bttvb將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。
5 ?) ^* M8 J8 Z2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加醬
4 l. o. n& {4 }8 T3 U( e, Z公仔箱論壇續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。
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% a) a. S# M+ C' x, O上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。

宇宙麒麟

好香啊！好吃啊！可就是吃不到！