[甜品] 春日開胃菜走上海風

carolfeeling

梅漬番茄3 o* h/ Z( w# g7 b
材料：
* Q/ u. O* `% R2 R3 L, i公仔箱論壇小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml
5 f$ `8 `7 @. k- U做法：
" E; @0 [0 B' J, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。
- d5 W* x* V6 d4 W3 Ttvb now,tvbnow,bttvb 2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。5.39.217.77& u; f) z" @; H# w
3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。5.39.217.77  _1 D: ^9 O; W

( @' f' h- M- C8 ?tvb now,tvbnow,bttvb用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。

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蔥花芋頭 公仔箱論壇" E8 N! S2 B$ Q0 M8 @* W
材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量 1 n) N* b* _& G1 b" {# G2 |7 O/ ?
做法：5.39.217.77" g$ }7 U4 F- r1 W* ?/ C- t
1.煮芋頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d1 i( @8 Q% E7 D' y( c0 ?
芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。 / I( }- P7 W. E3 M5 W
2.炒蔥油
3 Y& Y8 V( _! K: b另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。 + L9 k4 y' f4 `/ z
3.淋蔥油5.39.217.77& B: _+ T% e3 ?! u, F, {8 F; G
將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。
. D. y( K1 p6 ~- V9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {7 y" w# F9 V  a: _) X
拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。

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! _5 U& s2 G, j# I4 j公仔箱論壇烤麩 5.39.217.77/ Y, K# @. F0 a  q
材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許
# ]! l) _! }$ a1 u5.39.217.77醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml 公仔箱論壇6 x- _% H& J$ ^; l: y- ?+ S8 B9 a+ y
做法：
) E* @, K; X5 _4 }( |; O公仔箱論壇1.油炸公仔箱論壇! s+ {9 J& y" [" X
烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。 % Z- z& X1 I$ ^* O, v
2.炒料公仔箱論壇2 q/ A5 A7 x; a5 S0 m2 o
將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u% c% @; P  k9 q$ L0 L
3.加醬
, l7 R. S( x# E! Q續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。
# Y1 c; R! K! v; I5 S6 T公仔箱論壇公仔箱論壇/ v" }! e2 J% f6 D, |4 I* n' ~" E; Z
上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。

宇宙麒麟

好香啊！好吃啊！可就是吃不到！