三色菜焗白酒大蝦
8 E3 n6 l1 Z% w, o5 q5.39.217.77材料A:5.39.217.776 ]+ D$ p, \: E; U* {" l" J
虎蝦3只TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k( I3 b) ]8 S4 [
鹽少許, y( u; N2 C2 K6 u+ L
味精(視個人喜好)少許7 n' D5 ^5 `4 _' N- P$ m; k
牛油少許
0 }' w! m4 h- N* A5 f0 X- y白洋蔥(切碎)2茶匙
/ `) P& Y2 d" k. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燈籠椒(3种顏色)3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I# O# Z- n/ E/ Y" ^
九層塔少許
2 o# p( T9 O8 U5 N4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許! Z* u2 x* |& p" L
胡椒粉少許
6 `% _% U4 A" S2 m0 k公仔箱論壇白洋蔥(切碎)2茶匙公仔箱論壇1 ]1 K+ n9 U& r" I
小茴香Dill Leave(烘乾亦可)少許+ n* d- ]2 M1 e- g0 `4 G( c
白酒3湯匙
: U! }' s5 c: G' V2 N牛奶1小杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [" a. L) i: a( p' L
檸檬汁2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb c' J+ q# }; \ ^9 M" }/ a# R- O
味精(視個人喜好)少許
5 C% ~# [, c4 X* ~4 Etvb now,tvbnow,bttvb鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb y( g" D$ x. c/ E
糖1茶匙
. V0 y r9 z) S- ^# E公仔箱論壇面粉少許公仔箱論壇7 N" s9 H) v* }6 r0 {) z
配菜: [. ^& N( A( J; Y3 e, Q7 [8 \
蘆筍3個
4 A1 x2 B: u$ K$ x/ \# Z7 W公仔箱論壇美國馬鈴薯(切片)1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M2 W* M1 V& X. c8 e: X5 R
做法:
9 j7 T2 r2 [# p# l. d- u5.39.217.771.先將虎蝦洗淨剖半。
$ @8 ^" J+ C) b公仔箱論壇2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。% m, N9 C# m, }" c2 \
3.將蝦放入200℃的烘爐裡,烤約3分鐘后即可端出備用(材料A)。
, m8 a6 A1 r, R/ T; v% f5.39.217.774.鍋熱后倒入油,爆香白洋蔥至褐色,倒入九層塔、燈籠椒,炒至軟后再加入鹽及胡椒粉,用以提味(材料B)。
! H0 {# ~; m' v' T1 ^* c8 v# J公仔箱論壇5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾,再將剩下的牛奶煮熱,倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉,使其濃稠(材料C)。公仔箱論壇# u& e0 C- I( y8 K0 u3 s
6.最后將材料(B)放在材料(A)上,再淋上材料(C)就完成了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n9 q$ z! j# O9 I, I W
注:美國馬鈴薯屬配菜,只要將其切片,炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油,再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。
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