[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

carolfeeling

三色菜焗白酒大蝦
( r8 F" i6 W. V  |& A6 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料A：
, ^, x: {$ p! `, _* _公仔箱論壇虎蝦3只
+ Q$ q  s2 Y, B# u& m# Q% e) X& A2 \鹽少許
& ]& G1 f( q4 n4 m7 `味精（視個人喜好）少許
' H& T! Q6 [5 E% g; V6 d牛油少許
" @) s2 Z( Q# N2 b" V; q公仔箱論壇白洋蔥（切碎）2茶匙' K8 C+ [5 X3 P8 a0 b9 `, s
燈籠椒（3种顏色）3片
0 Z/ {, V( Z& W1 x- J5 E5.39.217.77九層塔少許& c" M% Q) N* n, W- N4 |
鹽少許
+ A# Z0 p( d) r* A' o& Y7 v9 M) u胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M1 R1 y" m9 q  a5 [, g6 f
白洋蔥（切碎）2茶匙公仔箱論壇! z0 i% @( J1 ]5 P% D# [! V
小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許
0 V6 I0 J1 h; s* |4 r  M3 Ztvb now,tvbnow,bttvb白酒3湯匙
) o9 j4 D2 l2 v$ Y! ^) Z; |牛奶1小杯
2 {3 T- d0 D, [' a5.39.217.77檸檬汁2茶匙
5 H* x  w$ O- V% j# f  z$ `, q味精（視個人喜好）少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F0 ^1 g9 E; R. a! O, x' _$ f) ~+ v
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q% j( _) x/ o$ V
糖1茶匙
) h1 V$ H8 U5 f7 _5 X3 q面粉少許
: T# Q1 f, ?' u/ `. |配菜：
$ ~$ J2 d: Z: `  q% @  ^3 t7 t公仔箱論壇蘆筍3個
& I$ u8 M1 H+ v: B4 T% N美國馬鈴薯（切片）1粒
8 C4 m2 W; O1 p" u; E  W- [做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 {4 L0 s- |) K3 w+ r7 x
1.先將虎蝦洗淨剖半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l; O( ]- ~! p
2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。公仔箱論壇, ]  c' z% p% p: Z9 @
3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。
/ D; |; a; c$ p' `/ J- ]5.39.217.774.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。- }( D$ o  _& }/ e' ~/ f
5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。5.39.217.77. I( J, k3 ~# d6 s! s; ~
6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。
4 |6 i' e# p+ Y+ |4 b注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j2 @) b( D" s2 T! t4 i
# Y- s4 O+ m; v6 `2 u4 d/ Z/ q

carolfeeling

5.39.217.77  J8 b. q  d4 e& _; b
檸檬草燒烤雞
& j; J5 q6 {' i* p" B' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：: m6 E1 }- n) R
雞腿1只
3 p8 h6 r4 {1 P9 |美國馬鈴薯1粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb4 _) M9 @  C7 o# A' T6 a' ~1 ]$ n" d: X
醃料：
9 ?3 |5 t3 V4 k2 |% q: K* O檸檬草3支tvb now,tvbnow,bttvb- R4 y$ b; g% P7 _& B
辣椒干2-3片
) M& q( C1 i& |6 B0 K+ k泰國檸檬葉5片
% p1 [( h  v+ z7 c姜2片tvb now,tvbnow,bttvb+ _, W1 \% q2 n9 V2 }( N8 c
黃姜1片0 @7 N4 n' G+ d6 K; w
芫荽粉半茶匙
3 f1 K; @& ?+ i/ v- x咖哩粉半茶匙
5 p/ p3 X, a& s7 a: H8 \5.39.217.77鹽適量
$ I% V3 {  d9 Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭1片
5 g! y0 B6 X, J  E+ ^  N5 Q玉蜀黍油50毫升
5 V6 l1 I' }! W/ O" G$ d) D黑醬油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A/ C7 p; U/ f  _; G
做法：
! X1 o5 e! s1 q, l! q* t9 {9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）
. K, m$ G+ `, w- D- @3 n% C! g6 U2 S注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。tvb now,tvbnow,bttvb$ h: p8 |  ^: a: O4 C3 _
+ E4 R4 p  M( h" t  M0 ]& `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c3 Y: R3 I* O6 [5 E3 ^

4 n. ^" I' Z& k+ A; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

carolfeeling

涼拌鮮果蘇東2 k- d$ ?4 J) _% t& E6 b! q4 e
材料：9 f* ]7 c! R" t1 _
密瓜（去皮切丁）1/4粒
) I! Q0 ^3 J% n公仔箱論壇青蘋果（去皮切丁）2粒
7 D* e% |$ P+ `( T" h* ^公仔箱論壇紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許9 O- x+ ~# X; D3 P& M; L5 C
蘇東（沸水后待冷）（切片）4只
2 [/ a9 c0 d8 r調味料:/ `1 n2 A" z/ J5 n
檸檬半粒（搾水）
1 C+ G/ b" y- w; a8 ?檸檬皮（去纖維、切碎）半粒
" U. k; T+ `" H) S! }公仔箱論壇蜜糖1湯匙
3 ?/ o& ?% Y/ [- c# o# B/ @7 N, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋2湯匙9 d$ I' P6 U  c4 t# R$ a/ U9 m! [) L
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g& `7 f& ]) ]# h
先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。
- u9 [7 m4 {+ ^- u3 ?$ A! ~公仔箱論壇- T1 T6 ?( y8 t1 _: U

carolfeeling

椰香幕絲黑加侖
7 a1 _2 R2 o# l+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:5.39.217.77' x7 M1 `8 ~/ a8 j5 t
椰漿200克! D8 a% m1 S" g$ s+ }6 \
忌廉200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `; j7 [" V0 j0 A
糖2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 s2 G8 ~5 L7 m: |1 g% X  i- q. Q3 @
班蘭葉1片
; c% Z& g, R# Q+ P% i- k& F罐裝黑加崙1罐
) t# H4 T2 G4 r0 K3 l0 A( D明膠粉1茶匙
9 J1 K# _* G( b% [公仔箱論壇做法:
( a9 n: j% T. t" q+ o- L' m: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。
. b5 E7 p4 z' ~4 ntvb now,tvbnow,bttvb2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。
& N* E# @# C5 L9 B$ Z, N: B* rtvb now,tvbnow,bttvb3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。7 X" y0 h  h! q- O/ }

tonyyyf

thank you very much% F4 R$ R0 @* `/ f) B- S$ U; k

% P8 b; ?4 K0 k- {5.39.217.77I like it