[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

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三色菜焗白酒大蝦
% m8 s; x8 F* i) l1 k/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A：
0 f4 u2 F1 z# ^  T: Q( ~tvb now,tvbnow,bttvb虎蝦3只( [+ s- o- m  n1 ?
鹽少許8 P( {' B/ ~! |* w
味精（視個人喜好）少許公仔箱論壇( m9 ]& y6 J. g4 T: S" b5 T7 e3 M: w
牛油少許* Q% K) C' ]% p/ Y- B6 p0 y
白洋蔥（切碎）2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k; V$ w1 d4 V" e  o* B" s
燈籠椒（3种顏色）3片tvb now,tvbnow,bttvb9 M* b; H0 q( _% P( r* y( i% N
九層塔少許5 V9 L( T: H5 `
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |8 f& S, @) ?) ?/ o
胡椒粉少許* W8 b( r  C% k; F+ n& e
白洋蔥（切碎）2茶匙
9 ^" F2 I" I9 e( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許, M8 \! O2 M# K! U# ?. P
白酒3湯匙
( ~1 ]* z: h$ L7 ^9 N( B, v公仔箱論壇牛奶1小杯
9 b3 D+ v! {' P; D: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁2茶匙
" R3 C$ U% ~! W) W% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精（視個人喜好）少許
! _+ j" K7 w4 u+ N# D- C; I( }鹽少許
5 B7 z5 k$ A& ?$ V" H- N: u& Z6 J# dtvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙& B5 D. S9 K5 G; ~* g
面粉少許tvb now,tvbnow,bttvb' G0 d7 Y' n5 Y/ C0 K! p* T
配菜：
! h- h* _& S/ w1 \; \5.39.217.77蘆筍3個
0 F% p; L5 n7 w7 `) G: C5.39.217.77美國馬鈴薯（切片）1粒
$ f3 D/ E! x' j" H7 ^# B做法:
* S; e3 |) c1 |5 O8 s) S6 w1.先將虎蝦洗淨剖半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {+ u& N: r9 `( i1 ^6 ~
2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k* t3 t* N/ I, z8 Y" d0 ^: E
3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。5.39.217.77- p+ h0 N2 D) {( c. N" E
4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。
& S3 O* x/ }- h$ C* i% f3 f* G/ Z公仔箱論壇5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?4 H6 C9 Z6 G7 f( o1 X* `& X
6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。5.39.217.778 I5 ~3 {& f: A4 }
注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。tvb now,tvbnow,bttvb& ?& X$ Y. x+ T" D  ~2 R: \) d

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檸檬草燒烤雞1 }4 F* J: _/ w7 @, t: L9 b0 G
材料：# H5 z9 r8 x+ O. B
雞腿1只4 B. Z) Z, `# D( H" {6 O4 o
美國馬鈴薯1粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb' `$ t( e' a; \3 K+ ~8 A  D' J7 `
醃料：5 B3 t$ R( q# R1 X
檸檬草3支
( Z( u8 ~3 M& B* V3 L9 c辣椒干2-3片tvb now,tvbnow,bttvb6 d9 ]: n9 c% f
泰國檸檬葉5片5.39.217.777 ]$ R+ p) E7 j9 W% k: |& S
姜2片tvb now,tvbnow,bttvb0 G# t/ _' Y" P) d
黃姜1片公仔箱論壇3 v  A7 E& i. |- B1 a8 Y/ d
芫荽粉半茶匙
. N4 s% h9 T0 g$ j* l# R' Z) E0 p咖哩粉半茶匙+ s7 I* C8 H$ T* ?8 ]% x* E; I1 W
鹽適量3 q, o0 Z( V" g( a4 {3 a- t; E
蒜頭1片
' i. k5 C: J2 c  d2 }; G( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉蜀黍油50毫升- T- [2 ~" u3 W( E
黑醬油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a: e5 x" G# m" S3 ]2 H; d. h
做法：5.39.217.77: p. ^, D- L8 M" c# V
用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）公仔箱論壇4 n* q6 ^) [, B
注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。5.39.217.771 \7 {; P. z3 u) s; }$ F
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涼拌鮮果蘇東公仔箱論壇4 y, C0 r$ ]+ }
材料：
6 K) d3 k* }( f6 y5 ~# g( u密瓜（去皮切丁）1/4粒
" C+ B7 B# @- P5.39.217.77青蘋果（去皮切丁）2粒
' |7 d% J8 ~) C5 C9 R! s6 A紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許
; @  W- D0 q1 f8 B  Q' \蘇東（沸水后待冷）（切片）4只0 J% x1 ^: }  W
調味料:5 B- z0 K5 }0 U" O5 R0 P
檸檬半粒（搾水）
; O. y- x" B" Z$ S$ d% A3 t1 I檸檬皮（去纖維、切碎）半粒
. E! U) X8 i  ftvb now,tvbnow,bttvb蜜糖1湯匙
) P" X& g; j: P$ W2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋2湯匙公仔箱論壇- v; P0 l7 n; ?. ^& \. L0 u
做法：5.39.217.774 o# z2 s+ Q$ E& v8 L
先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。
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; R. R! U5 N1 ~, m9 h$ S4 |: |3 f+ k5.39.217.77

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椰香幕絲黑加侖
. E' T5 S$ h( u0 e8 H- B9 j  E$ K: q) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
& b: d9 w  e8 l- H4 ?, N1 V, Q3 a椰漿200克2 l7 z5 h; b& C+ e9 u
忌廉200克
+ s( J& |5 S$ {& C! ?1 r1 c5.39.217.77糖2湯匙5.39.217.77) _, i3 M8 r" a
班蘭葉1片! N- a% B. t3 g' v, z
罐裝黑加崙1罐
& v6 d) [5 \' E  X, vtvb now,tvbnow,bttvb明膠粉1茶匙公仔箱論壇/ b1 y$ q3 k8 m, c
做法:公仔箱論壇- E- B, O- O! l# z6 g9 m+ Z; r
1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。
8 d  |2 B+ _. b8 T5 `7 q5.39.217.772.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- O8 e8 K# e; }+ C( R* |
3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 `4 B) s! w4 Q* i# u0 M9 ~0 w

tonyyyf

thank you very muchtvb now,tvbnow,bttvb2 g9 |& J- a% G- \' E

0 A' f( [7 u: i3 x# U1 R9 \5 Mtvb now,tvbnow,bttvbI like it