[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

carolfeeling

三色菜焗白酒大蝦  t% Z) V. Z! a' L6 l
材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s0 V$ i- C. T* |6 P' m2 M
虎蝦3只
$ {+ W7 s8 t  i鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v* k; y4 w# l
味精（視個人喜好）少許5.39.217.77' y: ^! {% P2 {; `
牛油少許  l, y) j8 N% K9 b7 K
白洋蔥（切碎）2茶匙- e; M; |9 z. y* a
燈籠椒（3种顏色）3片
* S4 j  H5 p' }& {9 N% M5 i5.39.217.77九層塔少許/ y' T; c2 k- V
鹽少許
2 q: Z2 a8 J) m6 [* v  k+ G9 y2 A胡椒粉少許
; o, [  {5 v6 {  K( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白洋蔥（切碎）2茶匙
; M+ o  @8 K& g! K" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許( m  [% @& Q; h
白酒3湯匙/ V7 F/ e: |7 k# ^5 v! @1 d+ G
牛奶1小杯
; d8 x1 R7 L; K$ f' W5.39.217.77檸檬汁2茶匙5.39.217.77# a' Q3 `  u5 q( Z5 F4 H
味精（視個人喜好）少許) ]; i: _9 s2 |+ U. g' {$ P, g
鹽少許
; }# B- C( e6 u5.39.217.77糖1茶匙
  L: k+ d9 B7 d# m0 ~& y$ l$ l5.39.217.77面粉少許
  \" `: z% V) s& r, d* d( {3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜：tvb now,tvbnow,bttvb  Z+ K  ~. t9 _, a; ^# N
蘆筍3個
2 i% W8 e: Y$ `: U9 s% p: I5 V- Vtvb now,tvbnow,bttvb美國馬鈴薯（切片）1粒公仔箱論壇8 W5 F7 c, h' t, y+ t" Z8 T$ B- h
做法:4 \$ j1 C) T% I
1.先將虎蝦洗淨剖半。
; O. }3 x1 I% N* }, k公仔箱論壇2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。
# h6 L* R5 h! R7 v0 c3 N公仔箱論壇3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。5.39.217.77$ C* A# i+ G1 l
4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。tvb now,tvbnow,bttvb  p9 T% w' f; j6 S* }# G
5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。
- `5 a% h: C! l4 i- ~1 |0 J% G5.39.217.776.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。9 t  c2 E& U# v6 p" y5 ]% N
注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A) ~  q( k/ p4 b; R' w: e

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tvb now,tvbnow,bttvb$ }% y+ x; u7 q/ d6 g# J
檸檬草燒烤雞tvb now,tvbnow,bttvb- ~9 C, d5 F" X# ?) a
材料：
! p% g9 V# B0 L- N, r& Z6 Otvb now,tvbnow,bttvb雞腿1只5.39.217.77* I9 ]2 F8 k* C
美國馬鈴薯1粒（切片）5.39.217.77- ?( }% v( Y% @
醃料：
; @6 N* k- w$ m/ f! v公仔箱論壇檸檬草3支公仔箱論壇+ _! K# \) b/ H4 U- Z' e6 P; R
辣椒干2-3片) F1 Q# W- d) q& q! B9 h0 x
泰國檸檬葉5片
4 B8 T1 m0 Y# L5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜2片
6 X! W4 M1 q( Y+ G- `$ G* r4 ^, v3 l黃姜1片tvb now,tvbnow,bttvb" X% I4 w8 C6 c4 F% X
芫荽粉半茶匙
1 d1 s% r3 ]$ U+ R) {% g5.39.217.77咖哩粉半茶匙
  z. t+ `; M) U) q& m$ R- t公仔箱論壇鹽適量公仔箱論壇8 N0 ?- E# }' x: K& S; v2 s
蒜頭1片
1 J( Z) y$ B. \' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉蜀黍油50毫升" X) g% M+ }* ~; i  w6 b& y
黑醬油1茶匙
) x' T* k. I  G, ]) }4 F) H公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i% A+ k6 v; ]* f7 \& \) ~
用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）
2 @# [1 R' D/ `1 Atvb now,tvbnow,bttvb注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。5 w4 o" U! J3 b2 w! ~' M/ O' P  b

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% |7 A4 s4 G1 _; Z! y. Z8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 C( |. @2 Q# L0 k+ f. l公仔箱論壇

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涼拌鮮果蘇東TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m5 K* k) x/ ~1 Z2 J
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z! g4 n- b7 _1 m  b
密瓜（去皮切丁）1/4粒tvb now,tvbnow,bttvb, \9 |3 f$ W8 `9 @/ ~+ P
青蘋果（去皮切丁）2粒tvb now,tvbnow,bttvb; ^% `7 x  F6 R$ C
紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許
0 Z9 r! s) t! |9 B公仔箱論壇蘇東（沸水后待冷）（切片）4只
1 h) W- ^/ W0 C+ K1 {公仔箱論壇調味料:8 T6 G5 B5 K8 e
檸檬半粒（搾水）
; @+ T, i% Z' P7 ~. S檸檬皮（去纖維、切碎）半粒
& O6 _5 }  }  q1 X; V9 }$ x5.39.217.77蜜糖1湯匙
+ \+ i4 }4 O- q( P7 S: [公仔箱論壇美乃滋2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q5 P9 W/ g/ f* G
做法：
9 a/ r! f' P7 o6 Q9 S5.39.217.77先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `' t) v4 u  {! E1 `9 [; c) l7 w

3 n  P4 T7 h: g- G, C# o4 ~+ Y" |' J. S0 ctvb now,tvbnow,bttvb

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椰香幕絲黑加侖
* f! \: @( l. \0 h/ ?4 i" y2 Q公仔箱論壇材料:
3 m& {$ `4 E# ~- X% O5.39.217.77椰漿200克公仔箱論壇1 I  {. h4 d+ q+ O0 \+ T0 Q
忌廉200克
$ q* R0 k3 |3 q0 u糖2湯匙
$ Q, x  j9 \' s& z: C; r% L' `5.39.217.77班蘭葉1片5.39.217.77; p- j' }, T+ g; X6 J
罐裝黑加崙1罐5.39.217.77# I1 a& ~' ~2 T! j' }
明膠粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U" x: q! ^5 j/ {: V1 Q0 e4 \9 \2 M' l
做法:5.39.217.77# S. p5 b+ @/ x! k+ q/ F
1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。
- ?/ l% G  J2 |6 K. ?0 b8 i2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。公仔箱論壇- @/ ?- T  e, N: C; d" o
3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。
( B6 A) [2 _" ^2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

tonyyyf

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