[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

carolfeeling

三色菜焗白酒大蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K- V* Y6 j5 {6 i# m# V/ ]2 c
材料A：
& G  B$ }. M+ j, F8 ?% R8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虎蝦3只
0 K8 w' ^, K8 r& B鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb$ U. a- i- H/ n' a2 B, F) Q
味精（視個人喜好）少許
! {* ?4 q. X% z  B9 s9 B) E; d牛油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b4 j+ ^5 X9 p% H( q
白洋蔥（切碎）2茶匙
7 ~+ k$ Y  i- W+ d% Q5.39.217.77燈籠椒（3种顏色）3片
& x: u, w" i& Utvb now,tvbnow,bttvb九層塔少許
9 x( R# G4 I8 S4 e) U# b: @鹽少許
6 G% P. A5 _" l" i7 h/ c公仔箱論壇胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb8 _( A) ^( h0 d7 g5 I. n5 X
白洋蔥（切碎）2茶匙
0 I, x- z3 ^9 b/ [6 b' Utvb now,tvbnow,bttvb小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許公仔箱論壇1 j5 S# q$ g$ D7 Q
白酒3湯匙5.39.217.77! E% v2 R0 P, c7 \$ k" U# I/ L
牛奶1小杯
/ B8 z1 `/ n4 J8 H* r+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁2茶匙
; f% b$ S1 F, ?5 l) w; t  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精（視個人喜好）少許
) d7 O1 e+ d% J1 G+ Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許公仔箱論壇0 K& }3 q# g! F' [
糖1茶匙
1 Q: i: }5 e7 r( |$ a, ?0 u面粉少許
: a2 T6 B; C5 @9 u1 M% [公仔箱論壇配菜：5.39.217.77# [. U7 O3 r$ U7 |; F% W
蘆筍3個
5 h# s7 e0 f/ A8 N9 e& p4 Rtvb now,tvbnow,bttvb美國馬鈴薯（切片）1粒
, f8 t. f7 h, s* a8 E公仔箱論壇做法:, m% r; C% [3 c' U+ [2 S
1.先將虎蝦洗淨剖半。
# i0 s' ^0 e4 K# Z5.39.217.772.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。5.39.217.77& ?) @# x! `0 j. ~' H
3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。% A5 E" T* ^8 ?0 N4 j6 b
4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。tvb now,tvbnow,bttvb& K* m! K+ L5 p7 Y
5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。
: K( `4 T0 I6 ]. O5 e- Z% I  |- jtvb now,tvbnow,bttvb6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。3 a" y9 V& Y+ j/ Z/ H! \; c* k1 D
注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。5.39.217.779 r* d! ?: Q* A$ n$ N! _
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carolfeeling

" d0 ^. R- b1 U* h4 a# `( v. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬草燒烤雞
& K% W" c' r! g4 l4 B公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g. Z2 i( b+ k1 S# M
雞腿1只
, {0 \+ c% v" G% Z& f美國馬鈴薯1粒（切片）8 ^" v* h8 G0 S4 f! m6 A1 L
醃料：1 S; @1 }' J! f) m) P" G
檸檬草3支tvb now,tvbnow,bttvb" ]9 d/ g" m" i5 g) }7 z  I
辣椒干2-3片5.39.217.77" n' Q# J" Y" Y
泰國檸檬葉5片
. G4 N* g8 Q; `# }: p姜2片
' o: e$ r: A( b, I: B" l6 R; m/ Vtvb now,tvbnow,bttvb黃姜1片
! k/ i; ^& s1 y' Ctvb now,tvbnow,bttvb芫荽粉半茶匙
+ E  x3 _9 H+ O" utvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉半茶匙
& j# n0 I. W! A+ Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽適量
# k% h/ J( U6 e% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭1片
7 Y9 b& W/ i4 U& p  s/ U/ etvb now,tvbnow,bttvb玉蜀黍油50毫升
" K8 s. t1 g' k4 k' `( h7 v公仔箱論壇黑醬油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g5 v  G$ i3 {8 C8 [+ z
做法：
% L7 y) A; g7 `" |. A6 d4 s1 Z公仔箱論壇用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）
2 r, ^7 j3 \/ v7 E& p注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。  m% l3 \- b, c9 B8 g, M: \( v

4 G& D1 L( `3 m5 X  @/ U! otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- m7 e% ]! p2 x; J$ j0 j- H
0 V( H  V" q/ C# T; U

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涼拌鮮果蘇東
' z* n% D6 a( U公仔箱論壇材料：
+ C- Y, P* g' R/ V! b) `. i密瓜（去皮切丁）1/4粒: j2 g( L3 k3 c4 T8 r# v  i
青蘋果（去皮切丁）2粒
4 e0 H8 T& M6 X7 Q+ Ktvb now,tvbnow,bttvb紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G& {4 a0 b2 A5 f1 R+ Q! U/ w9 l1 r
蘇東（沸水后待冷）（切片）4只9 f: `% f+ N* k5 R! X: `3 e
調味料:
! O+ ~: }- W( p檸檬半粒（搾水）
; \2 L+ r- S3 {1 V4 l8 o公仔箱論壇檸檬皮（去纖維、切碎）半粒
6 ^9 o$ b+ {- k$ x0 V; s  \! p5 m& \蜜糖1湯匙
; j8 p4 Z5 t" q9 y  `3 ctvb now,tvbnow,bttvb美乃滋2湯匙
( n0 g3 S0 s6 y5 ~( a" z8 [8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：2 I1 u- h8 P6 D, J
先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。公仔箱論壇/ N9 W! U% J* c. G: A" v2 y1 y. `- m
公仔箱論壇9 f; U2 c! u: O  ]8 p3 U4 z& t5 Q

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椰香幕絲黑加侖
+ ], j! s! R3 ~4 g# M7 b公仔箱論壇材料:
% ?! L2 a  H. q# C# n6 }: t5.39.217.77椰漿200克
9 n( Q6 A, k0 v; `7 w; R) q# V5 M忌廉200克
0 a. A$ g0 V' {9 l$ M& ~# w# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d* `$ J$ c4 O+ c8 i% o* `0 N
班蘭葉1片
( A' Z" q  V" w罐裝黑加崙1罐
! N2 H5 @/ ]! a* I# o- F2 W5 |5.39.217.77明膠粉1茶匙) P$ Y2 G' `. ?6 q. d2 X$ ?
做法:
3 o. m  R1 U, ]- |# A5.39.217.771.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。公仔箱論壇# S# K" c- G% ~' ^4 P
2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。
' L& y1 B# B6 m! A+ p. O) ]8 M1 S公仔箱論壇3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。# t4 o: k+ O3 g, l

tonyyyf

thank you very much
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I like it