[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

carolfeeling

三色菜焗白酒大蝦
# f4 q" o6 H+ D- I0 o) N$ Q材料A：1 d3 s; k( D, x
虎蝦3只1 {9 \8 b- _0 r
鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb  }* k% w2 j# n" n. N
味精（視個人喜好）少許5.39.217.77; d1 Y2 b* \, x& I) p' O3 b# O
牛油少許tvb now,tvbnow,bttvb' M3 v$ t* O5 g
白洋蔥（切碎）2茶匙5.39.217.777 c  H& m# D: j# }( l$ ^
燈籠椒（3种顏色）3片公仔箱論壇* v& B& W1 k, W2 N3 p, b" g
九層塔少許
, }& j% u  d: B! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r$ N! r1 [( a2 X. A; U
胡椒粉少許
5 n% N' G9 g6 l& z+ Z! x- w公仔箱論壇白洋蔥（切碎）2茶匙5.39.217.77& u( `) e$ W6 \: Q/ b) |2 ]: b' _
小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許tvb now,tvbnow,bttvb! ^1 F/ w" S# ?( ?9 O  s( x
白酒3湯匙! T8 h4 H( H) h; Z4 K7 _
牛奶1小杯
. m. O/ B7 a( u$ I% @檸檬汁2茶匙
  Q6 x9 o* S& E4 i  B/ T% u5.39.217.77味精（視個人喜好）少許
1 F; w# C' T$ ~, T2 a  i鹽少許
% |8 k* n1 l6 V0 _公仔箱論壇糖1茶匙
% s2 Z- k  Y  ]9 U% q( l7 G' V9 B面粉少許5.39.217.77% D. A  e+ ~3 |( x! p5 X
配菜：
- J  m2 \& j& ], B$ P" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍3個
8 \2 m: G1 F  F2 P- E# R3 g公仔箱論壇美國馬鈴薯（切片）1粒
1 L) I6 K% a, ]+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
) q1 A9 l" v- T3 G' w8 m7 E1.先將虎蝦洗淨剖半。
0 A, b/ n8 R2 M( ?: I2 [3 ~: n9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。tvb now,tvbnow,bttvb) {6 U6 D3 I( w$ G: Z8 L3 [
3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。公仔箱論壇3 |' L1 b5 A% C2 S: K0 m
4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。
! O. \1 i; O2 n, c- f/ k5.39.217.775.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。
+ G+ p) o, S$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。公仔箱論壇9 A  W& F8 W8 J. C4 V1 k, D
注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。公仔箱論壇! H3 Z* ?: E. W- E
5.39.217.77  _$ M) N/ F5 u9 A5 o- w

carolfeeling

5.39.217.77  n' ]" x+ [+ q  m0 v4 {1 a/ E
檸檬草燒烤雞
$ w( I) w  j) i  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K8 Y9 x; f, ?0 n- C, C3 D
雞腿1只, J5 y5 C( T# p; \
美國馬鈴薯1粒（切片）: A% X% @. B- a- f# H
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb  f3 _, E& ]2 z* M. V( f$ i
檸檬草3支
+ g6 l, Q1 ?3 g9 \, x- e5.39.217.77辣椒干2-3片
1 U; Q0 R- U! \. D. S泰國檸檬葉5片
3 k9 F4 ^2 \  \姜2片
+ Y" Z- H, j# y( m$ L$ \5.39.217.77黃姜1片! O) t4 s: H- x+ W3 i6 u" D( K
芫荽粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ G. @1 s% ?* O, D' G5 S
咖哩粉半茶匙
* i% |9 y7 ?, l1 W8 ?0 h公仔箱論壇鹽適量4 Z& z' D0 k- \% f: \' i
蒜頭1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~- {! K* s, j# h6 S3 O: h
玉蜀黍油50毫升
  `! C4 N/ s/ T; d& z7 z5 J黑醬油1茶匙5.39.217.772 v: Y' M9 a- g5 a' ^7 ^9 W2 c
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I  y  N" j% ~- G9 Z
用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）
3 ~! A8 S: L7 F; I. x: z, H公仔箱論壇注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。
+ q# t& Q1 r5 t( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 y5 F  L* K# H4 R7 f0 K& |公仔箱論壇
7 T4 X) G- z8 f) ^) W9 o0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( C& G% H$ d, f+ c& q- ]9 L

carolfeeling

涼拌鮮果蘇東5.39.217.774 L9 C/ M8 R8 V0 B; I
材料：
( F+ d! T$ N, `! H, Dtvb now,tvbnow,bttvb密瓜（去皮切丁）1/4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y" l  t& J1 W, `) x+ j5 Y% V
青蘋果（去皮切丁）2粒tvb now,tvbnow,bttvb' L- j- X/ k6 T/ X" _9 f
紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許
- I! l$ ?9 o* D1 ?5 y: c+ o公仔箱論壇蘇東（沸水后待冷）（切片）4只5.39.217.77  y, F. M# Q4 ?, W( m9 U
調味料:公仔箱論壇) Q8 Q7 b7 u: W1 O3 J
檸檬半粒（搾水）
2 F8 G' `, E7 w) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮（去纖維、切碎）半粒
* `* R( X- P. ]4 k& d2 L蜜糖1湯匙5.39.217.779 E, [5 C/ A4 i5 Q( i6 C) W0 m
美乃滋2湯匙公仔箱論壇" n0 b. t' H3 ~; L/ x
做法：
9 B! ?: Y- |! O9 x- m4 t先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。
  c& ]% S6 D1 k8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 o8 a" m. E" A9 N6 u' o

carolfeeling

椰香幕絲黑加侖
8 B% k+ E+ Z: \: E) \8 u公仔箱論壇材料:( ?! q  |' B7 r3 D
椰漿200克
% e6 I5 F8 |5 Etvb now,tvbnow,bttvb忌廉200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |7 r4 K" }; a5 v0 Y
糖2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 a8 v/ ^9 j# b5 m* A* W
班蘭葉1片
0 d5 t; l. z* F9 o) J. N罐裝黑加崙1罐
0 Q: V0 [5 p/ _. K: Y7 _tvb now,tvbnow,bttvb明膠粉1茶匙
: L+ ?# H8 P' C2 g* f% g& ftvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O+ h0 M  Q" q/ A) [: O
1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。
$ t8 q& S  P) }- s2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ^' g' W5 C7 u! M3 M9 N4 U7 x8 h% L
3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 _) o6 `5 @$ E& S

tonyyyf

thank you very much
! Z% f9 n" c3 i( \2 Q5 J9 O  i7 w
- {  `3 [, l) S4 G) k* _3 C公仔箱論壇I like it