[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

carolfeeling

三色菜焗白酒大蝦5.39.217.77+ W$ w% m) Y) Q8 o% q0 Y. H
材料A：
! W' L) H/ F8 I8 o* m$ J$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虎蝦3只公仔箱論壇1 P5 G- e& N; w: o+ Z% i* s
鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb4 Q' X7 Z4 U. z1 I2 ?" {. T
味精（視個人喜好）少許公仔箱論壇9 h7 a1 U, n1 d8 R( h- L
牛油少許
$ e  F3 n: E( Y5.39.217.77白洋蔥（切碎）2茶匙
6 p5 [3 v( L+ v+ P2 w( C6 H( a. O公仔箱論壇燈籠椒（3种顏色）3片公仔箱論壇4 ?* p: h& W9 s/ K" \$ d' c
九層塔少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F. J) K/ E, W# T% F" g$ e& n# m
鹽少許6 i( |& ^) r; ?; S
胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb. a( r; Y/ u8 F6 h2 S
白洋蔥（切碎）2茶匙" _1 @( {# C0 W& q8 b# m/ E! s
小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許公仔箱論壇% s! [# x4 p6 U$ E7 I! p) I
白酒3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! R' J+ l5 ]: S' Z
牛奶1小杯
3 z' E+ r/ F& p檸檬汁2茶匙
. A- ^0 M, T5 |2 H8 V味精（視個人喜好）少許
6 J5 Q& d2 I. ^: \鹽少許
5 S9 v% K$ q+ ttvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙
; F4 X+ O- `# f, L! Y4 e2 G( Q公仔箱論壇面粉少許
0 J" x$ ^/ f* D6 W' d5 v5 f# h4 N& ?tvb now,tvbnow,bttvb配菜：
5 W3 r7 _+ `$ I1 w/ N! A2 C公仔箱論壇蘆筍3個5.39.217.772 Z" K/ n6 I1 }6 u
美國馬鈴薯（切片）1粒: x3 B" m5 I4 ~$ {
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e0 u& T( [+ b' B* I
1.先將虎蝦洗淨剖半。
$ ]. ^9 i0 e$ `, E) L2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。
6 O9 \& A* Z: H  h; E3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?6 u; f8 `0 p  m) D: z
4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。5.39.217.775 y) s5 I- R; i1 w
5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。tvb now,tvbnow,bttvb2 c# i6 S0 A( ]
6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。5.39.217.776 e: r6 I' z  w2 o5 L7 E8 [" Y
注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 o- A8 a7 C: f8 H) x" q
公仔箱論壇/ z0 U* F9 p0 V5 t( ^$ T- H

carolfeeling

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檸檬草燒烤雞
, [! L; {5 b. |. a/ n7 j) l5.39.217.77材料：! J) l; D3 R" Z7 j; r2 h
雞腿1只
, }* _1 d! B& K2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國馬鈴薯1粒（切片）
8 U" A8 r! z( d$ H1 d3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
" n) {3 c/ |* m檸檬草3支
3 L% t* |/ P4 Y' J辣椒干2-3片) i- V! O) E- {% ~
泰國檸檬葉5片
0 o& S$ P* h9 K' f* ^- E9 b姜2片
" E2 F$ E1 Z; I5 Q% [. @5.39.217.77黃姜1片
: C+ v# i6 E  k3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽粉半茶匙5.39.217.77& Z% }* w" X: t7 z) J$ J$ |4 q% @
咖哩粉半茶匙5.39.217.776 H: t) \% O; w' c: N6 H6 u
鹽適量
" F! t  R7 }: I) _; ~0 _- ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭1片公仔箱論壇6 b, l0 l5 {/ I4 g  u
玉蜀黍油50毫升
8 [/ E. ]5 j* X% S) [6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醬油1茶匙4 s2 \2 L$ v* o# Y* y; N
做法：
( |7 W( Z# x$ j) ?; \. d+ a3 ^5.39.217.77用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）
, b0 L0 w% \5 A7 m* b注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]  V( J' u' ^: ?

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3 }+ M6 n; r- x4 d$ D, m; S
* ]2 G6 D1 C- b# A* e3 ptvb now,tvbnow,bttvb

carolfeeling

涼拌鮮果蘇東
3 L4 N( n, o6 F3 H  }公仔箱論壇材料：1 y4 H4 _& k, V: ^4 Z2 J, b
密瓜（去皮切丁）1/4粒- \3 D$ J" X) R; i3 ?) @. h+ j
青蘋果（去皮切丁）2粒
" I5 l  v/ H' p( K# P3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許
0 U' I) q+ A5 e/ Z蘇東（沸水后待冷）（切片）4只
+ \8 x# d, I) i* L& \5.39.217.77調味料:
) Q% K: P; w' `5.39.217.77檸檬半粒（搾水）
, X2 R9 M/ f: i/ l檸檬皮（去纖維、切碎）半粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y. s6 B6 k+ v: y8 V+ b
蜜糖1湯匙
; ]( J( s* \( \( O4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋2湯匙5.39.217.779 k2 G4 ]  b# s5 U+ k. h
做法：
- H( R6 ?! g) n8 `% ~先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。公仔箱論壇( z( x& k4 S! V0 I- y: W
5.39.217.776 W, @+ r) ~# o) N# b

carolfeeling

椰香幕絲黑加侖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c  r4 C3 C! e0 U* `# c- V' n
材料:5.39.217.771 M# k! j! ^; C* X: O
椰漿200克公仔箱論壇: s7 X* O" t- V
忌廉200克tvb now,tvbnow,bttvb: j4 p) z+ B" C8 @
糖2湯匙
! [: y& v! O% M0 [; p# }tvb now,tvbnow,bttvb班蘭葉1片8 h2 z# G0 h# u1 J; i& p* X
罐裝黑加崙1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L# o& L# V+ P$ R
明膠粉1茶匙
* q& x0 |" q) d3 l* o: j做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O" v5 V; b8 ^; C  [7 G% r
1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。5.39.217.778 q, D. e- k. X+ d
2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。
: I6 t1 _0 ]) @tvb now,tvbnow,bttvb3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。
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tonyyyf

thank you very much
# n( x( y: z2 `. R1 l! \5.39.217.77
3 x, G: W+ g9 }: n+ ?5 h# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。I like it