三色菜焗白酒大蝦5.39.217.770 H9 S B7 R3 v0 A. V8 a& j. a1 l
材料A：
* _& O! s) b1 o0 {8 |虎蝦3只7 b& g$ S$ j3 x( `. G- r
鹽少許
7 l% A8 L$ V% r8 `4 Q公仔箱論壇味精（視個人喜好）少許tvb now,tvbnow,bttvb: y5 @; l5 @! |* `% B+ I! \4 n( N; ?
牛油少許
! g$ f4 T) ~7 v ]公仔箱論壇白洋蔥（切碎）2茶匙5.39.217.77. e S; a: V5 a4 d0 `
燈籠椒（3种顏色）3片
6 d j! i& }" ^5 ?* L% Mtvb now,tvbnow,bttvb九層塔少許
9 c5 i" s- b4 Q1 t! M# g; v; K鹽少許
. x* f, x. `1 Z+ V* J. G" [9 r胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K6 ^* h4 u4 P- C
白洋蔥（切碎）2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& j- u1 q$ A, h( K2 X9 \) K+ }
小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許9 u+ R+ d5 g; @6 L5 T% W
白酒3湯匙5.39.217.77! ?# D" b9 s0 x+ B: D- C% i
牛奶1小杯
8 T2 I7 k, l* g公仔箱論壇檸檬汁2茶匙公仔箱論壇, M* A& w; l' y5 g1 P( R
味精（視個人喜好）少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j* o* O ~1 {) y' q
鹽少許9 H( h5 i! O/ A% B) ]# E
糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" ]* d' t/ O5 O
面粉少許 b6 g: x: C8 w
配菜：tvb now,tvbnow,bttvb& M$ ?; s0 L% U7 F8 N0 i
蘆筍3個
6 x! ~ E8 ~6 y# y公仔箱論壇美國馬鈴薯（切片）1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H N# P _0 ?" N; W2 M
做法:5.39.217.77 a0 I7 t2 S% i" b/ {) s x
1.先將虎蝦洗淨剖半。5.39.217.77, _0 b6 [! P+ g! C. G+ n
2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。
# Q8 H7 a0 g, }- G' Q3 S% Q" |3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。
p2 L# _/ I- vtvb now,tvbnow,bttvb4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w; J U: P, [% m
5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。5.39.217.77& |( P a+ D% b& H% y4 @
6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。
( T, Y' P1 P: ?8 B" C. M s& p" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。5.39.217.77* ?7 N ^$ \7 k" t% x p
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發表於 2008-4-11 09:26 AM
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公仔箱論壇& P: m/ b* c, v6 E9 B7 H+ U
發表於 2008-4-12 12:44 AM
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