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材料:, S8 t2 O* v( X5 e! l
粟子.....半磅公仔箱論壇* G/ B" l4 r- W; q+ P) s
清心丸.....四兩
& Z* r9 d2 X* j6 ^西米約.....3湯匙公仔箱論壇0 @) Y T; D& p4 L
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做法：公仔箱論壇4 c' u- ]) @) v) A! M
1.先將粟子去殼，隔水大火蒸20分鐘至軟身，去皮後放入攪拌機加約100克開水，攪至幼滑備用
; w1 U2 f/ W8 @- L" O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @9 {! C. e) w
2.清心丸用水浸約30分鐘
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3.西米放入加入水的煲內，以中火煮滾5分鐘後，熄火焗20分鐘至透明後，隔水# j/ }8 X9 N2 O5 A, A& G) @) \* P
( U- i+ ?2 e- L) o5 H5 ^5.39.217.774.西米、清心丸、水約250克，一起煮滾後加入冰糖煮至溶後把(1)加入拌勻即成
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8 }6 H$ ^+ L7 N% x$ \/ O* v- T }tvb now,tvbnow,bttvb若太稀或想幼滑，可以用生粉水加入煮一分鐘即成，但香氣減少tvb now,tvbnow,bttvb$ U" \4 u2 a0 ^0 ^4 B
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發表於 2014-12-3 01:49 PM
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