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5 {+ A5 u0 q5 C2 G4 z材料:
0 |+ p3 m9 [3 z- z/ P5.39.217.77粟子.....半磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S; ~- i) f/ _5 B: y) M
清心丸.....四兩" j0 u: ?' ~* b! K
西米約.....3湯匙
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) \0 ?! k8 P) q1 n1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：: ^- i$ X. F# D8 R% O6 x
1.先將粟子去殼，隔水大火蒸20分鐘至軟身，去皮後放入攪拌機加約100克開水，攪至幼滑備用# ~- x7 G9 q% P$ H. \
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2.清心丸用水浸約30分鐘
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3.西米放入加入水的煲內，以中火煮滾5分鐘後，熄火焗20分鐘至透明後，隔水
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4.西米、清心丸、水約250克，一起煮滾後加入冰糖煮至溶後把(1)加入拌勻即成
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% E' t4 R5 T+ ~, a Z7 G5.39.217.77若太稀或想幼滑，可以用生粉水加入煮一分鐘即成，但香氣減少公仔箱論壇2 U+ ?9 x, k* j" o" j
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發表於 2014-12-3 01:49 PM
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