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. i+ V% _1 Z, v0 f材料:公仔箱論壇; z$ g4 D8 Z2 @; L5 v
粟子.....半磅公仔箱論壇9 A: {9 z2 k/ X& \/ q
清心丸.....四兩: d1 \! h0 {# g2 ~ ~9 D6 j2 u2 h+ u+ V
西米約.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }8 ~/ _1 D* P7 h2 z( S9 s; s" t' X
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做法：( L6 R+ A. G' j0 l" w9 }
1.先將粟子去殼，隔水大火蒸20分鐘至軟身，去皮後放入攪拌機加約100克開水，攪至幼滑備用5.39.217.772 z0 h. I9 M, w9 P- Q* A
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2.清心丸用水浸約30分鐘
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3.西米放入加入水的煲內，以中火煮滾5分鐘後，熄火焗20分鐘至透明後，隔水公仔箱論壇' _/ ]0 F7 R5 e: s9 h7 w1 G
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4.西米、清心丸、水約250克，一起煮滾後加入冰糖煮至溶後把(1)加入拌勻即成
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+ T0 U7 W' o2 p公仔箱論壇若太稀或想幼滑，可以用生粉水加入煮一分鐘即成，但香氣減少
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發表於 2014-12-3 01:49 PM
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