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材料:5.39.217.77; \& M. g8 V4 O1 H6 M
粟子.....半磅
( l- k n( M8 H8 i清心丸.....四兩
! n% h- g2 Y# ~/ x公仔箱論壇西米約.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b2 I& Q/ w: W9 n
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做法：
6 L3 g# {3 @! ]* K( a# m7 k1.先將粟子去殼，隔水大火蒸20分鐘至軟身，去皮後放入攪拌機加約100克開水，攪至幼滑備用
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2.清心丸用水浸約30分鐘
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8 u$ S* s0 k: c6 r4 W/ B/ l: t+ q8 Q3.西米放入加入水的煲內，以中火煮滾5分鐘後，熄火焗20分鐘至透明後，隔水
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4.西米、清心丸、水約250克，一起煮滾後加入冰糖煮至溶後把(1)加入拌勻即成tvb now,tvbnow,bttvb4 E7 D4 G9 V8 @& c; M
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若太稀或想幼滑，可以用生粉水加入煮一分鐘即成，但香氣減少
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發表於 2014-12-3 01:49 PM
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