[美食介紹] 愛吃80後德國入貨 賣本地製cold cuts

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灣仔的高級食材店已由近金鐘一帶進駐至摩利臣山道附近，最近永祥街便出現了一間高級食材店Gusteau's Hong Kong，店中兩位80後的負責人均是愛吃一族，當中植智衡（Brian）的家族是開設食品運輸公司，近水樓台自然能找到各地的食材，「所有食材均是自己親自品嚐過，覺得美味才會放於店中，就像我們的主打凍肉腸cold cuts。」cold cuts由本地工場製造，工場的主理人及材料來自德國，故產品極具歐洲特色，而凍肉腸每個月更會轉換口味，像混入開心果仁及牛脷的凍肉腸，便香口又帶果仁的咬口，用來夾麵包簡單又美味。除了肉食外，店內還有來自外國的蔬菜，若你是好酒一族，不能錯過來自意大利的Cesari Amarone Classico，其酒果味較重，由於酒精濃度為15%，所以甜中帶啃，最特別是此酒為意大利教廷的指定紅酒。公仔箱論壇1 Y1 T# `' x( E2 ?! z7 p9 x1 C

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1.美國安格斯肉眼每100克$521 ?, S8 b0 u/ o, B1 \0 x$ G
■肉汁豐富牛味濃。tvb now,tvbnow,bttvb5 d5 P) C& i( u1 @+ j) c
2.Opal Valley羊架每100克$48tvb now,tvbnow,bttvb) P" d) R! r9 R# g1 I
■來自新西蘭，質素屬最頂級。
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0 ?9 m3 x" N+ ~. I  n( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Cesari Amarone Classico 2007 $780TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]/ r9 m7 U0 v- ~4 n* D
■果味較重，是意大利教廷指定紅酒。
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+ n7 @/ s1 {  z7 K/ ~+ a& U- A■店內設有雪櫃售賣來自外國的火箭菜、羅馬生菜、番茄等等。
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3 Z' m- q; f6 V. z0 |- F公仔箱論壇Gusteau's Hong Kong       
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