灣仔的高級食材店已由近金鐘一帶進駐至摩利臣山道附近，最近永祥街便出現了一間高級食材店Gusteau's Hong Kong，店中兩位80後的負責人均是愛吃一族，當中植智衡（Brian）的家族是開設食品運輸公司，近水樓台自然能找到各地的食材，「所有食材均是自己親自品嚐過，覺得美味才會放於店中，就像我們的主打凍肉腸cold cuts。」cold cuts由本地工場製造，工場的主理人及材料來自德國，故產品極具歐洲特色，而凍肉腸每個月更會轉換口味，像混入開心果仁及牛脷的凍肉腸，便香口又帶果仁的咬口，用來夾麵包簡單又美味。除了肉食外，店內還有來自外國的蔬菜，若你是好酒一族，不能錯過來自意大利的Cesari Amarone Classico，其酒果味較重，由於酒精濃度為15%，所以甜中帶啃，最特別是此酒為意大利教廷的指定紅酒。公仔箱論壇9 q7 Y* M3 J1 g! U6 ^% _) N
tvb now,tvbnow,bttvb P& w9 g# ~& W8 q' ]6 u( `" J
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s) b9 c3 c8 p, l7 f5 u
1.美國安格斯肉眼每100克$52 u9 \( B" _: J# R3 o$ a5 q
■肉汁豐富牛味濃。
1 ?" b& O# k1 m! I3 \- Htvb now,tvbnow,bttvb2.Opal Valley羊架每100克$48公仔箱論壇9 F0 O- I; G2 A5 J2 I# O
■來自新西蘭，質素屬最頂級。
& {8 ~3 H& c6 {1 F
- ~) Y0 ]7 |7 u z4 i! S: T& ] ( @% K2 O0 w5 A) q3 h5 |3 @
Cesari Amarone Classico 2007 $780
/ b# ? u. Z+ [6 ?■果味較重，是意大利教廷指定紅酒。
! P/ T. v i3 N# o. k7 p5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb& h. Q8 \; i7 I4 v& X
 5.39.217.776 ^# G' o0 j. W& S
■店內設有雪櫃售賣來自外國的火箭菜、羅馬生菜、番茄等等。tvb now,tvbnow,bttvb# _! e* X/ a6 J
$ P: S5 {5 @( K$ A: }
, g" j8 Z7 N3 B1 nGusteau's Hong Kong & S- M; i9 y1 M2 p' s, p
灣仔永祥街 |
發表於 2014-12-3 04:41 AM
| 