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材料$ O& o7 z- S0 B9 @, e" S
梅花豬肉排.....4片tvb now,tvbnow,bttvb$ O! ?: H; q; ~8 ~4 z) f9 `
高麗菜絲.....40公克1 g0 q7 m8 x5 O2 ]3 [
香菜.....5公克公仔箱論壇1 g+ B- F! P5 r5 J
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調味料
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: }) T/ y6 {4 d. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1大匙
! A, w' ` L" S, c7 f醬油.....1大匙
: p' E& f) ]' |' i( u5.39.217.77太白粉.....1小匙
% j% K, ^2 G" T' Y; t( r3 L公仔箱論壇糖.....1小匙公仔箱論壇4 I8 G2 m6 ?0 Z5 v
米酒.....1小匙
0 P2 i% M: m: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" z8 n7 F O' l, ^3 E6 j n
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( Y! F3 k" t( d4 e# f照燒醬.....100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m. }, G, T+ M; h) f; y- B2 K) K; f% g
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作法tvb now,tvbnow,bttvb) C' d* [. ~; W9 m
1.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。
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2.高麗菜絲放入冰水中泡脆後，撈起瀝乾盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C- f0 y: y; E! T+ o2 O! p: u- J- |
* {8 B& e$ R+ H7 C3.熱鍋，加入2大匙沙拉油（材料外），將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。公仔箱論壇/ }% h" X5 t8 }8 s! M, s' ^
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4.續加入照燒醬，以中火翻炒至湯汁略收乾，取出切片放在作法2的高麗菜絲上，放上香菜裝飾即可。
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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