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[中式食譜] 照燒豬排

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2 H: S1 w. `* F; T. ~* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
* T( U; ?2 A- f公仔箱論壇梅花豬肉排.....4片
5 Y; {, \7 y4 `+ z; z4 [* {5.39.217.77高麗菜絲.....40公克公仔箱論壇! I! U" ]/ F9 W. w0 x
香菜.....5公克公仔箱論壇3 D3 L' s2 H6 f; G% a
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調味料公仔箱論壇3 g  @5 ?/ z# B5 C2 s
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2 m3 n& R3 M% i' {* M" c! Y8 Y公仔箱論壇水.....1大匙/ X( w  @# [2 T* i' ^
醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- ~; f& q2 L7 l- H, Z
太白粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E7 N# d  c9 M
糖.....1小匙5.39.217.77, Q8 w5 K- `9 |4 M6 S. ?0 g
米酒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X  Y# y. F, i
蛋白.....1大匙公仔箱論壇. _; E7 k! c, i3 s
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照燒醬.....100㏄
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作法
7 ]6 B' r- Y1 M  J: q: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; V+ d3 q' d; s- Z8 J1 e, T

: k/ I4 D  I$ Z" p# |6 qtvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜絲放入冰水中泡脆後,撈起瀝乾盛盤。
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3.熱鍋,加入2大匙沙拉油(材料外),將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。
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4.續加入照燒醬,以中火翻炒至湯汁略收乾,取出切片放在作法2的高麗菜絲上,放上香菜裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb  I; V% ~! |* P

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