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材料5.39.217.77! k( w' N" U8 m0 G( S% T( R; k
梅花豬肉排.....4片5 Q7 o' ]- k( \3 a
高麗菜絲.....40公克! Y. _ l) O" g9 \8 }
香菜.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ?! K- ~- i; W4 a! _$ \5 j/ [/ [
1 `' }% E% |' Q調味料5.39.217.77$ c. P! V, q- B3 E! _( ?) z
A.
5 Y1 [8 V* P2 a: ]8 o% ]3 _水.....1大匙
1 X p6 h( _) |* P5.39.217.77醬油.....1大匙
% I- q% B" n- K8 w/ S8 s- P太白粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p+ m, L: Z9 c7 o
糖.....1小匙5.39.217.77 p8 T) ~" ^! d! ~
米酒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w2 Q& ?( ^# Z- Q6 i
蛋白.....1大匙
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7 Z( l" ^4 J; z' y" l) F公仔箱論壇照燒醬.....100㏄公仔箱論壇" ]5 @4 O! h5 U/ X1 |, ?. b2 W' K
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作法# o" S4 u4 K9 O; F' G5 S$ ]3 ^
1.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。
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2.高麗菜絲放入冰水中泡脆後，撈起瀝乾盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb& s) s+ S4 C8 K# q M- \7 J
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3.熱鍋，加入2大匙沙拉油（材料外），將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。5.39.217.77/ Q" e! a& k5 j* @
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4.續加入照燒醬，以中火翻炒至湯汁略收乾，取出切片放在作法2的高麗菜絲上，放上香菜裝飾即可。
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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