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2 w2 i9 n: R4 X% Z: T材料
7 n- J9 i: {9 P! M公仔箱論壇梅花豬肉排.....4片tvb now,tvbnow,bttvb0 {( w% D# K& @( M( X
高麗菜絲.....40公克
; m6 a9 _& V$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....5公克" M2 U, K8 P0 [+ s" c4 Z3 B4 K) w. W
6 C- S. F4 e; J \" s調味料公仔箱論壇+ M$ V; Y( M& P: r- m
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水.....1大匙$ m' J+ o# Y& b- H% `+ W5 Q
醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O7 c6 e" |: ^: M! [
太白粉.....1小匙0 L% m+ C2 q; L2 m
糖.....1小匙
! ?% v' h9 [* q% i3 v' _米酒.....1小匙
0 `4 B5 k4 U/ [2 [. A6 w蛋白.....1大匙5.39.217.774 b# D2 a N* @' l& `
' M% _: Q- d/ K- {5.39.217.77B.
?, d4 \+ ?+ R7 I, C2 y照燒醬.....100㏄5.39.217.77 S1 E `3 ^0 b+ h' X( ? d* ?
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5 M* q& E) c: g" k# h5.39.217.77作法
1 F9 Z% @6 w. ]$ k' U( p5.39.217.771.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。
- h! E, _1 f" t Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b) L$ v6 W* L2 ?: c) H
2.高麗菜絲放入冰水中泡脆後，撈起瀝乾盛盤。5.39.217.777 B8 z0 q! p8 A+ A) b; _& V1 A
3 H( u' S$ C! u1 Q+ \公仔箱論壇3.熱鍋，加入2大匙沙拉油（材料外），將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。0 x2 }' X" x, B# l
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4.續加入照燒醬，以中火翻炒至湯汁略收乾，取出切片放在作法2的高麗菜絲上，放上香菜裝飾即可。
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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