返回列表 回復 發帖

[甜品] 豆沙鍋餅

% l- L9 m2 L9 K8 D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e4 i$ W9 [2 ~7 h1 U9 h5 I
材料  H9 T0 ^- G8 f* t6 V2 h1 l
中筋麵粉.....100克5.39.217.77; ]" ?6 ^3 i6 z& ^6 ]; L8 J* D
水.....150CC公仔箱論壇6 @3 F8 r. E* V
全蛋.....1個
  G, R# ~6 Y3 ^  C6 `% g5 v6 G5 V公仔箱論壇吉士粉.....10克2 s/ Z7 Q' Z) c! f5 j& }
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, x5 o7 Y7 Z: m- J, |
豆沙餡..... 適量5.39.217.77) e% n* C* |" k1 C. S* q' d
花生粉.....適量
: z  n( {# q- f+ e3 b) stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77/ j9 ?3 x5 z8 X

/ t9 \# n$ e7 z" E9 Ltvb now,tvbnow,bttvb作法
( g& h8 i+ I4 a' R" V& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將市售的豆沙餡,放入蒸籠蒸軟後壓成泥狀,備用。
1 v6 W  j+ q* n' z, g. @" A     公仔箱論壇* l1 r% T+ s' V0 R; P) }7 ~* j. {
2.取碗將中筋麵粉、水、全蛋、吉士粉、鹽,一起拌勻成糊狀。
- a% q- V4 d% A' a/ h) O) e     
: G! o1 e$ G. F8 a# j: l5.39.217.773.熱鍋倒入少許的油抹勻,再倒入作法2的麵糊,將麵糊攤平煎至透明後拿起,重複此動作2次。tvb now,tvbnow,bttvb' [0 v/ \+ N/ R$ h7 n  ~+ A
     tvb now,tvbnow,bttvb, G$ P1 z5 p* V5 z; P
4.取作法3的餅皮抹上作法1的豆沙餡,兩邊往中間對折三分之一後再對折,重複此動作2次。
/ ^# j* Y8 a2 _6 x3 Z( v: L( j# Ktvb now,tvbnow,bttvb
1 O4 @& W7 r# x8 a8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱鍋倒入適量的油,將作法4的豆沙餅煎至兩面金黃,起鍋切小塊狀後,再撒上適量的花生粉即可。
% g; ~* [6 y. K- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [$ y6 V/ a# ^4 a

/ p7 H5 h5 U: k* p. g$ {- N* U公仔箱論壇5 ]- F1 m- c/ b7 Q
作法2的麵糊水可分次加入,麵糊才不會過稀。
5.39.217.77" ]' b) [# \+ f$ I! N$ ?
返回列表