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7 P3 r6 v4 V+ I7 E! j- q) utvb now,tvbnow,bttvb材料
9 k( ]! o. u: K. A1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉.....100克
+ g- U; b- ^4 E( x" dtvb now,tvbnow,bttvb水.....150CC
* A3 P6 Z0 M y* h% t8 n3 ztvb now,tvbnow,bttvb全蛋.....1個5 I9 p" ~ k2 y) H# u% |7 C
吉士粉.....10克tvb now,tvbnow,bttvb0 S1 l" Q; r) H$ \
鹽.....少許
9 K5 d. s' _1 O. W gtvb now,tvbnow,bttvb豆沙餡..... 適量2 o4 C8 e) b! I+ v2 z+ {/ P% z
花生粉.....適量
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E' ~" {% B+ Z5 x2 I% I( n
1.將市售的豆沙餡，放入蒸籠蒸軟後壓成泥狀，備用。
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2.取碗將中筋麵粉、水、全蛋、吉士粉、鹽，一起拌勻成糊狀。* h. t( u8 s9 |5 c( l& ~2 c# `2 ^
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3.熱鍋倒入少許的油抹勻，再倒入作法2的麵糊，將麵糊攤平煎至透明後拿起，重複此動作2次。1 \4 X7 ^7 C$ q5 T/ T8 n
2 ?5 I) V1 o$ X; M2 [公仔箱論壇4.取作法3的餅皮抹上作法1的豆沙餡，兩邊往中間對折三分之一後再對折，重複此動作2次。
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5.熱鍋倒入適量的油，將作法4的豆沙餅煎至兩面金黃，起鍋切小塊狀後，再撒上適量的花生粉即可。
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* f* f" N1 Z0 S5 C# r2 z. B% |. ?公仔箱論壇註
' m; q0 L, g5 K* f公仔箱論壇作法2的麵糊水可分次加入，麵糊才不會過稀。2 G0 R3 X+ [$ G8 O
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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