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, ?/ h% A; z: `$ }! _5.39.217.77材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s9 {3 q. Y! e4 e2 N0 k
鮮奶.....300g5.39.217.770 t2 ?( v" d( l- F) f
椰奶.....500g
: k; j8 K+ `2 p( F$ R# H砂糖.....120gtvb now,tvbnow,bttvb6 Z8 m$ Q6 r; [- ~+ O. x+ Z9 q
吉利丁.....50g
4 K' K3 Q: V0 ~6 P' ^鮮奶油.....500g公仔箱論壇6 l. P2 d: j7 v! x! q- y# A: S5 K. w! l
椰子粉.....150g
' _& C" j7 ~6 n0 \0 [% M9 I5 A! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f1 Z6 h" x! j( G4 t* E+ X7 ^
* y4 J& J* t5 s+ t5 e, P/ ~公仔箱論壇作法
; Q$ q& C1 A+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先把吉利丁用冰水泡軟後取出瀝乾，準備鍋子把鮮奶、椰奶、動物性鮮奶油、細砂糖倒入開小火，同方向攪拌讓砂糖溶化後而溫度約50-60度後，把吉利丁放入鍋中攪拌一下後關火
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0 I' \" c3 G/ ^* _2.把椰奶倒出盤子中，而吉利丁凝結溫度在10度以下，等放涼後再送入冷藏，冷藏結凍之後把盤中的椰奶凍取出，切成塊狀沾上椰子粉，這樣就完成椰奶凍。
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發表於 2014-12-3 04:02 AM
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