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[甜品] 南洋風椰奶凍

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f2 j- k9 [: e/ x, f
鮮奶.....300g
, Q4 t* u% a) \tvb now,tvbnow,bttvb椰奶.....500g
- V$ y. R& w3 p- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....120gtvb now,tvbnow,bttvb1 d; h! _! D& D
吉利丁.....50g8 Z' K! E) o. u8 `, j0 x, H
鮮奶油.....500g
7 f1 T4 s/ G4 V, q' q% }椰子粉.....150g
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$ w  a' p& C! G# H5 I公仔箱論壇作法
  _3 F& y" r2 ]0 f4 O+ d公仔箱論壇1.先把吉利丁用冰水泡軟後取出瀝乾,準備鍋子把鮮奶、椰奶、動物性鮮奶油、細砂糖倒入開小火,同方向攪拌讓砂糖溶化後而溫度約50-60度後,把吉利丁放入鍋中攪拌一下後關火tvb now,tvbnow,bttvb9 @# D2 E# S! M& p1 }: g' R
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2.把椰奶倒出盤子中,而吉利丁凝結溫度在10度以下,等放涼後再送入冷藏,冷藏結凍之後把盤中的椰奶凍取出,切成塊狀沾上椰子粉,這樣就完成椰奶凍。5.39.217.773 ~  M4 T% |% M+ \" I
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