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[甜品] 南洋風椰奶凍

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9 `) N; E2 m' T: v( q; {tvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77( F0 M! \; i7 G* H! D/ g/ i9 S
鮮奶.....300g
" A2 I1 g# g$ F! z. m* }4 V. n5.39.217.77椰奶.....500g5.39.217.77, D* n+ S) S$ m3 p/ R
砂糖.....120g
* t( Z2 ]. M6 K7 x公仔箱論壇吉利丁.....50g
  c4 }* M5 I+ A- ]公仔箱論壇鮮奶油.....500g5.39.217.77( f) {8 v6 }4 ^# C( v$ x1 H
椰子粉.....150gtvb now,tvbnow,bttvb0 k, Y/ c- S' q6 g
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7 F3 B2 \7 Q+ ]9 @  z* u( o作法& [; i" M* V7 q* c8 ]* t
1.先把吉利丁用冰水泡軟後取出瀝乾,準備鍋子把鮮奶、椰奶、動物性鮮奶油、細砂糖倒入開小火,同方向攪拌讓砂糖溶化後而溫度約50-60度後,把吉利丁放入鍋中攪拌一下後關火TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [6 _7 c1 k: D5 Q& |

1 ^# u5 ^% x0 g  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把椰奶倒出盤子中,而吉利丁凝結溫度在10度以下,等放涼後再送入冷藏,冷藏結凍之後把盤中的椰奶凍取出,切成塊狀沾上椰子粉,這樣就完成椰奶凍。
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