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4 @) j% Z [/ i5 L+ w5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
5 d' t$ p9 m# Q/ X% c! A) j$ n5.39.217.77鮮奶.....300g
6 J) j5 X( i \椰奶.....500g" G2 ^8 L: L7 [* J: T0 T: i
砂糖.....120g公仔箱論壇+ G* E# v! x* r0 w! {
吉利丁.....50g公仔箱論壇# {# h( A+ x- ], H0 B3 p* |8 @; W
鮮奶油.....500g公仔箱論壇+ ?3 l) c2 v* M; J& ^
椰子粉.....150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o* w x1 `# W5 y- n& W4 Y
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4 f- E2 I9 f! O% J2 b6 L- d& t作法
& ?/ K2 G1 M# z0 f+ z公仔箱論壇1.先把吉利丁用冰水泡軟後取出瀝乾，準備鍋子把鮮奶、椰奶、動物性鮮奶油、細砂糖倒入開小火，同方向攪拌讓砂糖溶化後而溫度約50-60度後，把吉利丁放入鍋中攪拌一下後關火
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0 f- R$ A1 y" k5 ~' w; C: S5.39.217.772.把椰奶倒出盤子中，而吉利丁凝結溫度在10度以下，等放涼後再送入冷藏，冷藏結凍之後把盤中的椰奶凍取出，切成塊狀沾上椰子粉，這樣就完成椰奶凍。
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發表於 2014-12-3 04:02 AM
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