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/ @! N4 b3 w, \% e) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料7 r: N- B5 W/ R- {
鮮奶.....300g, |. }/ a, ]1 B
椰奶.....500g
/ c5 V2 U3 c; u% ]( i砂糖.....120g4 G% ~" B1 q& ~9 {
吉利丁.....50gtvb now,tvbnow,bttvb6 w! K4 e" T5 F( h; j1 T
鮮奶油.....500g
6 W1 N1 O1 b: g8 _7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子粉.....150g
0 n- H0 j7 c7 c- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }) @; }! X/ u% j/ O: n C- o
8 F6 \) p/ ?6 [1 ]( ?5.39.217.77作法
( y- G4 B4 o& R9 o1.先把吉利丁用冰水泡軟後取出瀝乾，準備鍋子把鮮奶、椰奶、動物性鮮奶油、細砂糖倒入開小火，同方向攪拌讓砂糖溶化後而溫度約50-60度後，把吉利丁放入鍋中攪拌一下後關火公仔箱論壇4 g( C- s% w9 T0 L D8 \+ t
) ? Z8 O+ c- W2 {5 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.把椰奶倒出盤子中，而吉利丁凝結溫度在10度以下，等放涼後再送入冷藏，冷藏結凍之後把盤中的椰奶凍取出，切成塊狀沾上椰子粉，這樣就完成椰奶凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b" H: S7 m0 E
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發表於 2014-12-3 04:02 AM
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