2 D& a; J3 C! e* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" u0 g# G7 @3 ^* J$ ~; Q) q材料# P1 H% K* V# [2 A5 u5 I7 h
鮮奶.....300g
4 O8 y) W5 U; [5 ktvb now,tvbnow,bttvb椰奶.....500g
/ C4 T6 z1 w _7 Y1 x- Btvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....120g
. @' F! K0 H* X吉利丁.....50g# i' G" u e8 `' A/ L$ B
鮮奶油.....500g
! c/ J- w/ p- ~ [" `+ U5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子粉.....150g
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& n& c+ v$ [0 U) n7 u; b5.39.217.77作法
7 G) O* k" F7 Q! f0 U公仔箱論壇1.先把吉利丁用冰水泡軟後取出瀝乾，準備鍋子把鮮奶、椰奶、動物性鮮奶油、細砂糖倒入開小火，同方向攪拌讓砂糖溶化後而溫度約50-60度後，把吉利丁放入鍋中攪拌一下後關火公仔箱論壇& Q9 Z7 w4 Q m8 \4 P: `, ]
8 r4 X3 O4 c, i5 }9 K( \' m2.把椰奶倒出盤子中，而吉利丁凝結溫度在10度以下，等放涼後再送入冷藏，冷藏結凍之後把盤中的椰奶凍取出，切成塊狀沾上椰子粉，這樣就完成椰奶凍。
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發表於 2014-12-3 04:02 AM
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