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[甜品] 冰糖燉雙雪(雪耳燉梨)

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R% R1 s! d3 ~4 j% ^3 I4 c$ F# D; ~
1. 雪梨(天津鴨咀梨)--2個
7 Q7 M, S. d- d# ^5.39.217.772. 果皮--1塊
8 ?5 y7 \0 l* Q, O7 `- Y0 S  |- X5.39.217.773. 話梅--1粒公仔箱論壇" P( m' A* I  N" L, W
4. 漳州雪耳--3顆
1 _" _. j! n6 X0 p' w; U8 e5.39.217.775. 杭胎菊--5粒
  c9 M% z2 n$ j5 N, s9 n3 H5.39.217.776. 水--800毫升公仔箱論壇4 f6 ]0 ~# A0 j% h: Y0 N( L7 ~
7. 冰糖--4小塊公仔箱論壇! T" n. ?6 O$ G1 X8 ]

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做法:
/ e" K9 R, e- `8 X" `9 c2 s8 h! Btvb now,tvbnow,bttvb1. 雪梨原顆去芯,去皮,浸鹽水備用。果皮浸軟,刮囊後切絲。雪耳用水泡開,泡開的雪耳剪去蒂部黃色的部分,切成小塊,沖洗乾淨。
- C. w1 r  T+ l% `2 r4 v2. 除杭胎菊外,將全部材料放入燉鐘內,燉三小時。最後15分鐘時,將杭胎菊用少許熱水泡開倒進燉鐘內繼續燉一會便完成。; t; z' I) Z3 o* c) W
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