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[甜品] 冰糖燉雙雪(雪耳燉梨)

材料:5.39.217.77* A0 d8 v9 \7 J# D/ w
1. 雪梨(天津鴨咀梨)--2個8 s; p# |3 ]4 f# P
2. 果皮--1塊
* E  o; ]% {) x, l2 F* k8 q- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 話梅--1粒公仔箱論壇: j+ n+ b8 \8 p! @0 Y7 X
4. 漳州雪耳--3顆tvb now,tvbnow,bttvb& H' i0 y3 {' }# C* {( h; D
5. 杭胎菊--5粒
$ V6 C7 ~6 ~1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 水--800毫升
% {9 z  o; \9 t' N; Jtvb now,tvbnow,bttvb7. 冰糖--4小塊/ O7 |, q1 P! v$ U% X  J: }& A

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! X5 [* T0 T7 P' \2 s6 Z" k7 F8 n4 S5.39.217.77做法:
! s3 n9 F1 i2 g3 ?8 V5.39.217.771. 雪梨原顆去芯,去皮,浸鹽水備用。果皮浸軟,刮囊後切絲。雪耳用水泡開,泡開的雪耳剪去蒂部黃色的部分,切成小塊,沖洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c3 [( M1 K3 A
2. 除杭胎菊外,將全部材料放入燉鐘內,燉三小時。最後15分鐘時,將杭胎菊用少許熱水泡開倒進燉鐘內繼續燉一會便完成。
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