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材料8 c+ X6 I& S3 Y9 t* S! K6 r# }
牛肉片.....90公克
! M; w" m8 A, H韓國泡菜.....80公克
, W6 r. b' l. n" a) \公仔箱論壇小黃瓜.....20公克
+ U( E. G6 w/ F* M. c白飯.....1碗
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t9 ~8 q: A& I" z. N
奶油.....5公克
# O! v0 ~7 o! A [- ]/ S, ^, ]( K5.39.217.77韓國辣椒醬.....1茶匙
3 d: o5 J1 i8 G; f! _公仔箱論壇味醂.....1大匙
- v' ^8 ]( X2 N醬油.....1茶匙
* ]* W$ k- f" m" T5.39.217.77柴魚高湯.....50㏄公仔箱論壇. u% T7 n' X5 H9 k. a1 S
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0 m, `; [# N. K* R, C; S作法+ O. D1 t1 l) P& T3 y0 T
1.小黃瓜切片；泡菜切小塊，備用。5.39.217.77 L) n( Q+ g$ X7 m
0 N! _8 h/ c" q7 s( q9 |2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。
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3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入作法1的泡菜塊略炒，再加入柴魚高湯、醬油及味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。
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9 _% d H$ ?- O {& O3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。tvb now,tvbnow,bttvb* m0 o: y' X1 a% v4 @! D ]
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5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再加入小黃瓜片即可。
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發表於 2014-12-2 04:00 AM
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