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[西式食譜] 泡菜牛肉丼


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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 G0 d# S$ S* Q
牛肉片.....90公克
# E8 b4 R5 v1 b; A5 V5 P韓國泡菜.....80公克
8 a+ ]- r9 ]1 L- L公仔箱論壇小黃瓜.....20公克
+ C7 d" j7 s- D: c% j3 c' qtvb now,tvbnow,bttvb白飯.....1碗
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' [" o0 E# N) c6 X, e. s2 x公仔箱論壇調味料
4 H: ?# A' s5 S4 |! ~5.39.217.77奶油.....5公克
( \3 @' N7 @* D; l5.39.217.77韓國辣椒醬.....1茶匙" g! p; O) }# f& R1 C5 P/ V0 J; M
味醂.....1大匙公仔箱論壇! b! }; `8 u7 q, y3 a
醬油.....1茶匙公仔箱論壇5 }; }. H7 x8 J
柴魚高湯.....50㏄4 J3 i, k% d  d3 b) M3 I

- X* }" g* F0 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [6 X* p' S) o, h/ G1 N* A# l
作法tvb now,tvbnow,bttvb$ ^7 \( F' _9 o5 G
1.小黃瓜切片;泡菜切小塊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ a4 \" m, m- P" ?/ e6 V$ Q: ^

* r# b2 |6 I: P: ?0 u5.39.217.772.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。
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5 q( |  i8 ]% ]" {6 _% S+ y0 h5.39.217.773.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中,以小火炒香後,加入作法1的泡菜塊略炒,再加入柴魚高湯、醬油及味醂,轉中火煮至湯汁滾沸。
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4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
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  [& X$ x+ S; T9 W5 Z" Z公仔箱論壇5.將作法4的所有材料盛至白飯上,再加入小黃瓜片即可。tvb now,tvbnow,bttvb, P& z4 o! S; Z' g4 r
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