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材料% r- X( L! v" ^
牛肉片.....90公克
+ r/ A: @8 k* W: l公仔箱論壇韓國泡菜.....80公克
( G0 u# O1 A* }+ R% q! htvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ H. P: h A6 d' L9 L6 i$ {
白飯.....1碗0 U3 |# |# |1 `
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]: C# M' F' Q& M1 F/ @( p% }
奶油.....5公克公仔箱論壇( Y& ^8 f5 |+ Z: q! ~, o# U
韓國辣椒醬.....1茶匙5.39.217.77 D0 I! g- Q/ H6 d# m
味醂.....1大匙
0 P; j3 N9 y6 j1 D0 q5.39.217.77醬油.....1茶匙1 D6 E: M- u! I
柴魚高湯.....50㏄
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作法
* K9 K/ L! f" O1 i7 E, `% ^tvb now,tvbnow,bttvb1.小黃瓜切片；泡菜切小塊，備用。
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2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。
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3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入作法1的泡菜塊略炒，再加入柴魚高湯、醬油及味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。
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4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
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5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再加入小黃瓜片即可。
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發表於 2014-12-2 04:00 AM
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