[西式食譜] 泡菜牛肉丼

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* u0 B  g$ O- \/ B1 N9 c公仔箱論壇材料
; i$ z, Y& G- Jtvb now,tvbnow,bttvb牛肉片.....90公克tvb now,tvbnow,bttvb- ~& l# G5 }7 Q' d
韓國泡菜.....80公克
8 e; \9 G# v, I% W$ K; b小黃瓜.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb) ^( ^  B( I7 B
白飯.....1碗公仔箱論壇# Z. N! D) W# M5 s  m% @
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調味料
' h$ A. {( R$ f3 ~0 ?9 ]3 I% ]& A奶油.....5公克
+ ~+ [8 {' l  ?5.39.217.77韓國辣椒醬.....1茶匙
8 l$ i0 j6 S4 v6 s! {( e+ M4 D/ Z味醂.....1大匙
" S* ^3 A+ ?5 I" g1 {3 }' ntvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [+ X; }- s# C) [
柴魚高湯.....50㏄5.39.217.77+ r0 d3 q  z2 u. j- b* F
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作法5.39.217.77* N3 ?7 f( r/ q+ r
1.小黃瓜切片；泡菜切小塊，備用。
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/ @& [. p8 f/ |* {% i7 a8 H6 |! Z公仔箱論壇2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。tvb now,tvbnow,bttvb2 }: h* y2 H* L! {2 r% L2 ?
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3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入作法1的泡菜塊略炒，再加入柴魚高湯、醬油及味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。公仔箱論壇3 ~: [/ g, w, o0 j' m+ e

' c8 o$ z; v" i+ ]: {- F4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
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" `; B9 K; @% R. B) O/ Y* x5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再加入小黃瓜片即可。
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