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材料
; j* o/ R) f$ d) v8 P5.39.217.77牛肉片.....90公克
5 E: r1 z y) M Y8 M公仔箱論壇韓國泡菜.....80公克5.39.217.773 |; T# Z0 g$ L+ \4 @3 T
小黃瓜.....20公克
' }9 F& [/ `& G2 s% B: B5 v( U5 f5.39.217.77白飯.....1碗5.39.217.77/ J1 q* i6 C$ w; F% g& s
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: w6 M+ N9 j" f ?. \5.39.217.77調味料
8 A1 i: R0 I" ]6 }8 z3 ^2 v奶油.....5公克公仔箱論壇- x P2 g& J* l) O2 ^* x. C" K+ P0 L6 h
韓國辣椒醬.....1茶匙
. m0 v/ J3 c$ o! h) w: z+ F0 J味醂.....1大匙5.39.217.77/ U: B- k; v( P
醬油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [# [8 r9 \2 B8 c! y# y7 [7 K
柴魚高湯.....50㏄
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- b7 s+ z( \' ~$ I( ^' U作法tvb now,tvbnow,bttvb" ~# a+ C* `: r1 U% T; A
1.小黃瓜切片；泡菜切小塊，備用。
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2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。公仔箱論壇: p3 l' Y' ^8 y% Q
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3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入作法1的泡菜塊略炒，再加入柴魚高湯、醬油及味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。
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4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
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8 ], {3 W/ B% b% x$ ?5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再加入小黃瓜片即可。
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發表於 2014-12-2 04:00 AM
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