[西式食譜] 泡菜牛肉丼

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% Q3 F+ }' y# {材料
8 L$ i+ c: X3 M% L牛肉片.....90公克公仔箱論壇' n* m  ^# ?+ g9 @  H/ r
韓國泡菜.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y6 @1 s' }* O9 e, ~) n
小黃瓜.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb) q  R% l/ T* G: H, o
白飯.....1碗
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調味料
: z" Z# f2 l7 b: {! [2 C公仔箱論壇奶油.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M3 f. ?1 N+ v( i8 x' N" I3 o
韓國辣椒醬.....1茶匙
# h- B2 L- g# e: P; J/ w味醂.....1大匙
+ D' I: a1 v! C/ P% m3 I( e' p5.39.217.77醬油.....1茶匙
; |# O( G9 r7 t) c0 }3 H柴魚高湯.....50㏄
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1 Z4 v8 [) p# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a" V# ?) G& I8 a1 a
作法
1 v. e* F' n6 I+ u1.小黃瓜切片；泡菜切小塊，備用。5.39.217.77, |* B  z6 q3 S& U

, M  b, ]. j9 Y, \4 I( L( P8 f$ z5.39.217.772.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。7 f5 N3 L/ u7 h( M+ H/ F/ }
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3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入作法1的泡菜塊略炒，再加入柴魚高湯、醬油及味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。
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4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
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. O: X1 r! Y. j* B/ ~6 U公仔箱論壇5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再加入小黃瓜片即可。tvb now,tvbnow,bttvb! e# C& ?3 G# t& _" R  j