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[西式食譜] 泡菜牛肉丼

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u( z: k( R! y1 s3 \8 [! n2 h9 ^
材料
2 @% R2 X: e. Z+ v( D5 S5.39.217.77牛肉片.....90公克
/ z- r. X4 i& e, B8 ^! etvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜.....80公克
: J( _9 S! r2 n1 v+ N1 h" H" W. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜.....20公克公仔箱論壇' K* c* P7 `% R9 {3 T
白飯.....1碗
3 r6 g5 P, Q$ n" G公仔箱論壇
* \& a/ t% a6 L; E公仔箱論壇5.39.217.77+ S% J7 s4 W+ N# R
調味料5.39.217.779 }& \5 ^2 K1 v9 _. Y! e. Q. F
奶油.....5公克
3 q# W5 l( R5 n' x5.39.217.77韓國辣椒醬.....1茶匙# E7 |- B4 Y' k; t) g2 _
味醂.....1大匙
5 t( \- t/ |/ vtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 @- m+ }- }5 l( f+ x% L7 {
柴魚高湯.....50㏄
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5 q) v: z; h2 y& m公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb; v/ w3 n5 w+ D7 u# [6 K
1.小黃瓜切片;泡菜切小塊,備用。公仔箱論壇- s) B4 {# M1 S
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2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。
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2 X0 ~* {; ]0 c4 q% ~. r$ V3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中,以小火炒香後,加入作法1的泡菜塊略炒,再加入柴魚高湯、醬油及味醂,轉中火煮至湯汁滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb2 b* q$ U1 r' O, ^+ Z

! n' n& e  x3 J- z7 z( j5.39.217.774.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。公仔箱論壇# U( c- `2 Z# k! L9 q9 F! H
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5.將作法4的所有材料盛至白飯上,再加入小黃瓜片即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 z+ A0 ]1 a; w5 K  M8 r' O  M
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