返回列表 回復 發帖

[甜品] 北海道戚風蛋糕


' }" x! H/ A" p9 N( Y6 ^0 D; ^7 }4 D8 q8 f$ ?/ C
材料  B) ]$ m- X1 N/ y/ H+ t8 W9 W
A
' W, V- i8 c: Q5 b" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....155公克公仔箱論壇0 r6 x) G$ _" v4 Q- i. p( g$ A
泡打粉.....5公克
4 l+ u* [/ L) k. x# c! _  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 m3 R" u$ m# V4 {' o& s/ |( r) l" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J! O; s$ g- ]5 B* M
細砂糖.....50公克7 x/ M  k7 `3 g  i7 K- X% Q
鹽.....2公克
. A: j, f# E& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c- h5 R# B; O9 w
CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @  G" Q: E. q
沙拉油.....80公克! ^% z3 \4 `0 F! {
蛋黃.....155公克) B& w, q$ d7 K7 \. J" h
牛奶.....65公克
$ E- k- p& H6 i/ }3 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u+ u* W9 q" [1 i
D
0 o6 q7 ?; a7 {. \* D5.39.217.77蛋白.....310公克
+ d1 i# i' u, n4 q* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉.....0.5公克
2 N# r" y) I& N, C公仔箱論壇細砂糖.....180公克公仔箱論壇; ]6 f. |( S4 P

: t6 K( _" @7 h& i. utvb now,tvbnow,bttvbE3 v# b- F  x5 Y, [: h# u
鮮奶油布丁餡.....適量
% E8 y. B- v* M% btvb now,tvbnow,bttvb糖粉.....適量5.39.217.77# m% @0 N1 _2 l" i- `4 `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q) j. H, l2 x# Z5 G

  F% T$ ?) U+ P作法# r4 v; [5 V" Q
1.所有材料C一起放入容器內拌勻,再加入材料B拌勻至完全溶化無顆粒狀。5.39.217.77- p  E3 e& i$ ?; a: c4 _7 q
: h1 Q8 T& e# M; y0 n" S5 f. {
2.將材料A過篩加入作法2中拌勻拌至光亮備用。
6 n- L; G4 ^2 i- h公仔箱論壇
+ v  c2 R' a, u% P5.39.217.773.將所有材料D打發至乾性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb/ p# V  O0 C; J. N7 e) v

8 W) C+ J% p& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取1/3的作法3倒入作法2中混合拌勻,再倒回作法3中拌勻成麵糊備用。
+ U" m  N6 K5 G5.39.217.77
1 V- X1 s: {' x' w. ]! v% S$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取作法4的麵糊裝入擠花袋內再擠入紙杯內,再放入已預熱的烤箱中,以上下火160\180℃烤15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?& y( K3 h# l$ J" Y
: v  w. r( q0 z1 X
6.取出作法6的蛋糕置涼後,再將蛋糕挖一小洞,擠入鮮奶油布丁餡,再撒上糖粉即可。 " G  w/ o7 K+ P* S3 g6 L! H, Q/ ?+ T
返回列表