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[甜品] 北海道戚風蛋糕

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  Y  O9 c. p. ~1 u1 d- \" Q) T) k; g+ b9 h材料
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$ Q  r- m- s" I7 G公仔箱論壇低筋麵粉.....155公克公仔箱論壇3 A6 \  U# Q% }3 Z6 d$ M* x
泡打粉.....5公克
, [; o7 h  v5 l7 X$ R2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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細砂糖.....50公克
6 W' K3 J. q0 d& ]/ b鹽.....2公克
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沙拉油.....80公克5.39.217.77+ X5 x% l8 R! k' {- d% G( r6 U
蛋黃.....155公克
6 {5 n/ [$ z! ]  @tvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....65公克
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4 ]% N% @. h) {& z% v蛋白.....310公克! \2 Y6 w" k/ T$ {
塔塔粉.....0.5公克公仔箱論壇% S' \: ?2 u/ e9 h
細砂糖.....180公克公仔箱論壇9 g* _5 y) @& y. C+ ~( ~$ z$ l

5 [/ F$ {4 ^: P* W8 i公仔箱論壇E5.39.217.77& ^3 ^8 V* m; Z* T, T8 E
鮮奶油布丁餡.....適量
- {+ l; U8 a2 A' B3 x公仔箱論壇糖粉.....適量; A% t9 u1 s( o# A3 g0 r7 T& v

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/ v7 D) P4 l) Z5 G5 I, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
3 v/ ~8 F9 m9 Q- G, M! P: G7 c公仔箱論壇1.所有材料C一起放入容器內拌勻,再加入材料B拌勻至完全溶化無顆粒狀。9 U$ Q$ B$ y& h2 ^- c
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2.將材料A過篩加入作法2中拌勻拌至光亮備用。
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( Z* u" K! ~; S8 z% O6 H$ e5.39.217.773.將所有材料D打發至乾性發泡。
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2 |1 C) _! l7 R" Y3 j! p/ v4.取1/3的作法3倒入作法2中混合拌勻,再倒回作法3中拌勻成麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a3 D$ x2 j% `, h
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5.取作法4的麵糊裝入擠花袋內再擠入紙杯內,再放入已預熱的烤箱中,以上下火160\180℃烤15分鐘。. z+ |& A% q% f
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6.取出作法6的蛋糕置涼後,再將蛋糕挖一小洞,擠入鮮奶油布丁餡,再撒上糖粉即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w2 g* g# d! [1 X
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