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低筋麵粉.....155公克5.39.217.77 n8 y. A9 I% y+ D/ d& {
泡打粉.....5公克
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5 m3 L" t0 b" l0 U/ P) a# v5 ]( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....50公克公仔箱論壇7 Y% o( x/ V/ n0 K' q
鹽.....2公克
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: A2 }/ _+ K. A5.39.217.77沙拉油.....80公克
6 U+ Z3 U( F% v$ i, N公仔箱論壇蛋黃.....155公克
/ ]/ @2 O6 |1 `5 \$ U) [) S% b牛奶.....65公克
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6 [; C! Q) w! s9 o. \' D2 ctvb now,tvbnow,bttvbD
: i- G. _% O( X- B- L, K+ `9 ^# G蛋白.....310公克
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, j- o: [* F4 M: |5.39.217.77鮮奶油布丁餡.....適量( _) b( x' S' w7 p6 |8 D
糖粉.....適量. ]/ o( `5 W+ e/ g7 Q, A
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6 _9 v: y7 ~: A& }8 d5.39.217.77作法
4 J( Z* v) Y- z& Q公仔箱論壇1.所有材料C一起放入容器內拌勻，再加入材料B拌勻至完全溶化無顆粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m4 c9 ]" `& `- x* s2 t! }- x; P L$ V
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2.將材料A過篩加入作法2中拌勻拌至光亮備用。
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3.將所有材料D打發至乾性發泡。
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! w( k1 ~+ s7 J( w) R- i& n4.取1/3的作法3倒入作法2中混合拌勻，再倒回作法3中拌勻成麵糊備用。# Y* ~8 ^! N8 i, R( [1 z# J
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5.取作法4的麵糊裝入擠花袋內再擠入紙杯內，再放入已預熱的烤箱中，以上下火160\180℃烤15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d8 q/ a" d! B. A* X1 A" G& t1 `
p) _8 u* z8 K0 Q% D% L2 q n公仔箱論壇6.取出作法6的蛋糕置涼後，再將蛋糕挖一小洞，擠入鮮奶油布丁餡，再撒上糖粉即可。
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發表於 2014-12-2 03:59 AM
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