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[甜品] 北海道戚風蛋糕


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L' x( u0 p* E, e
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/ |) Y$ Y& x7 ~6 `9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....155公克0 S, V+ y* Y' f
泡打粉.....5公克公仔箱論壇& o# U1 n, [3 }/ r' ?0 B
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細砂糖.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 Q- M1 `2 m3 ?- c
鹽.....2公克4 G9 ]$ M) R, q* q  S# T, w* [0 t4 Q
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沙拉油.....80公克
; s1 C. q, g4 [tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....155公克tvb now,tvbnow,bttvb$ @. N* j  d' k. I/ S
牛奶.....65公克: N/ D1 W4 a$ o# l
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" r! P+ d& w: |- p. R/ t. i" a5.39.217.77蛋白.....310公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ^  b* o  N/ G( Q+ c+ y, @+ b8 w
塔塔粉.....0.5公克
. G0 s6 e: A- Gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....180公克
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鮮奶油布丁餡.....適量. X5 Q& C6 s4 p6 X) R# I
糖粉.....適量% a/ a0 o+ D; p* \0 J) \) s
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作法
  s0 m* d# g5 I0 k4 K8 Y8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有材料C一起放入容器內拌勻,再加入材料B拌勻至完全溶化無顆粒狀。
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. D: S* g9 p& B' @' k5.39.217.772.將材料A過篩加入作法2中拌勻拌至光亮備用。公仔箱論壇* d4 v9 z' I: z: p6 L

" k: @# n+ e( q. R, u+ f9 ]1 r5 W3.將所有材料D打發至乾性發泡。
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$ d# y7 V/ o9 }( p! s3 D; i* |, ?4 C6 p4.取1/3的作法3倒入作法2中混合拌勻,再倒回作法3中拌勻成麵糊備用。
9 N- i3 f: ?. ^1 P/ F8 R' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ?8 }' a5 k. }" u4 F$ c4 Y# T$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取作法4的麵糊裝入擠花袋內再擠入紙杯內,再放入已預熱的烤箱中,以上下火160\180℃烤15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @7 P- t4 V, V, v
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6.取出作法6的蛋糕置涼後,再將蛋糕挖一小洞,擠入鮮奶油布丁餡,再撒上糖粉即可。 5.39.217.77, w6 d9 L+ O, w
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