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材料：! c$ [3 d& E/ m- S! q
五花腩約600克，薑6片，乾蔥蒜半碗
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調味料：
$ I; O& i4 h0 ]# o- Z% ztvb now,tvbnow,bttvb豉油3湯匙，糖3茶匙，柱候醬2湯匙
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% I. d$ Q5 g0 B! p( v& i. q- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! t1 @( z$ j2 S) t# A3 n
做法：- b. t2 K8 F( c% I8 a
1.五花腩切成麻雀般大少後，汆水，盛起備用
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2.把調味料，五花腩放入鍋中，加入清水、乾蔥蒜，煮滾後以小火燜煮10分鐘即成' B$ x8 s7 a- G7 `) A
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若想冧一點煮多45分鐘，似東坡肉一樣滑滑的
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發表於 2014-12-1 12:19 PM
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