[中式食譜] 蒜子五花肉

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材料：5.39.217.77# S7 O3 ]8 I1 Y5 u
五花腩約600克，薑6片，乾蔥蒜半碗
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調味料：" F5 [# c7 t( c3 H4 @# V( w
豉油3湯匙，糖3茶匙，柱候醬2湯匙
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# A. O- E8 u$ ?3 B+ T" W5.39.217.77做法：
1 `8 D  I% c) G  _- P/ I9 y公仔箱論壇 1.五花腩切成麻雀般大少後，汆水，盛起備用
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2.把調味料，五花腩放入鍋中，加入清水、乾蔥蒜，煮滾後以小火燜煮10分鐘即成
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2 ]+ F+ A: h5 L5.39.217.77 若想冧一點煮多45分鐘，似東坡肉一樣滑滑的) {( K. s# d2 Y; N
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