[中式食譜] 蒜子五花肉

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1 I' W" V$ f( u- ltvb now,tvbnow,bttvb材料：
- i# ^/ v: e4 j# ]1 T五花腩約600克，薑6片，乾蔥蒜半碗公仔箱論壇, j7 _. ~3 k! X5 }7 w$ I2 q
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調味料：
( @- l+ \4 ^. Atvb now,tvbnow,bttvb豉油3湯匙，糖3茶匙，柱候醬2湯匙
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& c% a6 u! a3 n; A, m( ^! y+ R5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c% Y0 ^  S& V% Y1 e0 @
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: G9 V7 [. r4 y1 T做法：5 ]' L7 c7 Y2 D9 ?& h6 {
1.五花腩切成麻雀般大少後，汆水，盛起備用& }, |& e' T8 s! `) \

, E- V/ q# s" ]2 k 2.把調味料，五花腩放入鍋中，加入清水、乾蔥蒜，煮滾後以小火燜煮10分鐘即成
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若想冧一點煮多45分鐘，似東坡肉一樣滑滑的% Z9 D  z1 e' [( D
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