材料
! i- [; A" a5 p5.39.217.77全蛋.....588g
( D) w4 f! |. {糖.....216gtvb now,tvbnow,bttvb4 ] P! a8 }( |, u
水麥芽.....49g/ P, q0 C* {3 I F0 Q" }
蜂蜜.....118gtvb now,tvbnow,bttvb9 k, f; ^- f) f6 O0 c3 D9 d4 `8 c
低筋麵粉.....353g
) N e: {; k! G, _: s沙拉油.....168gtvb now,tvbnow,bttvb/ N/ |' a$ j1 ]; }7 V3 e% f
牛奶.....118g
7 Q6 Q* |! a) X, {* J鹽.....8g
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作法
, G9 l# {8 o) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.準備攪拌機把糖、蜂蜜、水麥芽、鹽、全蛋一起倒入到攪拌鋼盆中，之後開始用快速攪拌直到呈現很細緻的蛋糊，再用過篩器把低筋麵粉過篩到攪拌鋼盆中，再來可用手來攪拌讓麵粉來混和蛋糊
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2.再來把沙拉油、牛奶混和後再取出一些麵糊加入混和攪拌，攪拌完後再倒回攪拌鋼盆中再用刮板來攪拌均勻，攪拌均勻後呈現出整個細緻感覺且沒有任何泡泡
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3.倒入烤盤中再輕敲一下讓整個麵糊平整後送入烤箱，溫度為上下火150度，時間為35~40分鐘即可取出，這樣就完成蜂蜜蛋糕。
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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