材料
?$ a% m2 j# D+ Wtvb now,tvbnow,bttvb全蛋.....588g
. P2 A( ^9 U& X1 q: `1 p' x糖.....216g8 t3 g* f2 u0 ?2 B
水麥芽.....49g
% s* V) r, u7 E) q, U) J. w蜂蜜.....118g
1 A Z- x! z6 y* B& A低筋麵粉.....353gtvb now,tvbnow,bttvb, N4 h8 {" B7 J* T! R" t
沙拉油.....168g
* n( {3 {4 S, Q& Z# etvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....118gtvb now,tvbnow,bttvb# Z- t' N$ l- s( M
鹽.....8g公仔箱論壇$ E! J* z! K2 b6 _
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y- |) l2 b0 S. C
1.準備攪拌機把糖、蜂蜜、水麥芽、鹽、全蛋一起倒入到攪拌鋼盆中，之後開始用快速攪拌直到呈現很細緻的蛋糊，再用過篩器把低筋麵粉過篩到攪拌鋼盆中，再來可用手來攪拌讓麵粉來混和蛋糊5.39.217.77$ n, c% e/ s9 ~* D3 {' F
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2.再來把沙拉油、牛奶混和後再取出一些麵糊加入混和攪拌，攪拌完後再倒回攪拌鋼盆中再用刮板來攪拌均勻，攪拌均勻後呈現出整個細緻感覺且沒有任何泡泡8 E2 b3 x, R8 D" ^
6 F6 c; x1 ?; Y/ q3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入烤盤中再輕敲一下讓整個麵糊平整後送入烤箱，溫度為上下火150度，時間為35~40分鐘即可取出，這樣就完成蜂蜜蛋糕。公仔箱論壇: c6 c4 k7 G1 t
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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