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[甜品] 蘿蔔絲車輪餅


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* k; B, t9 ?3 K. \+ ?+ Q公仔箱論壇材料
. j" I+ b& w" |2 a* @tvb now,tvbnow,bttvb乾蘿蔔絲.....100g公仔箱論壇9 ^+ T# ^0 Y( u6 e
米酒.....15g: @& z; P* L" \5 R) g
香油.....1大匙
, v; d- h6 b  ]% Z) H5.39.217.77糖.....25g
/ v4 ~$ O4 ^+ D: T6 ^9 z鹽.....少許
9 \1 D$ O. U1 R& ~& R( o公仔箱論壇醬油.....30g  @3 L' Y( C7 v* Q
水.....100cc2 G" d1 T. A2 {5 H9 m" r! t
豬油.....2大匙
3 K( S. A3 F0 H# m! v0 D" g3 B公仔箱論壇蝦米.....30g
  B) T1 G" v0 F0 t3 X& }6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/2小匙
' l4 B- j& c+ A1 K* p( ~. ltvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....140g
2 d0 N2 B! ^- L0 s1 f( T; M砂糖.....120g4 n+ E% b& F+ b! i! `% M% S
牛奶.....60g5.39.217.770 W& L9 r0 b' l
泡打粉.....2gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f1 X' [; V4 L2 x4 c  ]
溶化奶油.....60g
+ U* e# a% @3 s& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....4顆
* N: m% X9 V$ a+ H; n+ Btvb now,tvbnow,bttvb
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7 D7 o- M. Z, D* D) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
, U/ S+ N4 m0 Y, o7 \- \) Q* q$ M公仔箱論壇1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟,再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料,把煮後蘿蔔絲瀝乾,準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可,不可太久會讓蝦米變苦,之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒,讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼,這樣就完成蘿蔔絲餅內餡
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9 M! L0 j- ^  q3 A7 c3 ~& r# [2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中,再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可,之後靜置30分鐘,再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可,再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒
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