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[甜品] 蘿蔔絲車輪餅

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+ F* x+ `7 g% ^* M2 K- Ftvb now,tvbnow,bttvb材料& E7 g+ H1 G# c* R0 h
乾蘿蔔絲.....100g
( n2 H0 o# f0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....15g
/ a) p8 R  v' ^9 O: f公仔箱論壇香油.....1大匙
4 s4 \( ]* i% T3 k8 O* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....25g
3 W; X: U  ]8 e3 F5 |鹽.....少許
: a: b, n5 _! ~, }- m5 R公仔箱論壇醬油.....30g3 I2 ]- Q0 O3 [0 ?( j5 @
水.....100cc
# g& S8 R) c3 p5 F3 x豬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: P/ o+ r5 o4 H$ T
蝦米.....30g
2 |% H' Q3 m. X5 D) ?; ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/2小匙) }7 A& a. ]4 w
低筋麵粉.....140g
# Z$ F7 S. ?7 ~3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....120g5.39.217.77. K9 A' d; b. A4 Z6 I. E, o4 J
牛奶.....60g
3 `! V" ~, J$ U" p& A5.39.217.77泡打粉.....2g; |8 f" t2 J/ R
溶化奶油.....60gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?7 j$ Y3 a( E# m8 X+ g( J1 |
雞蛋.....4顆
5 o9 e( i9 [8 m& z4 H9 A6 q公仔箱論壇
4 J& k8 `! \1 f) n1 c$ Q$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y0 P* g8 u( S4 x
作法tvb now,tvbnow,bttvb, K( e( B0 @' A# ?- ^
1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟,再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料,把煮後蘿蔔絲瀝乾,準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可,不可太久會讓蝦米變苦,之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒,讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼,這樣就完成蘿蔔絲餅內餡
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, L3 [3 j, t4 q8 j" \0 ?8 V' f' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中,再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可,之後靜置30分鐘,再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可,再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒公仔箱論壇! b( A: d! V# t; F' w3 s# l
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