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材料/ L5 V; z- B' q3 x6 r' \
乾蘿蔔絲.....100g
5 c% |0 d* k/ z. Z3 `公仔箱論壇米酒.....15g. }& f0 c5 a: J0 M$ H# g: O" q
香油.....1大匙5.39.217.777 B# x6 X$ ^9 [
糖.....25g
# t4 w1 n5 ] t4 Z4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
, u; U1 k a2 b6 g9 l/ A# @, Etvb now,tvbnow,bttvb醬油.....30g
# W; h1 p0 }0 t. Ztvb now,tvbnow,bttvb水.....100cc
% Z/ r4 F3 d" o3 f4 M豬油.....2大匙
`; s3 M4 M/ H6 B0 t6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米.....30gtvb now,tvbnow,bttvb" @: m/ n0 B8 A8 B8 C& k
胡椒粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C) z, f7 \9 U8 p1 ?
低筋麵粉.....140g
* L4 P) f( h9 J" q: ~$ dtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....120g公仔箱論壇( v, T! C+ D! N1 N" p/ m4 J
牛奶.....60g
. t+ K; r9 O+ `tvb now,tvbnow,bttvb泡打粉.....2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L) [* L' d% @2 z' c/ m1 d! e; v8 t
溶化奶油.....60g
0 X# P6 d \+ e4 R6 z* i- j雞蛋.....4顆5.39.217.77* b y! H: S& m& u! E. {9 n
5.39.217.77# c, X b, \" E: h# i: C% n0 o
i/ B; T7 @+ p* W; w公仔箱論壇作法% s# F! ]" N$ K! y$ @ ~- W
1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟，再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料，把煮後蘿蔔絲瀝乾，準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可，不可太久會讓蝦米變苦，之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒，讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼，這樣就完成蘿蔔絲餅內餡tvb now,tvbnow,bttvb% l X- I) H+ A. C
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2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中，再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可，之後靜置３０分鐘，再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可，再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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