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材料
0 H6 b$ r+ o# e' r' e" l% J- `乾蘿蔔絲.....100g公仔箱論壇" ]& j3 j- ^. ~% z! b
米酒.....15g
% q# f( U" I0 P1 C& L* c' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1大匙5.39.217.77( M% O3 U# {% |. E, E
糖.....25g
* t2 p: E9 y x3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
( t& I. f8 E: s& B0 e7 k- q& d7 q$ W公仔箱論壇醬油.....30g
, K% ?4 d7 S' j* Z, a1 z! c) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....100cctvb now,tvbnow,bttvb2 n, K0 X L. j8 C6 T, P/ _
豬油.....2大匙
4 M( Q6 w0 e6 O# ?5.39.217.77蝦米.....30g
7 ^9 t# S9 @# v) Q7 @, W, s' t" }胡椒粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& G/ Y& r+ l4 x( K+ G, t, a1 [, A. M
低筋麵粉.....140g
4 @9 R% Y, y& I( ~! k5.39.217.77砂糖.....120g
8 N/ K% @. w; e4 ]2 z G/ {牛奶.....60g
6 w1 r/ C# W, [) i) z5.39.217.77泡打粉.....2g
7 z$ P- v4 A. Q3 p7 g: _( g5.39.217.77溶化奶油.....60g
- w+ {4 i- {8 a% r' Y1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....4顆5.39.217.77; s4 S- y9 e, a# j4 Q/ c$ R* V }
% c! k8 V; F- z `9 I' B* a0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [( Q( n* A3 T* _" C; E/ b
作法
`% p& O& f* V' M9 p: c5 I公仔箱論壇1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟，再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料，把煮後蘿蔔絲瀝乾，準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可，不可太久會讓蝦米變苦，之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒，讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼，這樣就完成蘿蔔絲餅內餡
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. U& X, X8 h* e0 X7 }" j$ E9 e) C' ]公仔箱論壇2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中，再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可，之後靜置３０分鐘，再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可，再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒公仔箱論壇6 A- h1 d$ g% d3 m* S# p
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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