[甜品] 蘿蔔絲車輪餅

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材料
) A7 Z1 o2 f8 U. K( t; ?' X公仔箱論壇乾蘿蔔絲.....100g5.39.217.770 w1 F& h6 ~$ p7 ]
米酒.....15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]  \( h1 Z4 X9 p) F9 J3 n" G
香油.....1大匙
/ ^8 I' x: K( U4 |) `, j7 ]9 B6 [5.39.217.77糖.....25g5.39.217.77; }4 g5 j/ ~! m/ Y
鹽.....少許公仔箱論壇2 D3 R3 s) A6 n9 E! g* @' s) t
醬油.....30g( K% E7 @) O  |$ c. X9 d! m
水.....100cc
; h. f! ]' M7 }6 B3 O5.39.217.77豬油.....2大匙9 X& v& U+ p- b( B, a+ I' ^" @
蝦米.....30g5.39.217.77. b9 L2 s/ u$ Q, r
胡椒粉.....1/2小匙
% V4 [% O, a' B* Y低筋麵粉.....140g
! S( U* k! G7 b- E/ p, c砂糖.....120g5.39.217.77% t  ]0 L2 d" \( \7 Q8 }9 J4 |$ w
牛奶.....60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t# C) C- D( A1 c
泡打粉.....2g
' x! Z5 L" ^; @" _0 S溶化奶油.....60g
+ g3 x) `. Q$ `) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....4顆tvb now,tvbnow,bttvb$ T/ h% q, Q0 ]0 k" o' Q) B+ N. i
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: |, V* z+ Y  p* Z8 L$ l, Y8 b+ u公仔箱論壇作法8 i. @3 C6 N; k" E% t3 Z
1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟，再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料，把煮後蘿蔔絲瀝乾，準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可，不可太久會讓蝦米變苦，之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒，讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼，這樣就完成蘿蔔絲餅內餡
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  n9 n" L/ N% q1 k- p8 A; C2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中，再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可，之後靜置３０分鐘，再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可，再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒# n6 d4 u& `( I# F/ `6 O3 n2 \