材料
! o( r8 A2 A& w& L/ ~- @; e蓮藕粉.....200g公仔箱論壇 v1 s! k! L3 {+ E V
樹薯粉.....40g
4 n, o& G$ R3 p$ z/ b- c水.....240g
# q$ V+ v8 R( \$ _公仔箱論壇黑糖.....280g2 [ I4 ]$ L* b7 u' |" X
水.....640g5.39.217.77! ^9 J2 A1 [- P; O$ p& b* g
熟黃豆粉.....適量5.39.217.775 A/ j" S0 _* t
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: O E" L$ s! }8 \& {( K6 t作法tvb now,tvbnow,bttvb5 p( g* R3 w3 |7 X+ Y) E. H
1.黑糖與水640g煮滾成糖漿。; P5 `% Q) ~2 P0 m" ]# p
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2.蓮藕粉、樹薯粉與水240g拌勻，等到黑糖漿煮到大滾，再沖入粉漿材料中，把所有材料拌勻，再取出裝入蒸盤中。
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3.麵糊抹平之後大火蒸15分鐘即可起鍋，放涼之後即可分切，沾裹熟黃豆粉食用。
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發表於 2014-12-1 04:03 AM
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