材料
9 g$ G' n6 j8 U8 }4 z+ r$ e老菜脯.....200g
6 `6 F A: f! P* j7 e; U* d( D# Otvb now,tvbnow,bttvb雞.....1隻5.39.217.77! q- z2 D a. `+ c7 Q4 @- y
蒜頭.....100g
+ e2 H1 o* z! a3 x) n米酒.....適量/ F# t" s I E& L
) R0 L& H, i3 E% q$ x7 B5.39.217.77
1 {( |( _7 R& `0 W$ J+ u作法5.39.217.77$ U8 ^2 S8 c$ |7 f8 N
1.熱鍋用少許油炒香蒜頭。公仔箱論壇, u& X# E) h* a
. T9 Q- {3 \' f8 G6 [: ]2.用熱水沖洗雞,把血水去除,再把雞、老菜脯、蒜頭、米酒放入鍋中,加水到蓋住所有材料,水滾之後蓋上鍋蓋,用小火燉煮1.5小時即可。) V4 r! r* G$ V6 `- `
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