材料公仔箱論壇4 M* Y( i4 X7 z l; z2 \0 \
老菜脯.....200g" N' `+ O8 y4 k {% M r. m
雞.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb3 z( W0 K9 u2 @% ]8 f
蒜頭.....100g
o& ~) K3 q' K. c( ?米酒.....適量
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" k3 x% B; _1 U5.39.217.771.熱鍋用少許油炒香蒜頭。0 I9 {8 _" b% e3 B* @* `# d
: i' N( n4 G x% Htvb now,tvbnow,bttvb2.用熱水沖洗雞,把血水去除,再把雞、老菜脯、蒜頭、米酒放入鍋中,加水到蓋住所有材料,水滾之後蓋上鍋蓋,用小火燉煮1.5小時即可。
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