材料5.39.217.776 J3 B, y& K8 g2 ~6 G, s( t! ~9 V
球型法國麵包.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u& d0 [ F/ C- B8 u1 J
蝦.....6尾公仔箱論壇+ b. e/ ^& X! O- A, h# g
鯛魚丁.....50克5.39.217.77+ D8 S# V2 Z2 i! y
蛤蠣.....適量5.39.217.772 n% X0 P3 [. i# X9 Q+ w
魷魚丁.....40克
" R" d, P: S* c/ @5.39.217.77洋蔥丁.....50克
5 ^1 [3 F, a& _磨菇丁.....40克5.39.217.77' Q, d) N& D; o% ^) M
蒜末.....30克2 {3 T0 T% S; I# E3 I) I1 s& ]
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0 u3 B' _+ U+ G( z! u' L( h5.39.217.77調味料
- r# M( T! U* a4 m2 s; a- U4 g5.39.217.77麵粉.....2大匙6 U8 Z2 C' R0 X6 h3 c; l# l: }
高湯.....300CC5.39.217.77" U8 C2 U2 P8 T2 ~5 }8 d8 t
奶油.....1大匙
( V |) K/ M J% F) `9 a+ w公仔箱論壇鮮奶油.....60CC+ D/ X3 Y' M: }/ ^ Q( D8 D
鹽.....少許
* U! u0 l$ [, n4 P糖.....少許
6 A$ I' r: j8 p* y黑胡椒粉.....少許5.39.217.77+ ^. j, _: @2 F4 H" B* [
巴西里末.....少許5.39.217.77 h2 ?) i2 F/ u7 l
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作法4 v. w" e0 H* Q G$ m. L% g$ P
1.先將所有海鮮料，汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾；將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷，中心挖空，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* V$ x# W; @' l
8 E; p7 P7 C- X; O" f% ctvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末，一起拌炒至洋蔥變透明狀，放入麵粉炒勻後，再慢慢加入高湯，至濃湯狀。公仔箱論壇7 V" X1 t+ q: u* A! e
1 g# x* Z# Z- n1 B& t3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁，再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味，煮滾後即可填入作法1的法國麵包內，最後灑上適量的巴西里碎即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b0 C7 X( Q1 J
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發表於 2014-11-30 04:07 AM
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