材料# y$ J1 x! H3 G3 {
球型法國麵包.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I4 s: m f4 h
蝦.....6尾5.39.217.772 T5 J K) v/ m/ b/ X' D
鯛魚丁.....50克
" |* ]$ s L, ^蛤蠣.....適量
) w+ a T3 L; ]3 f- _: H7 l魷魚丁.....40克
+ r& b3 k6 N9 Z6 D0 b0 p4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁.....50克: b2 t& W# f b
磨菇丁.....40克公仔箱論壇% Y. K' \# N5 ^
蒜末.....30克
# R' T" L; Y$ q; }- [! {5.39.217.77. @4 q6 f( w t! l* [6 z8 p6 x
2 j2 y" }1 g. T S: R" n9 H3 M調味料
6 i6 ^! c) ^$ z+ a5 l公仔箱論壇麵粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N8 K$ N# K! i" H7 ]9 J6 r
高湯.....300CC
! r' u/ Q+ A4 o7 J/ ?5 \奶油.....1大匙
2 X9 k7 X' T& c' J8 A鮮奶油.....60CC0 f; s3 y! |8 x/ \' N
鹽.....少許5.39.217.77% B. [- y7 G% X9 t# [; X# a! \
糖.....少許
* X R2 r6 u1 `0 t. ?tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....少許
; ?: h I6 Y3 e% M Q5.39.217.77巴西里末.....少許- V J* B0 G3 g4 ^8 e9 r
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1 B" g7 k; I, a/ [; A作法
5 b) c# M& U6 } l' B1.先將所有海鮮料，汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾；將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷，中心挖空，備用。
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& f" g! c) h" v" P5 |, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末，一起拌炒至洋蔥變透明狀，放入麵粉炒勻後，再慢慢加入高湯，至濃湯狀。5.39.217.77# A9 P- Y3 n2 X. y. V K
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3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁，再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味，煮滾後即可填入作法1的法國麵包內，最後灑上適量的巴西里碎即可。
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發表於 2014-11-30 04:07 AM
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