材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k# ^9 q% m. P* a" n
球型法國麵包.....2顆
/ U$ d4 W2 l. I- t* V# @; A公仔箱論壇蝦.....6尾公仔箱論壇/ a, w2 m7 ?" a# [+ P0 l
鯛魚丁.....50克" N0 j6 G2 R, I) L
蛤蠣.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i2 Z2 q3 S3 ]
魷魚丁.....40克+ D. T# z1 T' o: N( N
洋蔥丁.....50克公仔箱論壇& d5 N& E% K i C1 T' G) l
磨菇丁.....40克
& o+ W6 w9 h& [3 N- |: Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....30克
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調味料
& c& z6 H, l, @# y0 r# I2 p7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....2大匙
% R: r' J4 B1 Z6 N高湯.....300CC7 v$ I* x! L7 c. h% q; m
奶油.....1大匙
5 H# g# V) T8 O9 R2 ztvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油.....60CCtvb now,tvbnow,bttvb/ ~' v' p+ g' A' q
鹽.....少許公仔箱論壇4 ~9 g- p8 Q, K# i
糖.....少許公仔箱論壇. u+ \. [! V7 `- _, i; a
黑胡椒粉.....少許公仔箱論壇& h0 U/ j- Q8 a
巴西里末.....少許
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( {+ k4 o" u: z4 }1 ~5.39.217.77作法1 e0 ~8 T" p F8 g5 u3 C6 J3 O; s
1.先將所有海鮮料，汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾；將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷，中心挖空，備用。
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2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末，一起拌炒至洋蔥變透明狀，放入麵粉炒勻後，再慢慢加入高湯，至濃湯狀。
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3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁，再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味，煮滾後即可填入作法1的法國麵包內，最後灑上適量的巴西里碎即可。公仔箱論壇, b, F& D: g: g* _
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發表於 2014-11-30 04:07 AM
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