材料
/ c1 G" v9 l9 B8 e球型法國麵包.....2顆& ~ {; a+ {$ C' N
蝦.....6尾
" U2 X5 _3 B+ l$ l3 q6 B8 A鯛魚丁.....50克
( [2 x* E6 J6 n% ?蛤蠣.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W* V0 ^7 |: ^& a c$ {3 U
魷魚丁.....40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q v; {/ W0 w( ~. K
洋蔥丁.....50克
: f7 p/ Q% \! F: h/ x$ l) ~5 c磨菇丁.....40克
3 N4 P& Z$ n d5 u! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....30克
& D; h1 b$ X$ z0 v; x: J: t6 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p/ v$ s3 ]. M; Y
7 p% I/ j- r5 H% a/ V/ x% \公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i+ N8 ~, R. F8 b9 @6 u
麵粉.....2大匙
+ E( \+ v6 X3 N1 W% w9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....300CC) b1 g. w7 @9 w5 P: Y
奶油.....1大匙
) ?% _7 W ^2 d4 l( e" F; E鮮奶油.....60CC w: [9 S$ @( g" H" }6 J* k& I
鹽.....少許; d( j, n1 ^ D& O. G$ I! N; ]; I: i, e
糖.....少許
4 q2 F, ]( S0 n0 _$ R( `1 U" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....少許* N5 `( P& q# w2 e
巴西里末.....少許
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |6 X* p3 K1 L7 M% b4 P; a
1.先將所有海鮮料，汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾；將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷，中心挖空，備用。/ z" p* V; m% P! c
: C5 |" \1 K+ \7 s+ Q2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末，一起拌炒至洋蔥變透明狀，放入麵粉炒勻後，再慢慢加入高湯，至濃湯狀。
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/ u* W: d0 d3 R# Ftvb now,tvbnow,bttvb3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁，再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味，煮滾後即可填入作法1的法國麵包內，最後灑上適量的巴西里碎即可。
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發表於 2014-11-30 04:07 AM
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