材料
) H7 c! a' U, J5.39.217.77雞：20克公仔箱論壇( Y8 p& Y) B1 y; u
肉桂粉：1克
" H- Y9 A/ x2 l* c1 n! R8 M' O5 Y1 D7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉：70克tvb now,tvbnow,bttvb/ a! k3 k/ A& V6 L* h) w7 ^2 C
牛油：45克5.39.217.770 `, z2 M' ^% o) `
泡打粉：4克
5 W9 N# X3 I" @* Z0 w% S' f2 Y5 @薑粉：2克tvb now,tvbnow,bttvb8 t. e4 p) M6 E% s" N
糖：25克 & G9 W2 H; u. E l! n, p: Y& O
x; K6 W' H& K# W5 m& G6 Q3 a5.39.217.77裝飾公仔箱論壇0 c3 T3 `* D: Z8 J2 L) V1 T
免調溫粉紅色朱古力：適量
5 f7 Q" a; C) b8 M1 g- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾星星糖和朱古力豆：少許 . J$ d- _7 C3 j4 ^0 D, G. v
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做法
7 x: Y [6 j( ~( V公仔箱論壇1.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。 5.39.217.77' D+ O9 o8 c- n& V6 k
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! D. o/ H7 U8 B% Q1 j6 u# Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。
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3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H% x8 y" n. x! J
5 ^7 y) X- z, x D0 C, `( ctvb now,tvbnow,bttvb4.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。
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麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
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