材料
# {: u$ _" x+ l4 v u2 m, Z" x5.39.217.77雞：20克tvb now,tvbnow,bttvb3 ?9 V' O- f! v$ w s4 S2 N5 g( C
肉桂粉：1克公仔箱論壇, H5 [! |2 p1 ?8 f6 @3 O
麵粉：70克
$ [4 z+ q \% Q, K/ q2 n. @2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油：45克
5 t& J# u* y) D1 E! F+ P9 l5 L5.39.217.77泡打粉：4克
; M/ f3 n5 N9 X3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑粉：2克+ n ^$ C. _* m4 V
糖：25克
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裝飾6 P: ], B% [3 q5 `8 I0 H( h1 Q2 J
免調溫粉紅色朱古力：適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~4 I9 m; h/ ^8 S$ _7 G& b3 Y' D
裝飾星星糖和朱古力豆：少許
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做法
! N4 }8 B' t) K; V/ A" B# v5.39.217.771.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n3 G: X" t1 O. R9 ^
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2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。
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3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。公仔箱論壇" q6 u) g4 H D4 L! o! m+ K/ h9 k
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4.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。 公仔箱論壇. \# Q5 \- k9 r3 F9 U
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貼士
& O) O8 [8 `+ e7 m% f5 f( r麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
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