材料
( m# \9 y# J, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞：20克
& ^$ [* Z5 n" |+ A8 Z0 a公仔箱論壇肉桂粉：1克
9 ~7 F+ R: J" J' b! z0 xtvb now,tvbnow,bttvb麵粉：70克公仔箱論壇# D4 e" Y. j' g
牛油：45克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L& P! B* C' Y
泡打粉：4克
, j# O7 d( X2 H公仔箱論壇薑粉：2克
' V' p. y8 G8 c1 [- M Q公仔箱論壇糖：25克
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- `; \) H* v4 _ W裝飾
7 {$ h5 w) t5 ~: h8 \# ltvb now,tvbnow,bttvb免調溫粉紅色朱古力：適量
! ~$ l- Q, i$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾星星糖和朱古力豆：少許
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做法 公仔箱論壇# p+ Z3 h/ M2 H) {8 _ b
1.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。
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5 Q9 @( b# d- W TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d% V) L J' D% `7 x2 T
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2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。
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3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。tvb now,tvbnow,bttvb; d, g- b& n6 w, R K
T# j0 G' j1 w公仔箱論壇4.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。 5.39.217.77" R9 d p6 ~5 n" ?, }
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麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
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