材料
) F- E: a4 Z( R3 ?' O: X雞蛋：1隻
9 i9 C( D* R# E甜菊糖：25克: f1 C1 F/ ]5 V; G7 h
水：10克
7 o+ b+ [0 ]( C& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油：15克
4 F" N( L% H3 E7 S' D5.39.217.77麵粉：18克tvb now,tvbnow,bttvb5 k2 C- z1 s' T% f9 S
泡打粉：0.5克
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裝飾
& p4 I0 V" k8 I8 o% r, a9 b- g) t公仔箱論壇鮮忌廉：適量
4 `/ A9 {1 O; V0 l$ {7 O, ^7 W綠色食用色素：少許tvb now,tvbnow,bttvb( p+ }) O& U: y# v1 N- x
星星糖/小聖誕樹：適量 4 t. @: T9 }1 S O- `
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做法
$ x5 @' J/ q- {% g. ?0 y4 k公仔箱論壇1.先拂打糖和蛋，加入菜油繼續打勻，加水再拌好，再加入篩過的麵粉和泡打粉，用輕拌方式混合成麵糊，不要攪拌太久。5 S% O2 [% p8 S$ L1 c
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2.將麵糊平均加入焗杯至八成滿，放入已預熱焗爐，以180℃焗30分鐘，放涼備用。
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4 H/ n; ?8 S, A; s, [. `% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' G! a8 T- p! h# b# K5 G
3.把已雪凍的忌廉打至膨脹挺身，加入綠色食用色素，拌成綠色忌廉。擠花袋配星星擠花嘴，填入忌廉，由蛋糕中間開始打圈往上擠，頂端收尖成聖誕樹形。
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2 y' c. S; p( Q+ Q8 r. c$ n公仔箱論壇4.在忌廉上灑上星星糖，插上聖誕樹作裝飾。
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2 u, V x1 F) _7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士 # h, x0 p8 ^( f' d( {. t, G% E
忌廉一定要雪得夠凍才容易發打起來，想加快速度和成效，可在打忌廉時，碗底坐一碗冰水。7 D3 Y7 t8 F0 S3 i1 o- }2 M" Z4 e
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發表於 2014-11-29 04:56 AM
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