[西式食譜] 蛋香鍋巴

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材料
0 E4 ]! ~8 K; ?6 n! D. s1 Q雞蛋.....2顆5 @) y$ t% a' D5 }/ _7 ]1 I+ R
白飯.....400公克8 z$ k& {( P# `9 q$ Q
吻仔魚.....20公克
( a7 ^, I" M+ P. n' D0 N櫻花蝦.....10公克
* o& w" O4 {+ `8 O8 j7 E  I黑白芝麻.....少許
" N& ^% c7 k  m2 R1 o( Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X; K$ t5 s3 l" ^+ Q2 [

0 `% U& }& J, B' C5 x! o% jtvb now,tvbnow,bttvb調味料
$ ~5 M$ w; _4 t* {公仔箱論壇醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: c- s5 s9 e4 E3 N8 }
味醂.....1小匙
1 N% }( N! s8 X' Z& b5.39.217.77鹽.....少許. _) X# `/ Y3 q
5.39.217.779 W6 T- `* r& |  j

2 k; R1 k: F( a1 r4 i作法   
1 ]( c5 r7 k+ i+ `7 i1.將蛋打入容器中，加入調味料所有材料混合均勻。
8 m' U) K* R1 A; J! a# d5.39.217.77     
2 D9 \" E- m# M: a& |9 D8 ^2.再將其餘材料放入作法1的容器中混勻備用。
* s9 D4 I" [& m     5.39.217.77+ \9 {1 j  M" K) F+ N  J% B
3.平底鍋燒熱，加入少許食用油潤鍋，加入1小匙奶油，溶化後倒入適量作法2的材料攤平成薄片狀，以小火兩面煎至脆酥鍋巴狀即可。
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