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[食肆地點] 日式簡餐:極品醬汁和牛撈飯咪走

要吃得好,不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店,細細間只容納到18人,lunch hour時段店外卻排了二三十人。
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7 h! o& \# t, W$ q8 T公仔箱論壇吃的東西很簡單:蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。5.39.217.770 A3 I2 v( m3 \" h1 D* ~; @+ S
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醬汁有四款:日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。
5 a+ Y" P3 D" t- V6 j& t9 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w& k( o( j( T( m0 |' `% E9 `
每碟飯可以自選兩款醬汁,以汁撈飯。7 r; E' Y5 m* d6 I0 S
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咖喱汁最多人揀,用了35種香料加上蜜糖煮成,有很香濃的洋葱味,而且辣辣哋,好開胃。
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1 W6 v. l& }  x3 a) A9 g9 v: b9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃茄汁適合女生,用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時,甜甜酸酸。5.39.217.77$ q7 \. U3 R1 r! ?0 `* R9 H" H
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忌廉汁最少人選,那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成,又甜又滑又有奶香。5.39.217.778 Z9 H  a7 e! N- }4 N
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最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個,因為漢堡扒用和牛所製,加上人手搓成,只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚,即煎,而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成,入口香濃十足。要吃?得早點來等開店。
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. g" I* ^0 _) r; t  P$ u( K公仔箱論壇其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營,食譜都跟足日本煮法,務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯,店內另有香腸、薯仔沙律等小吃,特別桌上一樽拌飯辣油,是日本現在最流行配飯吃的辣汁,內有大量櫻花蝦,香到不得了,記得要試!公仔箱論壇" I, O) H9 U$ k: M. y: r' `
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: ~0 a% T$ o( e+ \+ ~% `2 z/ @. ^0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93
3 R2 t& N* U$ m2 D! x( `5.39.217.77■茄汁用新鮮番茄煮的,有誠意;牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應,以和牛做成,搓得夠厚,入口油脂豐盈,燉肉汁濃郁。' h0 C0 a" [! X3 l% I! v4 A
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: |8 y, v9 L- l: Vtvb now,tvbnow,bttvb忌廉咖喱汁蛋包飯$78
1 E  c, K  }9 r■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味,忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜,飯吃來煙韌有米香,原來用的是秋田米。
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6 C* f* v. ]% r, Z( S公仔箱論壇5.39.217.77! H6 X7 z7 U- F! C4 Z  }4 B( y8 ]
自家製鮮豬肉腸$284 X5 y  i6 Q' b6 K1 `
■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄,肉香四散。4 ^% y5 Y* S. i! y  A$ s3 u- z

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& n% n3 ~5 g8 i3 o# Y( R2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特製薯仔沙律$28# O. ^8 I% y2 x( e4 J
■薯仔內有大量洋葱,卻爽甜而不辣,清新十足。
0 v+ I3 I5 j* ?* o2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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■桌上的辣油,拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。
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% [5 w- k# N. N5 D  @* ~tvb now,tvbnow,bttvb■店內以木為主要裝修,只有18個座位。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g, G2 w+ g; L+ p4 n

% p* S7 R4 S5 o8 N/ {CATS' EYE        tvb now,tvbnow,bttvb* u7 Z9 j8 j& j2 j- C! C# p- t
香港灣仔汕頭街
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