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[食肆地點] 日式簡餐:極品醬汁和牛撈飯咪走

要吃得好,不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店,細細間只容納到18人,lunch hour時段店外卻排了二三十人。
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' y3 u9 ~- b# Y( c1 P, p$ |* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃的東西很簡單:蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X, l8 W% h0 b+ V8 |/ S# I

1 T9 Q! j8 a) c# G# `1 X# v醬汁有四款:日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。, e/ ]3 E. D0 v" p8 U. K

. `7 \* ]4 R- T公仔箱論壇每碟飯可以自選兩款醬汁,以汁撈飯。5.39.217.778 A& i) x6 E( b: m9 M( z+ J3 ?( M

0 I* t* Q- `/ U1 {  w" V咖喱汁最多人揀,用了35種香料加上蜜糖煮成,有很香濃的洋葱味,而且辣辣哋,好開胃。# [- \4 ?- E% O$ I- a
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濃茄汁適合女生,用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時,甜甜酸酸。
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忌廉汁最少人選,那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成,又甜又滑又有奶香。
7 k( T9 }+ t* P+ F; d* f5 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H, `- d2 t' Y$ y4 G4 o* V* a
最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個,因為漢堡扒用和牛所製,加上人手搓成,只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚,即煎,而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成,入口香濃十足。要吃?得早點來等開店。
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其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營,食譜都跟足日本煮法,務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯,店內另有香腸、薯仔沙律等小吃,特別桌上一樽拌飯辣油,是日本現在最流行配飯吃的辣汁,內有大量櫻花蝦,香到不得了,記得要試!
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# N* h* M9 z0 _* R8 Z2 B: i& G9 `公仔箱論壇濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93
6 {5 ]0 m% Q6 I9 {2 Z/ v7 s公仔箱論壇■茄汁用新鮮番茄煮的,有誠意;牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應,以和牛做成,搓得夠厚,入口油脂豐盈,燉肉汁濃郁。
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忌廉咖喱汁蛋包飯$78TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q, e, Y9 J1 M# w$ j2 Z  o% V: k
■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味,忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜,飯吃來煙韌有米香,原來用的是秋田米。
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0 r0 H! x0 N  @tvb now,tvbnow,bttvb自家製鮮豬肉腸$28TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @( m9 I6 t2 a* `& s, `5 b/ Y
■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄,肉香四散。
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特製薯仔沙律$28tvb now,tvbnow,bttvb- U- }2 p* r& v6 Q7 U; v: p, D
■薯仔內有大量洋葱,卻爽甜而不辣,清新十足。
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. h6 q/ _  A3 v/ I/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■桌上的辣油,拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。
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3 j2 G0 [+ W$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ' P, U; n4 T. f. o) x" R
■店內以木為主要裝修,只有18個座位。
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CATS' EYE        5.39.217.772 {$ v. M, |# m: k" ^
香港灣仔汕頭街
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