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[食肆地點] 日式簡餐:極品醬汁和牛撈飯咪走

要吃得好,不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店,細細間只容納到18人,lunch hour時段店外卻排了二三十人。
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! K$ r0 U" {  `; H6 A6 {1 q5.39.217.77吃的東西很簡單:蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。
( O$ |+ x* Z3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" T* B1 ?  y( q5 r8 p
醬汁有四款:日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。
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每碟飯可以自選兩款醬汁,以汁撈飯。
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8 o6 Q: P6 x! v2 f# N5.39.217.77咖喱汁最多人揀,用了35種香料加上蜜糖煮成,有很香濃的洋葱味,而且辣辣哋,好開胃。
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濃茄汁適合女生,用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時,甜甜酸酸。
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1 r2 N9 K3 J- U& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉汁最少人選,那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成,又甜又滑又有奶香。
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) K% {, f1 t  _* ^; n最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個,因為漢堡扒用和牛所製,加上人手搓成,只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚,即煎,而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成,入口香濃十足。要吃?得早點來等開店。0 R, A8 ]6 P& N

) {; m' h# \; H( W$ m- b其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營,食譜都跟足日本煮法,務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯,店內另有香腸、薯仔沙律等小吃,特別桌上一樽拌飯辣油,是日本現在最流行配飯吃的辣汁,內有大量櫻花蝦,香到不得了,記得要試!公仔箱論壇+ h7 E/ a5 z- D9 v5 I* ?  j

2 c8 B* e8 G. @5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o/ H& P& g" g! I
濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93
& T5 S& z) L6 C, o公仔箱論壇■茄汁用新鮮番茄煮的,有誠意;牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應,以和牛做成,搓得夠厚,入口油脂豐盈,燉肉汁濃郁。
) i/ ?& O! J: `$ _/ o5.39.217.77公仔箱論壇7 r7 A5 l4 T/ f6 u) x" i

' \* }) R# z) ~* B忌廉咖喱汁蛋包飯$78
* H9 D2 q* B8 M$ e1 [% ]- b9 q■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味,忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜,飯吃來煙韌有米香,原來用的是秋田米。
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. i8 _( K6 E7 ]! w  `+ W, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自家製鮮豬肉腸$28TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b! a8 Z9 G0 }5 S! z6 h6 l
■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄,肉香四散。
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3 F. F! q" A) d4 x公仔箱論壇特製薯仔沙律$28
" w7 k, n7 j+ x/ ~1 y5 j8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■薯仔內有大量洋葱,卻爽甜而不辣,清新十足。公仔箱論壇& j- `: U& P( T' V/ f+ G

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7 G9 _' p# S% p+ J5.39.217.77■桌上的辣油,拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。: X" Y+ s, Z! P4 ~% S6 b( A0 ^- l

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, [4 N/ R( |. M) _, n  T. ptvb now,tvbnow,bttvb■店內以木為主要裝修,只有18個座位。
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CATS' EYE        5.39.217.773 M9 `7 G1 X4 d# R: ^0 F$ J
香港灣仔汕頭街
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