[食肆地點] 日式簡餐：極品醬汁和牛撈飯咪走

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要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。公仔箱論壇) r" Z: r3 B/ O) g
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吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。9 K) Q9 u2 x8 p* Q. L8 w  {
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醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。
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* H4 _5 Z7 G" @$ z每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。5.39.217.773 k1 H& s& H/ e) f, B( {+ U

! h6 m# N+ v) W3 @: S! V5.39.217.77咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。
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, S, |. R4 L4 m5.39.217.77濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。公仔箱論壇$ d" n$ E7 M5 a
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忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。
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最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。5.39.217.77; K7 X4 z' G' _1 V7 m) x$ J
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其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！
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1 x; H% n+ B; Z/ R  |9 }- j) I9 `, j6 f5.39.217.77濃茄汁漢堡扒蛋包飯$935 `. F9 r* K' `# z! }
■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。
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忌廉咖喱汁蛋包飯$78
* w  c& f8 N% htvb now,tvbnow,bttvb■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。
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  z: y; V8 Y2 j公仔箱論壇自家製鮮豬肉腸$28
' y4 Q3 R+ d1 H  n9 d# V3 I5.39.217.77■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。5.39.217.776 H5 B! S& O" ^% G7 o& P/ T. h0 h! R

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特製薯仔沙律$28
% m" v$ z/ F" [: |/ ^8 r7 _' ^+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。
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* n' s# N- c1 Z% f+ {2 d! ?5 A公仔箱論壇■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。公仔箱論壇% E% E" d; S$ S, z+ g; B( {

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( t- ^% \) D% W5 _! L" F; ~( |tvb now,tvbnow,bttvb■店內以木為主要裝修，只有18個座位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~' d" c# ~; H# w& t' s" [# |

( Q; w- P- \& o) f. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。CATS' EYE        tvb now,tvbnow,bttvb  \0 W1 y; ~1 M: h
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