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[食肆地點] 日式簡餐:極品醬汁和牛撈飯咪走

要吃得好,不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店,細細間只容納到18人,lunch hour時段店外卻排了二三十人。
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: \! x% ~0 {( G% E公仔箱論壇吃的東西很簡單:蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。/ C- _3 F. d0 |$ T! s

* h# I( {% @: F- o& ~. d6 k" P  v+ D醬汁有四款:日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。
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( {+ B9 A5 ~" P5.39.217.77每碟飯可以自選兩款醬汁,以汁撈飯。公仔箱論壇$ n8 u6 [4 {0 o
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咖喱汁最多人揀,用了35種香料加上蜜糖煮成,有很香濃的洋葱味,而且辣辣哋,好開胃。
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/ ]% W1 o1 ~- Q7 U' L濃茄汁適合女生,用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時,甜甜酸酸。
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忌廉汁最少人選,那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成,又甜又滑又有奶香。
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最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個,因為漢堡扒用和牛所製,加上人手搓成,只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚,即煎,而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成,入口香濃十足。要吃?得早點來等開店。
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; V, U! W4 B2 I9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營,食譜都跟足日本煮法,務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯,店內另有香腸、薯仔沙律等小吃,特別桌上一樽拌飯辣油,是日本現在最流行配飯吃的辣汁,內有大量櫻花蝦,香到不得了,記得要試!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G! i% c+ Y9 h6 k/ S6 W

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( ^/ Z# J- Q3 ?9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃茄汁漢堡扒蛋包飯$935.39.217.77" x0 o! m, d$ ^1 w+ e0 b
■茄汁用新鮮番茄煮的,有誠意;牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應,以和牛做成,搓得夠厚,入口油脂豐盈,燉肉汁濃郁。公仔箱論壇& h( a3 |2 F* ]" B- Q

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忌廉咖喱汁蛋包飯$78
9 U- W7 I; C( B+ q; c2 w/ e■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味,忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜,飯吃來煙韌有米香,原來用的是秋田米。tvb now,tvbnow,bttvb4 G1 @& b3 ~4 j. Z
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自家製鮮豬肉腸$285.39.217.776 Z  i9 d* s2 y1 ^5 T( i" K
■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄,肉香四散。
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特製薯仔沙律$28
0 W1 F% ]! a% a■薯仔內有大量洋葱,卻爽甜而不辣,清新十足。
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; z; \+ c$ g) J公仔箱論壇■桌上的辣油,拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。
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■店內以木為主要裝修,只有18個座位。tvb now,tvbnow,bttvb; t' f' d, A8 k3 v: Z- }9 h" _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B7 S) \! Z5 \* Z4 V4 U
CATS' EYE       
8 S! i6 _/ W) Y香港灣仔汕頭街
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