[食肆地點] 日式簡餐：極品醬汁和牛撈飯咪走

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要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]9 H. [$ e, w2 z' `

9 i* o: m" @' K2 q5 F% K# u- B公仔箱論壇吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。5.39.217.77- j9 H2 N0 C  C$ S

/ H8 Z+ j  C1 u5.39.217.77醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。
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- u. Q5 B+ A# l# L. a3 k6 r每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。
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咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。
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. w: Y/ O! |" N: X$ G" @: s濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。
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4 J3 ]5 V" z6 h" Z% q1 ~! g; T忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。
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最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。" ^& D8 W+ |1 o$ t) Y" M/ Z. G
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其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！
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4 B$ f2 A$ j( a9 e9 Z  D$ [0 L公仔箱論壇濃茄汁漢堡扒蛋包飯$936 ^. x* K+ f5 {% g& |. R, Y4 _2 A
■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。
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忌廉咖喱汁蛋包飯$78
  g! @- N4 a" ]& C/ |1 }. M" ?■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。
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; V. ^6 `: \8 ]; w2 j- n3 t/ D% {tvb now,tvbnow,bttvb自家製鮮豬肉腸$28
, ^! q0 k( T" h) W6 Z$ }3 N8 k5.39.217.77■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。: y" X/ a4 \8 w: M8 l

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特製薯仔沙律$28
# O/ j* L3 n" l' q- V/ Q9 D6 ^8 ntvb now,tvbnow,bttvb■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。
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■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。公仔箱論壇0 Z# `6 ]; L- x! Z. z7 {* g- U6 ]

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. v$ j+ o# B& ]9 |! R0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■店內以木為主要裝修，只有18個座位。
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香港灣仔汕頭街