[中式食譜] 油蔥粿

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材料tvb now,tvbnow,bttvb9 _2 B) u2 K1 ~( m1 T7 T) r5 |/ Z, X
在來米粉.....100公克
  L; }. ?# h& X6 a# F* J9 E3 D9 X5.39.217.77糯米粉.....100公克
: U/ P) S' [/ M* d! z# l% x3 ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....50公克
5 r/ }/ s, O/ O紅蔥酥.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb# O5 e, x- ]3 D8 u* n& {+ G6 ^
冷水.....100公克
6 U/ _# x0 |/ w1 Y$ v" G熱水.....100公克
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5 q8 g  _0 {& ^- T, [" [5.39.217.77
. u: H9 Q0 L$ q9 t2 D公仔箱論壇調味料
1 h& C0 S; ]2 Z, d8 U- T5.39.217.77鹽.....10公克
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作法
+ S$ w4 p% P5 p. s7 u公仔箱論壇1.將所有粉類材料混合，加入紅蔥頭，先加入冷水調勻，再倒入熱水拌勻成漿狀，最後再加入所有調味料攪拌均勻。
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: X( ^# Q) @& ^' j1 a2.在容器底部鋪上保鮮膜，倒入作法1的粉漿，放入微波爐中，按＜蒸氣微波＞鍵，蒸20分鐘至熟即可。
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3 H, f. D3 k7 T; m5.39.217.77