材料5.39.217.779 o8 {& b. V: ~# e3 a% ~
在來米粉.....100公克
7 q. x. W' ^$ V: e5 O3 J% E W糯米粉.....100公克
* H7 `* i# X2 m" V4 @7 C太白粉.....50公克
1 L6 S3 O' B( ?$ c8 T$ @5 y" l9 K9 e5.39.217.77紅蔥酥.....50公克
& b+ S/ i- O5 s. J$ v) e4 d/ o冷水.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 R5 h1 n$ ^: z. @0 J" q
熱水.....100公克
. t4 d- ]; H( g5 v, x" b, t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- q2 g( `2 p- a# q0 [# D, g
tvb now,tvbnow,bttvb1 f, \2 _: [: J" y- C3 m
調味料tvb now,tvbnow,bttvb0 E8 h. R$ \8 ^$ l; r/ `7 z, Y
鹽.....10公克
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& n) b, X+ q7 H6 z( O% o8 Y, I公仔箱論壇5.39.217.77! d& Q& d7 u6 {; R& d+ l: k, G
作法5.39.217.778 P, t* P% J8 ~$ G
1.將所有粉類材料混合，加入紅蔥頭，先加入冷水調勻，再倒入熱水拌勻成漿狀，最後再加入所有調味料攪拌均勻。: @' y$ h: N1 V8 U$ t
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2.在容器底部鋪上保鮮膜，倒入作法1的粉漿，放入微波爐中，按＜蒸氣微波＞鍵，蒸20分鐘至熟即可。5.39.217.777 Z- d2 @7 c3 |& F# H% {$ x O$ }
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發表於 2014-11-28 04:01 AM
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