[西式食譜] 照燒雞蕎麥麵

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材料:5.39.217.77# f' A( |* t2 m9 G
照燒雞扒（切粗條）.....1件
0 V1 y9 V2 ]* O. q4 K( A) H公仔箱論壇蕎麥麵.....110克
, D" q0 H  E# T0 ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（剁蓉）.....1粒
" k# e2 |% s. _' ]0 x5.39.217.77薑蓉.....1茶匙
! F! u4 I) P3 M" l* I5.39.217.77蘆筍.....6條tvb now,tvbnow,bttvb' T7 J0 L# s0 U0 M- P( K
紅蘿蔔（去皮切粗絲）.....1條
5 H# k% Q, A9 B- T. w公仔箱論壇雞湯.....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb& U% H+ a& |1 v
麻油.....少許5.39.217.77, p$ G3 q7 f& E5 ~& I$ T' `+ W# l
炒香的白芝麻.....酌量公仔箱論壇6 H0 V% v. M: O$ M- m4 O1 S  s3 n9 m) v: ^

. {, |: M  w5 d公仔箱論壇
( v( @' u8 C: v' Q. Y% H) b公仔箱論壇汁料:5.39.217.779 K& M7 B' L! O+ d
日本低鹽醬油.....1 1/2 湯匙
  W2 O8 H5 c; ]$ f$ Ztvb now,tvbnow,bttvb味醂.....1湯匙4 G7 T( n6 ^3 A/ y. C
日本芝麻醬.....2湯匙
& i8 S, h. v$ E* g! N, R4 f6 G0 ^
& X9 T% n) t+ F4 b7 v5.39.217.775.39.217.77( t9 I* Z, P- f2 F% D
做法:
, n6 B& _9 m9 b, vtvb now,tvbnow,bttvb1.蘆筍放入滾水中，稍煮2分鐘。隨即撈起?冷凍水，瀝乾水分。斜切段，備用。
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2.在同一鍋滾水中，放下蕎麥麵，按包裝上的說明，煮熟。撈起瀝乾水分。加麻油拌勻，待用。
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3.燒熱油鑊，爆香蒜蓉和薑蓉，加紅蘿蔔絲，蘆筍炒勻。倒進雞湯，煮滾，加入汁料，熄火。跟煮好的蕎麥麵和切好的雞扒拌勻，灑下白芝麻，即成。趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n# {! c+ v7 d" o+ D) }, X' A

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morganlim

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