[西式食譜] 照燒雞蕎麥麵

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材料:5.39.217.77, X9 |+ ~0 t/ O8 S+ N. l
照燒雞扒（切粗條）.....1件
0 _- N9 o' V% Y6 U/ o( K3 {5 N8 v5.39.217.77蕎麥麵.....110克
: _7 ~% c  I2 W4 G% o! H" Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（剁蓉）.....1粒
6 D2 j! n5 v$ J0 q2 g3 G. x/ E: L9 W薑蓉.....1茶匙
9 f# ^9 r% |9 `4 g+ r1 gtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍.....6條
0 W2 c% \5 N' v公仔箱論壇紅蘿蔔（去皮切粗絲）.....1條
# R/ S3 X6 [8 i3 i  o/ E0 N雞湯.....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb% p( ?* _( V7 G) y
麻油.....少許
+ O  K6 W$ O; x+ t3 Y炒香的白芝麻.....酌量公仔箱論壇; f1 }  Q0 c. `- k$ v8 m
+ y% S3 i; h: t+ d8 _# m$ S! ~  [

3 s' z  ?! {3 w# L. R( u, Itvb now,tvbnow,bttvb汁料:5.39.217.77( r- R  T9 j  v; F0 _+ N$ l
日本低鹽醬油.....1 1/2 湯匙公仔箱論壇' V$ T0 y' c7 K( q: w+ D
味醂.....1湯匙
6 S5 j9 w+ l) R5 ^( L$ q! I* a4 M4 Z5.39.217.77日本芝麻醬.....2湯匙
, S3 O& y' j1 M+ A- v8 l5.39.217.77公仔箱論壇/ ~/ x, V4 I2 |. D4 N( K
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做法:# V! T+ n+ Z* y
1.蘆筍放入滾水中，稍煮2分鐘。隨即撈起?冷凍水，瀝乾水分。斜切段，備用。
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2.在同一鍋滾水中，放下蕎麥麵，按包裝上的說明，煮熟。撈起瀝乾水分。加麻油拌勻，待用。* n2 v, x* o" ~# d# p# _# d
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3.燒熱油鑊，爆香蒜蓉和薑蓉，加紅蘿蔔絲，蘆筍炒勻。倒進雞湯，煮滾，加入汁料，熄火。跟煮好的蕎麥麵和切好的雞扒拌勻，灑下白芝麻，即成。趁熱享用。7 A! j7 p* D6 h- A0 i

7 s) l; m$ R9 [( H. g: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

morganlim

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