[西式食譜] 照燒雞蕎麥麵

nt1972

材料:
% Z2 U& a4 O9 ~1 Z照燒雞扒（切粗條）.....1件
8 A' O  j! }8 X: l+ \* Y! A  f5 w蕎麥麵.....110克
' U; S3 V3 C3 ?0 z$ a蒜頭（剁蓉）.....1粒
& W' M: n7 v8 S0 {# o5.39.217.77薑蓉.....1茶匙& V! l, m( I7 R  D5 x) n3 L
蘆筍.....6條
& J: E8 p7 D* V. [公仔箱論壇紅蘿蔔（去皮切粗絲）.....1條5.39.217.77+ g: q% {3 D) q; m# I
雞湯.....100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b; e! R- u) M) K+ i
麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z% m" i' n7 G0 k
炒香的白芝麻.....酌量tvb now,tvbnow,bttvb# c* S) V, U) F) ]% g! s
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汁料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q+ m$ C6 L  X: v- S5 j3 T# }  q
日本低鹽醬油.....1 1/2 湯匙
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: k% b( k! \! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本芝麻醬.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ]/ ~7 Z  W! n7 r, l! d9 J
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做法:: ?, n% U4 E0 W3 i6 p
1.蘆筍放入滾水中，稍煮2分鐘。隨即撈起?冷凍水，瀝乾水分。斜切段，備用。
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: I, K' j5 v% H+ [5 }) S5 S2.在同一鍋滾水中，放下蕎麥麵，按包裝上的說明，煮熟。撈起瀝乾水分。加麻油拌勻，待用。5.39.217.77, l! z$ Y2 R8 c- V; H
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3.燒熱油鑊，爆香蒜蓉和薑蓉，加紅蘿蔔絲，蘆筍炒勻。倒進雞湯，煮滾，加入汁料，熄火。跟煮好的蕎麥麵和切好的雞扒拌勻，灑下白芝麻，即成。趁熱享用。
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morganlim

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