[西式食譜] 照燒雞蕎麥麵

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材料:5.39.217.77" @6 Z2 p; M/ |- |4 V
照燒雞扒（切粗條）.....1件5.39.217.772 G% \& `( u8 T* }) |/ |
蕎麥麵.....110克8 N* I' D3 J' S# a5 U' p
蒜頭（剁蓉）.....1粒
1 M5 }7 I8 M- O0 `$ y$ Q公仔箱論壇薑蓉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B+ q- I) d+ V! x5 ^( w, ]# Y
蘆筍.....6條
0 ^3 z4 @# @: \1 Z  N) u' i公仔箱論壇紅蘿蔔（去皮切粗絲）.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a5 v: d' P) U% B
雞湯.....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 r" _" r9 h( i3 p& I
麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O4 q+ Z& f8 W: |
炒香的白芝麻.....酌量
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汁料:公仔箱論壇# J' m1 T, X  ?; C  H7 Y% L
日本低鹽醬油.....1 1/2 湯匙5.39.217.772 j0 ?  q5 t6 d/ c0 `& o0 r( {  c( a
味醂.....1湯匙
) ~! q1 z" C$ H  X7 g- p$ V日本芝麻醬.....2湯匙
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做法:5.39.217.77, X4 ~$ r) Q. P# y3 q# U: y2 {
1.蘆筍放入滾水中，稍煮2分鐘。隨即撈起?冷凍水，瀝乾水分。斜切段，備用。4 h* ~' G! T* {6 z' b: P! J7 H
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2.在同一鍋滾水中，放下蕎麥麵，按包裝上的說明，煮熟。撈起瀝乾水分。加麻油拌勻，待用。
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3.燒熱油鑊，爆香蒜蓉和薑蓉，加紅蘿蔔絲，蘆筍炒勻。倒進雞湯，煮滾，加入汁料，熄火。跟煮好的蕎麥麵和切好的雞扒拌勻，灑下白芝麻，即成。趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b. _/ c' A, \+ v

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morganlim

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