[中式食譜] 香蒜蜜糖雞翼

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材料2 {. T% S9 U- R5 K( }' V
雞翼.....400g
  \1 D' L) x. U5.39.217.77蒜蓉.....1湯匙
. S7 @3 T' M) U) ~tvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜.....1湯匙
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醃製雞肉調料
  J) `- A' y0 D蒜蓉.....1湯匙1 U/ f8 @4 J0 b! W8 c: ]* F+ o
老抽.....1湯匙
. x  G4 S) J: N, |$ F3 w0 h( m公仔箱論壇紹興酒.....1湯匙$ h0 h1 J6 y) g0 q$ _
鹽.....1/4茶匙
' k, f: D5 r1 j) h* _/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1/4茶匙
/ H: J, p4 L& X7 D; E公仔箱論壇生粉.....1湯匙
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1. 在大碗中將雞翼和醃製調料混合，醃製15分鐘。
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2. 在油鑊中用中高火加熱適量油，放入雞翼炸至金黃，約需時5-6分鐘，取出瀝幹多餘油分。% ^2 n8 Z7 \* X0 D6 l
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3. 在油鑊中以中火再加熱適量油，加入蒜蓉和雞翼炒香，加入蜂蜜攪勻，即成。tvb now,tvbnow,bttvb: z5 f- L# R. u/ S, l# ]
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4.將作法3煮至南瓜及梅花肉塊變軟後，加入鹽及細糖調味，煮至湯汁收乾，再灑上香油即可。
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