材料
& O0 }+ E: i; r雞翼.....400gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W8 b1 I. y, m( F
蒜蓉.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& r! M( O+ Z( V/ q( S7 ~
蜂蜜.....1湯匙公仔箱論壇5 T4 a8 R4 a. ]1 ~
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醃製雞肉調料8 B( `- n1 A3 U# J. k
蒜蓉.....1湯匙
% p4 b& L. ?: f老抽.....1湯匙
: X3 w/ q* x/ p, A. x' |, E. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- x5 B3 Q0 ?3 }
鹽.....1/4茶匙
4 b2 H- J0 T( Y( i白胡椒粉.....1/4茶匙
% T; R: \/ T9 p7 Q' I9 K: @# f3 E6 V生粉.....1湯匙
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: I8 H3 P( J$ z, i! s( [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U+ C; f! \6 ~
做法5.39.217.77' z) N8 P* Y. ]: r1 W. l1 e: B
1. 在大碗中將雞翼和醃製調料混合,醃製15分鐘。公仔箱論壇& Q& k. _6 o2 L/ a% r) H" ^' d7 G
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2. 在油鑊中用中高火加熱適量油,放入雞翼炸至金黃,約需時5-6分鐘,取出瀝幹多餘油分。
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3. 在油鑊中以中火再加熱適量油,加入蒜蓉和雞翼炒香,加入蜂蜜攪勻,即成。: b# n3 t J4 L5 C5 K8 u6 U
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4.將作法3煮至南瓜及梅花肉塊變軟後,加入鹽及細糖調味,煮至湯汁收乾,再灑上香油即可。
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