材料
, ?, a- O0 Q' }8 I/ H5.39.217.77雞翼.....400g公仔箱論壇 `. g( ?* ]* ^8 g9 o
蒜蓉.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o! X! s; y. [$ Z X* p
蜂蜜.....1湯匙公仔箱論壇$ ^8 X6 U- z) Y% {+ q6 E) p
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醃製雞肉調料5.39.217.77- D6 E5 B/ C3 H( {% U
蒜蓉.....1湯匙/ ~+ |. C$ D7 N% x J. _) I: r
老抽.....1湯匙
% v' g) @' c! G# U6 }# R紹興酒.....1湯匙5.39.217.77+ i8 M1 ], B. ] @
鹽.....1/4茶匙3 D. Y! j* _3 I4 t. G& {
白胡椒粉.....1/4茶匙6 d7 Z! j( b9 }! d
生粉.....1湯匙
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7 h) U4 t3 _0 r. L做法tvb now,tvbnow,bttvb5 j( o6 u" X7 H
1. 在大碗中將雞翼和醃製調料混合，醃製15分鐘。
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2. 在油鑊中用中高火加熱適量油，放入雞翼炸至金黃，約需時5-6分鐘，取出瀝幹多餘油分。
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3. 在油鑊中以中火再加熱適量油，加入蒜蓉和雞翼炒香，加入蜂蜜攪勻，即成。
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' f9 J9 g U9 ^% e% B5.39.217.774.將作法3煮至南瓜及梅花肉塊變軟後，加入鹽及細糖調味，煮至湯汁收乾，再灑上香油即可。
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發表於 2014-11-28 04:00 AM
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