[中式食譜] 香蒜蜜糖雞翼

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材料公仔箱論壇5 V# I, Q$ c" M5 ?* p( B7 O
雞翼.....400g
- Z. \% ]: h# n3 f& \% Stvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....1湯匙5.39.217.77/ H* P, n- z2 `3 V
蜂蜜.....1湯匙
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. ^+ }, k; x2 `  W% j0 t3 e醃製雞肉調料5.39.217.77' o# H' J9 }' {; i: A/ S
蒜蓉.....1湯匙, b* h1 S* {% r
老抽.....1湯匙5.39.217.770 m! |& D7 ?1 {' V  ]* B# k
紹興酒.....1湯匙
1 `" s: G4 i# c6 ~0 stvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _, c- p  K; J! p! }  c& e4 B
白胡椒粉.....1/4茶匙
' ?3 s  B8 C- U1 {tvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C5 d" L3 `' q4 G6 a6 {1 q
1. 在大碗中將雞翼和醃製調料混合，醃製15分鐘。
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2. 在油鑊中用中高火加熱適量油，放入雞翼炸至金黃，約需時5-6分鐘，取出瀝幹多餘油分。公仔箱論壇& E; h! u- X3 R3 }  k7 w

: X* ^, a% t% P6 W3 c3. 在油鑊中以中火再加熱適量油，加入蒜蓉和雞翼炒香，加入蜂蜜攪勻，即成。
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: x( f1 k: H( u8 ?: O3 L5.39.217.774.將作法3煮至南瓜及梅花肉塊變軟後，加入鹽及細糖調味，煮至湯汁收乾，再灑上香油即可。
1 l) Q* R: z1 J) ^# b5.39.217.77
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