材料
& `/ V j4 s- Q- _+ `8 u, _梅花肉.....300公克
8 A( ` {) ?1 K# T南瓜.....400公克
& U% _: ^* C! d3 R Y7 K& p4 w薑末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb& l# A- A! K ~& r: t
蒜末.....20公克公仔箱論壇* h3 L8 \3 N8 U6 F/ c5 t
紅辣椒.....10公克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A1 v0 I& c; v" H0 u0 d# n9 a
水.....800CC
3 o% g! U w- f5 T6 i% ctvb now,tvbnow,bttvb米酒.....50CCtvb now,tvbnow,bttvb) D5 g* S5 `- X1 @
鹽.....1/2茶匙
! C- ]3 x" p8 a; z細糖.....1茶匙
, Y8 e5 s4 s/ h& Qtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1茶匙
! b0 y0 [* ^) S9 D0 |5.39.217.77
6 j" d8 l/ G& ^* E公仔箱論壇作法公仔箱論壇, R8 h+ j& J4 J/ D
1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。5.39.217.77" E. G* k8 \1 o- Y% I8 y/ S
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2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。
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# d& P: J i' m3 E1 | S8 w% ^0 htvb now,tvbnow,bttvb3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x' I( `0 w" j
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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