材料公仔箱論壇. ?8 W% ~" d) r1 B, p
梅花肉.....300公克1 I" `- X3 Z/ ^6 |5 L$ a
南瓜.....400公克, @! G8 ]; b; k" X
薑末.....20公克6 ?$ g# h4 P' \, N3 q
蒜末.....20公克
) E2 C) l# a9 B- D3 |: @1 j$ n紅辣椒.....10公克
R; R5 l! H: N' _. R5.39.217.775 m8 s+ z1 t" |1 z' P5 q9 |" m- ]
調味料0 ?& g r9 O1 h. b
水.....800CC6 Y n$ u0 r/ f/ T+ _7 |* ~
米酒.....50CC
/ P0 n5 G' U8 C' h8 c( j NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |" Q. c. I3 j( z( g, J0 Z; M
細糖.....1茶匙
- _" V- b! B1 C" U1 q6 \% e公仔箱論壇香油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( N' \0 J% d& @ E2 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d0 K3 E c3 b ~
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S! E" Q: T2 P/ Q
1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb" ^9 q8 x: L2 J* E2 I
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2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。tvb now,tvbnow,bttvb0 [: g' ~: ?2 p7 S* ~% y Z
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3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S& G2 X L4 j0 ^) r8 A: U7 w8 }: p
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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