材料公仔箱論壇- E' J, _1 E3 j" f
梅花肉.....300公克公仔箱論壇/ K0 ^; P+ m3 X3 Z3 W' `
南瓜.....400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?9 G8 `$ o V5 K- Q6 B P. W# l
薑末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R& v9 P6 E5 T$ _
蒜末.....20公克
2 g6 ~" H& {& i5.39.217.77紅辣椒.....10公克
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調味料
; P" R9 f. ^3 p& G. E水.....800CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E L" f% S4 q) r6 Y4 I8 w
米酒.....50CC公仔箱論壇* B# ?$ _* [' Q- d! d$ g
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇0 |* A2 \& L2 j$ L+ }% k2 [
細糖.....1茶匙公仔箱論壇6 L& R1 u1 z' v0 @+ A3 Z2 G, }
香油.....1茶匙
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作法
, P0 l8 o) Z4 i* ^2 Y7 n& F1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。
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0 Y) W7 s7 f0 K6 S- Q公仔箱論壇2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I2 P# `2 [+ m8 L0 i
' J5 k0 ~" y! }: J5.39.217.773.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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