材料
* U" f" y0 A d5.39.217.77梅花肉.....300公克
/ w3 n5 H7 ^5 c7 W* O2 atvb now,tvbnow,bttvb南瓜.....400公克
1 f$ x7 ?- _% p5 ^ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....20公克
# o& I/ K' l3 ] o2 c) z) e: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _1 m: w M6 h) i
紅辣椒.....10公克9 O% k( K3 i$ X
公仔箱論壇: c% \3 f7 o$ ?, ]4 h9 _
調味料公仔箱論壇/ \$ _) h$ F0 F% i
水.....800CC5.39.217.77, V4 S- |- n8 @! D6 G0 c& u7 T
米酒.....50CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K+ q9 e5 Z* h7 a- V/ x# Y+ \
鹽.....1/2茶匙
* F; ]) y; u* q, R+ R$ h) ]) E6 S& r/ B細糖.....1茶匙
$ u$ u( E+ x# ytvb now,tvbnow,bttvb香油.....1茶匙8 f% \, U1 S S% T) e, g% O9 ]2 j
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作法
$ P$ I$ E5 L9 M7 Z6 y公仔箱論壇1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。' c3 J& j& V$ m8 ]: c
# G( L' Y/ f! B% I, t N2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。; U7 n e/ b9 b8 j0 ^- Q; z
$ h0 H3 n+ b4 b$ l Utvb now,tvbnow,bttvb3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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