材料
, f4 f# h& j6 q: Y公仔箱論壇梅花肉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb$ W5 {, i0 i Y( Z5 O/ p
南瓜.....400公克( o$ \0 g8 @1 s3 M- C( g3 t p3 F& E
薑末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 l- `& m9 a, U
蒜末.....20公克
B7 J) L+ |3 ? ctvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....10公克
+ Z: `1 i' Z: p3 O4 Q) ]/ g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _! ^1 X- ~& X D# p: p: {! Z
調味料5.39.217.776 N% \( k! L1 m" m
水.....800CC5.39.217.774 D% u+ u# W3 R
米酒.....50CC) ^3 L* V Y1 I
鹽.....1/2茶匙
6 w4 x1 ~# q4 J8 Q6 ]1 v1 u細糖.....1茶匙
4 M+ Q" `3 N9 y+ z! K! g香油.....1茶匙5.39.217.779 O+ r$ \0 [% ?2 O- v+ U" m: r
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作法
! R( f. S& [ p2 ?3 `: s, T3 \% M1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。# `; Q9 L5 s& [# Q# B9 J( R
1 T$ M! h& ^0 _( w2 |" p8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。公仔箱論壇- P# ~* ` B' e. f6 i
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3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。
# ~0 i2 h" R( n6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p a1 o+ E) j( [6 s$ s! ?& q
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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