材料
1 C @6 t. J4 S1 w2 [; ~0 E5 [! k梅花肉.....300公克
: }/ ]6 \9 B ]5 u4 v( C4 P4 I5.39.217.77南瓜.....400公克
9 z& X# Q8 @& Z公仔箱論壇薑末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E6 z: F# o1 Z' f# y, t5 N d+ H+ Y
蒜末.....20公克
: z) E3 c9 k; w# a. h* l8 G: b, d公仔箱論壇紅辣椒.....10公克+ @5 }6 m& F, F6 q5 o
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \- ^: A9 l( m8 P$ \) p7 c9 {6 \
水.....800CC
! o+ F* `9 w7 Y' G5.39.217.77米酒.....50CCtvb now,tvbnow,bttvb" o( F3 Q& v4 x/ y, F
鹽.....1/2茶匙
v1 W1 n; Q, O1 y' c細糖.....1茶匙
$ n1 v7 n# _+ W B5 t: ]公仔箱論壇香油.....1茶匙公仔箱論壇( b: m0 @ d. N3 K2 |- C( b
: g4 _, j9 E3 i( B8 v$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
& I1 u+ `& p0 x6 W1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。
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9 }0 r) E, M( L8 l; C2 M9 V. b2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。
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- }: q9 ]# s V5 x: T: H公仔箱論壇3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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