材料
# _0 W0 G$ z$ g; t5 h/ b/ O( j( O- E公仔箱論壇梅花肉.....300公克公仔箱論壇/ f3 B1 `% V8 b/ g3 L! i' b
南瓜.....400公克
$ i) G$ d1 d% h- R z: C8 V薑末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E; f8 A( W& N
蒜末.....20公克
' V. Z8 [% h1 ]# n: J3 ~: J公仔箱論壇紅辣椒.....10公克
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; V+ p. r% p/ w- `* m8 s+ j5.39.217.77調味料
) M" s6 n" x$ v X水.....800CCtvb now,tvbnow,bttvb4 ]6 U9 M; v8 k) a1 ?- z, b
米酒.....50CC
9 F) ?+ N, e: M) B( O鹽.....1/2茶匙
0 [$ o6 ^+ |2 Z$ s+ e$ v0 X公仔箱論壇細糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M* g* W0 i7 n- e* `# L
香油.....1茶匙
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作法
, b0 @/ C; O: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。
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2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。
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3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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