材料
6 ]% p8 i/ S G( V公仔箱論壇梅花肉.....300公克5.39.217.77" {+ O9 `' x( E2 z+ Z; |
南瓜.....400公克
0 r, L) [# u1 a) d3 N& \8 b公仔箱論壇薑末.....20公克
: O2 z! A: {1 G" A5 K: R7 l" V% w5.39.217.77蒜末.....20公克5.39.217.77/ D* ~& z! n; J) Y/ k4 i
紅辣椒.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 p3 O9 \8 ~3 i" S, M* s+ l2 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t3 ]* N& L1 W: E' y$ r2 z
調味料公仔箱論壇( Q$ y" v5 p8 w& |9 v
水.....800CC
4 s6 }- o; G6 i h- }0 f5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....50CCtvb now,tvbnow,bttvb& M& u$ a$ k/ h& g: z" O0 H
鹽.....1/2茶匙
/ b& e" {) F8 M2 e* H" A" r7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 |5 K7 u4 N$ ?, h
香油.....1茶匙5.39.217.77, k" S5 K; ~, Q1 e
7 |: r; S+ J, P) u$ \- ^
作法& R4 D' C2 Z) P* j
1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。
' z3 \) Y: ~3 y3 l& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f3 f6 q8 z' a3 q5 j
2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。
1 a9 S# D4 m! c" U
& m% n7 U" Y- X; b/ v8 m$ |tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。
. [6 B" _% O5 C/ Z; n* ]公仔箱論壇
4 b. ]! X4 b& p- |$ x! s |
發表於 2014-11-28 03:59 AM
| 