[中式食譜] 南瓜燒肉

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材料
8 i  W8 ^) |' D/ t5 X% D( z& S梅花肉.....300公克
2 b8 d; E% X& _" B8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜.....400公克& z& L( K9 v4 t" d0 F# I% V
薑末.....20公克
! B1 }' x2 k) k" L  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....20公克
9 E4 d6 [7 y6 F紅辣椒.....10公克
5 T+ ]/ D9 \; M5.39.217.77
1 }" S0 [# M% C- u3 N) X調味料
) h% `+ r+ V* n0 n0 p/ Ctvb now,tvbnow,bttvb水.....800CC5.39.217.774 J! ^  j. J% K, Y4 f
米酒.....50CC
; c( }( S! ^+ u" W8 z0 z鹽.....1/2茶匙
" Y" w2 g9 ?- S5.39.217.77細糖.....1茶匙
3 E/ p' x8 |" I$ ~+ j1 n, L公仔箱論壇香油.....1茶匙公仔箱論壇( ]2 H1 v% @8 B9 l$ Q8 r* D& N

. }& [% l, J. ^& C# o4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.77) _# _! t) |/ _4 u. K
1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。9 X: I$ j' A5 K) W& y" f

; C9 I" ?2 N6 D! \+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。
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3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V  z+ T! C5 v$ ^* u( T  N2 @
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