材料5.39.217.775 q, I8 w2 O; A6 }+ N
梅花肉.....300公克$ h0 l7 g! P. C9 v! l5 `4 i1 \
南瓜.....400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i) `4 D) K9 _' a' h; ?- H) ]
薑末.....20公克公仔箱論壇- A' {% @& y( |
蒜末.....20公克
; x% l4 N2 d9 O% A: t9 ~* v2 E. g紅辣椒.....10公克
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調味料
& y9 B" |5 Y/ U$ N- ?. y* v/ @tvb now,tvbnow,bttvb水.....800CC
/ s& O8 D& m: P0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....50CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c6 R8 e. A: |' @# c
鹽.....1/2茶匙
# S/ Z$ P8 w! N$ B) g+ Y1 w' H3 @* b公仔箱論壇細糖.....1茶匙
2 n6 o9 m4 y0 Z香油.....1茶匙
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作法
1 e' P. j5 H$ `/ U1 f1 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。
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2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。$ j4 q( R8 u6 C: X+ @' z
( {$ o5 W- X* e! \4 Y6 C2 v3 r公仔箱論壇3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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