材料
3 r8 |6 T+ x( x5.39.217.77梅花肉.....300公克. { m' G D0 y5 S
南瓜.....400公克
9 o6 V1 p4 k! W: v [3 f6 k5.39.217.77薑末.....20公克( S6 p" E+ R3 r3 \3 B: w
蒜末.....20公克公仔箱論壇- [1 I# |/ u1 N/ S
紅辣椒.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r4 v+ g9 K& b* l
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調味料
' N' | L+ h, {5 p- {公仔箱論壇水.....800CC5.39.217.77' T7 A& |% J n0 O+ t+ C
米酒.....50CC
' l" m: A: O F- Q( x公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙
6 M. u3 S& ^$ x. R2 j2 S7 Z# J( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....1茶匙* p% ^7 y3 M! C6 Z& Z
香油.....1茶匙
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作法9 h4 q7 B. B' a3 u2 C4 g2 H
1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?' Z- o+ I: b" [; o9 c$ a
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2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。
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3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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