材料
' B& |" p% P7 z( U公仔箱論壇梅花肉.....300公克
7 e% I# A0 x/ i' }9 b3 m/ Z南瓜.....400公克
; K9 N3 b. o6 e# Z# \1 _- c7 T/ j! |tvb now,tvbnow,bttvb薑末.....20公克
# d5 y y% @. A# z( w, h蒜末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K0 }& F. V, Y7 z- f' G$ G% f
紅辣椒.....10公克
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- s9 b1 r9 U z M: O調味料 I! J$ Z4 O- C( B F( M5 e! I6 W
水.....800CC
. H0 T) G/ E O" f公仔箱論壇米酒.....50CC
& T4 }, H5 Q# c# Z1 K, x/ f4 @7 P* F8 @5.39.217.77鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @- D* V1 q7 c& i* i( W1 }0 X
細糖.....1茶匙
/ H; Y8 ?7 r/ |. y5.39.217.77香油.....1茶匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J, B+ w7 c; H3 k; y/ y$ }2 U
1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。
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% D8 Z: s5 r6 x( ?. e* V. }) I2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?5 z" K3 @% d+ ^) L) A
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3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G1 }9 g5 M' r! _
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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