材料
. {! {* H, E! m2 c5 f5.39.217.77梅花肉.....300公克2 d) f5 g' @- w' a5 l3 L
南瓜.....400公克
9 K2 n/ C" ^! K1 l7 u公仔箱論壇薑末.....20公克
7 R& w! L- |+ m/ k- }; [, S3 I蒜末.....20公克% {1 X% i6 d$ I
紅辣椒.....10公克公仔箱論壇' b1 g7 K) |+ Q3 b" x
5.39.217.772 f3 X- F" h% l0 `2 l! q
調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 a' Z0 p1 h: l* B c* n+ |
水.....800CC5.39.217.772 `! Q5 f4 g0 ~9 Q! j
米酒.....50CC
( T9 b O, x+ [, ?/ l鹽.....1/2茶匙
4 M9 y$ ]! C$ z3 m3 Itvb now,tvbnow,bttvb細糖.....1茶匙
7 h* x+ G$ Q- [* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j, B4 Q6 i% H4 ?( J+ ~
' s1 |2 s& m1 E* e) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法' N( x% ]+ M7 a. P- _4 i. U
1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。
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8 H7 Q3 y, t# J9 Y8 k公仔箱論壇2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。公仔箱論壇9 h0 |! q- W. q
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3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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