材料
+ `$ r, L9 }* b- f- n梅花肉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T0 {+ G e) o" M" Q
南瓜.....400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I5 x) K* y# P& l2 H; M! ^: r
薑末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T& a8 F) G( L$ n' x
蒜末.....20公克
7 k4 ^' v& h, V, d- Y公仔箱論壇紅辣椒.....10公克
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調味料" Y0 V9 r+ H/ f Z8 O! Q4 I6 x+ g
水.....800CC
& R8 b0 Y! }$ w) p1 ~, N公仔箱論壇米酒.....50CC
0 M! C7 E# Q0 _: W鹽.....1/2茶匙
( U9 t o# D& A6 ^( w5.39.217.77細糖.....1茶匙
8 W; K z& C( a& d: U6 Q- a6 vtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1茶匙
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作法公仔箱論壇6 R4 O# F, T2 t7 B
1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。5.39.217.778 v2 K0 y5 g$ _0 E* c6 l
& K* m6 T+ O. _6 v! |2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。公仔箱論壇6 s+ r2 d0 G7 a3 k5 b
3 u; g( X3 o4 G% T5 s7 R4 t5.39.217.773.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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