 9 V2 Q' ^) b8 [# o3 z3 s
& O$ J# P. }! h: V8 f2 }材料：
" ^$ _# c7 e4 x H8 Y5.39.217.77 高筋麵粉.....250 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @* f: X6 @' s) j, ]
溫水.....100 g5.39.217.771 L3 R3 W; y) ?: N+ I; A; O
牛奶.....50 g5.39.217.77) V: ?+ ~9 m' ]# v$ h
即發酵母.....5 g
' v4 G; g* ?/ d7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋.....25 g
$ D0 w0 t# ~/ T3 Otvb now,tvbnow,bttvb 牛油.....20 g
' T! ?2 W1 K/ J# f6 G! I/ L5 u5 _5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 奶粉.....10 g公仔箱論壇8 |/ _% r. {4 [: j; X$ Q( ]
吉士粉.....6 g
& ^9 ]" Y" \5 H. O, p: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖.....30 g
! ?0 ?. L* J1 @. W1 }5 [
% l7 d. M0 y; ?+ ~* v- ttvb now,tvbnow,bttvb
9 Y* O* d8 S; \9 K5.39.217.77菠蘿皮材料：5.39.217.77+ ~( s( D; z, S3 C
低筋粉.....110gtvb now,tvbnow,bttvb' N! {+ z; P' B5 w, B
幼砂糖.....45g
$ f! n- j1 R2 m% K2 xtvb now,tvbnow,bttvb 無鹽牛油（置室溫軟化）.....45g
$ ^# S( Z8 j0 w. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃.....隻
) K/ t2 m* v3 i) b4 s6 W2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u( K! F/ Y- n1 [ i4 L
& h( [' p% ^8 b. m' z' Qtvb now,tvbnow,bttvb做法：
' A3 R" ], @+ R- f 將把所有材料（除牛油外）混合搓成麵糰，加入牛油，搓成不沾手光滑。
$ l7 ^. c" k9 G' K* _" Htvb now,tvbnow,bttvb. N! R+ L" s s9 f5 r1 @ s
滾圓，蓋保鮮紙，置30分鐘9 N# _& j8 Q- }6 |! q! L
1 ]7 `: ~* g& x5 A5.39.217.77 排氣，滾圓，蓋保鮮紙，鬆弛10分鐘 ?# s$ e6 g( w
/ B% r8 Z) X) {* J$ O5.39.217.77 分為每份40g，滾圓，進行第二次發酵30分鐘。
( `- I8 j$ i4 T; ~( b8 A! \公仔箱論壇
$ u9 G" V# ^ e( f5 \ 取一份菠蘿皮，壓扁，用膠刀取起，包在麵糰上
4 w0 y& h7 l- N+ U5 U5.39.217.77
; o! }3 I# t K4 m! _; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * i0 j9 F. r% E. S8 V1 a D2 _
用刮刀野畫上格子紋, 再掃上蛋液$ n2 V# L1 ]( U, Z' I" S& Q3 ]/ o+ S! W
! ] T' p' W8 Q: L/ B$ X6 H 5.39.217.77! b) O2 A) P3 a8 i5 F" O0 E( G
焗爐預熱至200ºC焗10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~6 F" v/ x2 ?4 q
. \/ [- `6 o9 \3 r6 K2 _' i# S公仔箱論壇 1 r/ M0 v- ]5 c! X+ K
|
發表於 2014-11-27 12:18 PM
| 