材料: d/ K3 j8 ?6 P9 N W& [
梅花肉.....300公克5.39.217.773 V. e; c+ V8 {, E. T8 w+ @+ Q
鮮百合.....100公克
8 M& S" R% ~- t公仔箱論壇薑末.....20公克
4 b& j1 d% ]4 {3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....20公克5.39.217.77/ k l$ Y% e5 z" q O0 r/ _
蔥段.....40公克
x+ n, i0 n; B4 C, y) b7 stvb now,tvbnow,bttvb
+ P4 k- `/ t) D調味料5.39.217.776 Z2 E. f; n! a3 @
醬油.....1大匙公仔箱論壇1 Y! I ]$ Q# ~' e
鹽.....1/4茶匙8 j `: s& x3 _6 \# U. d7 ^/ M
紹興酒.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m$ I* ~6 T9 O+ Z f# V
細糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" W- N; E+ o& z5 Q& X
水.....200CC) t9 S# P- N, F% y& q" d$ s
太白粉.....1茶匙
6 U; M" I* `4 ~8 {; K2 T; L+ {香油.....1茶匙5.39.217.779 k; P# H2 ^5 ^( w4 \1 b
5.39.217.77 d2 J. Q" w8 t2 g8 U3 Y. \2 T. g
9 R9 H1 F& F1 v- u$ u* \6 [; K作法
( f6 `4 j1 X1 M7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。
4 n( m5 d1 p; S: z公仔箱論壇( F7 ?% E, t+ O6 A u2 Q ?
2.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- H3 |0 L0 S& ^ l
k8 N/ z% \' a" O
3.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。: J9 u: M+ j: u+ K5 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e4 [2 b( ?2 x1 W8 z0 q( Q
|
發表於 2014-11-27 04:02 AM
| 