[西式食譜] 鮮百合燒肉

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材料
7 n2 m- y6 m9 m+ H+ U% U1 S梅花肉.....300公克& ]8 E' D- W9 \! P0 r" ]& v, j) J3 A
鮮百合.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb' R" D) D2 j. f
薑末.....20公克
: B  Z3 z. c1 T; X! [! l$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....20公克
# q; x; T  m4 W& ?# ^- vtvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....40公克公仔箱論壇, u* j! w: @; @. X7 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v- k% r/ _! W. R+ p" s
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H% Z; m$ O; N2 I- B; p/ ]
醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e8 {# W; @) a# D( @" U' S
鹽.....1/4茶匙
9 b" r  M* R+ a' e! v" J紹興酒.....3大匙
% M! g$ R  U+ Z1 k  g5 d細糖.....1茶匙
+ _$ J& D$ K- `3 S9 N; m水.....200CC
/ ^% l: t+ f/ F5.39.217.77太白粉.....1茶匙
+ b8 C8 Z# g7 {0 D# j) o: l  L公仔箱論壇香油.....1茶匙4 t( r( \  l( n% [! d. n# ~- F

9 S! _$ i; Z$ l7 k; H( O- I' _* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W! {, L" U( K8 c+ S) k9 e: J1 f
作法% Y9 h5 C; K9 M) p% v$ {2 E0 D
1.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。
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2.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。
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% x  r! c( a4 u0 S3.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。5.39.217.777 |1 h( \+ ^& ^+ q) N

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