材料& M9 V$ i: u. Y+ F8 G
梅花肉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O( [( o' H$ t: Y8 J
鮮百合.....100公克
' ^3 ~7 t6 ~5 y薑末.....20公克( L/ F5 l8 O' Y, ` i
蒜末.....20公克
t' H8 X& C3 B( O* t$ S# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....40公克6 g& m5 S3 k, H0 s9 |1 l
- ?/ j# a- z0 r6 W調味料5.39.217.77+ o! t+ @6 I6 [. M- r5 m
醬油.....1大匙5.39.217.77, b7 m3 `! i `/ K
鹽.....1/4茶匙
- ~+ X& y$ Q/ ]6 J: E* O5.39.217.77紹興酒.....3大匙! |: }" }$ l# z- s& F: Y5 T$ G$ h
細糖.....1茶匙
( Z# N- Z/ G9 P水.....200CC
6 O/ H/ `3 \3 T" O6 ^5.39.217.77太白粉.....1茶匙
1 B( c( l& D! E8 ^! m$ O2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1茶匙
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4 h) r P# K8 N. Z6 Wtvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇7 \4 F, H2 w" Y! v
1.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。
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( u% q! \3 j; Q/ F" u公仔箱論壇2.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。5.39.217.77- U' v+ m- n9 Y' A3 M% C; O
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3.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \4 n0 Q0 E: _8 c
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發表於 2014-11-27 04:02 AM
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