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[西式食譜] 肉醬三角土司

材料公仔箱論壇9 r3 E& Y: @- P" R
土司.....2片公仔箱論壇- Q$ t6 D0 B' l
市售肉醬.....100公克
; J4 z! I- o) ~' {) i( l奶油.....1小匙
2 ]! L5 F: k+ `1 S+ _( T& w公仔箱論壇蛋黃.....1/2顆
) T. s9 _( H& G5 g! d7 t% g9 Z& i# S  p5 t! q6 x+ V

7 D, K& _$ H- W$ K! j作法
( p# ~$ a! U, T5 k1 N4 D2 \1.土司切邊後以桿麵棍稍微壓扁;蛋黃打成蛋液;烤箱轉至150℃後預熱5分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb" S1 `/ J  t5 Z" V+ H4 Q; s

& J, z4 g! b  k/ C+ W. u8 n2.將50公克的肉醬放入土司內後對折成三角形,再以叉子壓平,重覆此動作至土司用畢。公仔箱論壇1 {* g6 }3 F0 c+ H- o
5.39.217.77$ t* A9 _! ?6 A% x. o. v
3.於作法2壓好的土司表面塗上作法1的蛋液。
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; E4 @+ w8 [5 }- G% q4 T! l3 W7 g4 h5.39.217.774.將作法3的放入烤箱中,以150℃烤約5分鐘至土司表面呈金黃色後取出。- H/ S& X- I# W
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