[中式食譜] 腐乳蒸子排

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材料
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生香菇.....40公克
4 \2 x5 ]3 }+ w8 k; f, W  J# N. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍.....40公克5.39.217.77, I4 H" `) {0 m5 p

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& X0 |* f$ K" ?* g! ~  L- ~5 Xtvb now,tvbnow,bttvb調味料
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# Z7 C7 N, S, t2 c* I$ D公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb; u3 f! ?" F+ {8 B
1.先將排骨洗淨後剁成大塊狀；生香菇洗淨後切塊；竹筍切滾刀塊。- p8 z0 C) ?. Q2 E6 e# f! J
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2.將作法1的材料混合，放入蒸盤上，淋上調味料。tvb now,tvbnow,bttvb1 c! Y" |) y+ ~: O  R( n5 m
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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' g8 i4 ~6 t& O0 o4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。
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