材料# F3 N. _: _, M V, |
排骨.....300公克公仔箱論壇* M. m& {7 [. m( H2 i8 y
生香菇.....40公克: V- h! L' G d G/ T
竹筍.....40公克
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紅糟腐乳醬.....3大匙
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作法
% P6 T7 ?, L7 K0 ?: {0 c$ P+ p/ `: k1.先將排骨洗淨後剁成大塊狀；生香菇洗淨後切塊；竹筍切滾刀塊。
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" ], C1 W. r1 H8 q l! R- k% h/ C2.將作法1的材料混合，放入蒸盤上，淋上調味料。
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6 U- A) U: {" \6 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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