材料5.39.217.77( U) P' n% ~( w( p
排骨.....300公克
: I5 |6 k) i% ?6 a2 P# T9 n* {tvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....20公克
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5.39.217.77# G9 _, k3 ?2 o$ D# Z
調味料9 l3 W* @% W8 i0 D' _4 P
乾燒醬.....4大匙
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& \1 j+ T& C6 Y/ {+ W! P' j" h7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, _4 O0 G; W& c; A5.39.217.77醃料
! y, v0 h/ y' b+ e! [# z8 s5.39.217.77鹽.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r1 J, i; Z6 @2 g8 j" T; o
白胡椒粉.....1/2小匙
?' {! _9 v* v o8 Xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1大匙5.39.217.77$ [, H/ N' R0 @. B
米酒.....1大匙
) P) ]1 X2 `4 e8 n+ F香油.....1大匙5.39.217.77; c" y1 X- h% x( t
& S6 Q' |7 y H作法tvb now,tvbnow,bttvb8 Y- Y# @$ f" a5 i8 j w. z2 x
1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。
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% i: C4 Z2 W1 t7 k公仔箱論壇2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。5 R2 w2 c0 t5 p; l) L4 r$ O @
3 t; \8 q0 k: D% y; |: j! [7 @2 L5.39.217.773.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。公仔箱論壇* N4 |' } v; n9 U" G/ [: b y
. U; m* I" A& `. e0 D' M4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。5.39.217.77) K: H5 |0 K; q
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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