材料公仔箱論壇) y* }$ s8 C. n& S8 D. w0 S
排骨.....300公克
" y; B( t; v! p* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....20公克5.39.217.77# Y1 a) R5 T& ]' \
0 I/ m; t: Q( O4 W! W5.39.217.77
' N; P2 C6 u+ \- K! x8 G' z5.39.217.77調味料5.39.217.77, R) V% r, z* f! J( r% W8 c
乾燒醬.....4大匙公仔箱論壇/ j8 F9 Y, i' N8 B+ i
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1 E+ n/ I) J! ]! dtvb now,tvbnow,bttvb醃料公仔箱論壇' Q7 `5 }( X: i2 A; w
鹽.....1/2小匙
+ k6 {4 R* h- e! G白胡椒粉.....1/2小匙
+ f+ ]1 b7 u2 A1 ^) y3 _太白粉.....1大匙5.39.217.778 W! M1 X7 |, h! I) p2 `7 @
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z3 }0 [ F: o% s0 U. W/ A
香油.....1大匙公仔箱論壇9 n2 S1 c3 n% q- ^( |. i3 w1 n
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作法公仔箱論壇% H) h, }) {) O1 e1 [
1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。公仔箱論壇1 K* w7 }5 d+ X( ]9 A5 P9 W7 R
) v8 H/ r% o( G: \& l$ Q3 z5.39.217.772.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。7 c# t4 @" R% g+ P1 u/ V
4 E! \/ E1 _$ L$ ~3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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" M! l3 v4 E. z' \0 F& P公仔箱論壇4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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