材料
/ b- g7 d8 V) n* r& i% C排骨.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb4 _% R$ d7 v6 X( Z
蔥花.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I" R. ^) F1 k/ U5 k5 b; u
公仔箱論壇6 W, B f i/ b8 V Q
$ m" o7 V* l" ~3 ]7 V% {
調味料
- K* b6 Y. l+ D% Q" E3 w7 @tvb now,tvbnow,bttvb乾燒醬.....4大匙
2 H' s( ^" Z7 U公仔箱論壇
9 r; R1 ^4 ^/ F/ t6 H. b( o0 p5.39.217.775.39.217.77+ ? Q3 T. @* c. U! B& k
醃料
8 n5 |/ C: @3 R% ~" F鹽.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k7 \6 T( `) q8 S" n9 @, @
白胡椒粉.....1/2小匙
5 a4 c0 `, n+ G z e) _tvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1大匙5.39.217.77% J7 _7 _/ y* `6 Q Q6 i/ n
米酒.....1大匙+ K& @7 n8 r; a
香油.....1大匙
8 n3 p6 v8 T0 o% [
2 a8 J U1 t) k1 \% ~ S5.39.217.77作法( u3 x, f: O u$ u1 k% e0 x6 T
1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。
+ `! c9 T# h: m/ n# Etvb now,tvbnow,bttvb/ ?0 n7 n' k7 ]. e
2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。
/ A$ T: e$ T) q: ^& D x3 B1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w7 l. G K: m+ e: c7 G8 u! G
3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
; }- o! f9 l7 h0 Y8 x" K( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ]5 F/ A3 H% U$ {5 ^5 {tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 j& Z: {! u9 z j3 v; l# Z
5.39.217.77! Z( y. Q: f, v
|
發表於 2014-11-27 04:00 AM
| 