材料
# A! v% i. g2 A排骨.....300公克2 _- g5 Y6 e/ G$ y% g! n' J1 y
蔥花.....20公克
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' n4 b) h. W, l% a6 [tvb now,tvbnow,bttvb調味料
; b. w6 b \) m6 z( [# f乾燒醬.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb E4 Z. o) V3 o5 N* J
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醃料5.39.217.77: m/ n: J8 ]. M5 u9 Z7 M1 l7 X1 _
鹽.....1/2小匙5.39.217.77+ i4 o/ d# e) P& X4 M# L$ T
白胡椒粉.....1/2小匙
% w0 ~: x6 W* M公仔箱論壇太白粉.....1大匙公仔箱論壇* S* B7 K2 L& [5 M: v
米酒.....1大匙公仔箱論壇9 F, m/ e9 B( i2 }; T2 t
香油.....1大匙公仔箱論壇: U. W4 i3 X4 Q( U7 t9 p# K4 }
4 N* H' |4 w. x T" o& O' g$ K& H/ ]3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法9 k E$ |& b# y7 c4 y
1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。5.39.217.77) q% n, R0 K8 s9 C* V( s) P D R6 X
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2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。tvb now,tvbnow,bttvb4 D0 T8 L+ z5 g- I( x2 X4 n4 m
; V9 i% K8 n% g, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。公仔箱論壇! i! H, \: u3 x. n3 x
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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