[中式食譜] 乾燒蒸子排

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材料
; _! E( q3 ~  W, Q# y  u5 {5.39.217.77排骨.....300公克
, h! L' c4 S- f' @( W% H' Y公仔箱論壇蔥花.....20公克
- X3 F4 `/ k* B- R9 k5.39.217.77
/ \6 j# E3 m- v2 Y2 ?4 A, z公仔箱論壇
+ ]6 C% w8 b2 q! `+ M公仔箱論壇調味料
- M7 s( q! |) D  H" \* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾燒醬.....4大匙公仔箱論壇1 T8 H$ w, g; p8 z& Z( J+ \

* Y/ W7 c8 _: g+ C4 x8 d/ n公仔箱論壇9 T" n) g3 Q( c2 H/ {8 {8 v, Q
醃料
2 Z$ Q- l$ J% h8 G0 l- @1 i8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2小匙
1 d, J9 t- e6 O+ G* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1/2小匙
2 `( s- m0 c9 S0 V: Q/ g5.39.217.77太白粉.....1大匙
. k: g! `& w" Y1 A5 E, X公仔箱論壇米酒.....1大匙公仔箱論壇/ J8 @) d, [: \2 {4 z( ^
香油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]% I9 A* h, I7 ^+ G+ l$ _/ Z5 j
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作法
; q5 D2 C, g; k( {' R$ ~7 o9 L1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。5.39.217.776 U5 R/ S. B- a9 E; B- H. e5 \

: w" W1 h9 [$ _" `& w2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。tvb now,tvbnow,bttvb9 }: W& G" K/ N) Z1 |0 ]

% \3 S) d- B+ V( R( b: ?& `5 C5.39.217.773.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。5.39.217.770 f6 A6 T2 n0 d. c" v

. E& U4 M( J6 D, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。2 R* h% h5 Q- |9 a

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