現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。公仔箱論壇- ]4 U4 V1 \) C# K# m/ C3 [
所以，吃素其實也是為了下一代。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C3 q# p9 x5 X% L
吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。) `- c9 S$ b% F6 d& S5 G- G' l: M
3 ^' \$ ?" e! @5.39.217.77寬心玉米tvb now,tvbnow,bttvb5 L' k; w' ~! I- l2 t/ @/ p! X' r
材料：玉米（切小段）2條
" Z* f7 ^8 O B+ a& Z4 K公仔箱論壇配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。
& a( f8 R5 l" a# k公仔箱論壇配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。
+ K5 N9 |+ S; `# \& A* K6 ^9 E) w做法：
' \0 u8 @4 Z* Btvb now,tvbnow,bttvb1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。; A @1 l6 M; S* j
2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。$ j! K/ j9 w2 o q" s' m5 U V5 U& E
3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。5 p, C" Z9 |. U M
寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。3 Q. W% f4 o6 g
: f7 e0 y: Q0 T2 Btvb now,tvbnow,bttvb圓融香菇
# U1 i$ S1 N& G/ l5.39.217.77材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。
+ l+ [0 X0 n/ \: w& h( E2 u9 Y. x8 z O5.39.217.77調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。
2 t' H' j: ? f9 L0 ?5 n; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
6 h, k8 g1 Q; ^2 d% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將調味料加入香菇一起去燜。5.39.217.77. i' q& s- n, R
2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。5.39.217.77) D; n m! P/ h6 @
3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。5.39.217.77" g& Y# b; W! g1 C7 P- t5 h) y
4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。0 {0 M$ _8 a6 M6 x( H$ H
要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。
$ G+ c* r3 M* [% w8 `5 r, H; M& |這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。# B- g+ K R f/ n
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寬心玉米的簡單材料和調味料。
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`( r8 F( r# r) |. R0 O把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了。tvb now,tvbnow,bttvb4 a) W) Z1 H, O. t
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孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃。
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圓融香菇的材料和調味料都很簡單。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U* E1 P; M$ L; g
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0 {7 U2 I* @$ H1 S# p% C) p- Z+ M5.39.217.77先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水。
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先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡。
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- N7 {- q7 l4 u6 |! c+ Y+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它 |
發表於 2008-4-10 09:33 AM
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