[中式食譜] 辣炒炸豆腐

nt1972

材料
, @6 B* f8 L  e% f. h7 w板豆腐.....3塊
! ^1 h& x/ C) _' R& Z5.39.217.77玉米筍片.....40公克
2 `7 J9 W+ K4 W8 T4 ?公仔箱論壇紅蘿蔔片.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ h! y( l( k. ^9 l) l- e
蔥段.....20公克
  {( q2 c8 e, \tvb now,tvbnow,bttvb辣椒片.....15公克* t4 Q) Y, c  u/ O9 g0 X  d# v2 w7 X
麵粉.....適量
4 e* U4 N% K: d6 b  j8 ?5.39.217.77
  J$ T% P6 ?* n8 R5.39.217.775.39.217.777 a' ?! o9 d2 {6 D/ S2 m
調味料) k( ~, O+ k* J0 [' W
淡色醬油.....少許
  c% y( l9 @+ J6 Y. Atvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....1小匙
+ p$ B% m* C. r+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb: i5 E  C2 y* u+ m; W- r- j
雞粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @" E- J# U$ ~. @
烏醋.....少許tvb now,tvbnow,bttvb- n1 q; ?3 b& s8 A- Y2 ~" _) Z
高湯.....3大匙公仔箱論壇) P& _$ `5 m  D7 g* I# n; C

  r% f0 M) ^) S+ r* V6 ctvb now,tvbnow,bttvb
' F% Y, \8 K+ B/ X' B9 i/ wtvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇5 N$ b, U* j) |# |+ a
1.板豆腐切塊沾上麵粉；玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q' @. e3 d: b$ V( e" u
5.39.217.77; H: b" J' e6 L- ]6 O
2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色，撈出瀝乾油脂，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a- C  C( H: v5 H7 K4 \" Y2 _
' z1 z' X" s+ K) e$ X
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入蔥段和辣椒片爆香。3 ~8 K( \- b/ c! @+ _: x
+ g/ j; i9 f5 g- S1 D3 x) P% B  ^% }
4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。& C' ~. d) @0 @