材料5.39.217.775 o& Z- v/ S" ~! i8 s
板豆腐.....300公克
2 a, u. i% Q7 Y肉絲.....30公克0 Z1 ?- _2 G4 |& D; }
蔥絲.....10公克公仔箱論壇) @- z- b/ V% u! R$ `
薑絲.....10公克公仔箱論壇! Y* v/ B0 v' T! v8 Z
紅辣椒絲.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb2 d% D" H& S- h' Z6 m4 b
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調味料
0 S$ } _: A! M) H8 ^7 o& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燒汁.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q0 O9 ?9 ^" W$ | G) L8 O1 q/ c
水.....50㏄
( z6 A) `, @5 ^' _3 Z( \8 }6 Q/ o7 F公仔箱論壇太白粉水.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 P" C5 b$ _5 ?1 X1 V/ r+ r
香油.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 C3 B, [* d* N
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1 e _9 L$ {" c- @- r9 Y9 R作法5.39.217.77+ m# v( O9 n6 t7 T) a6 \
1.豆腐切成厚1公分長寬約3公分的片狀。
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F3 ]8 H! u( t$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），放入作法1的豆腐煎至兩面金黃色，盛起備用。5.39.217.772 R0 V. B- ]# B2 I
: b% H4 @0 a* x, C" otvb now,tvbnow,bttvb3.續於作法2鍋中，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蔥絲、薑絲和紅辣椒絲後，放入肉絲炒至變白散開，再加入紅燒汁和水翻炒。公仔箱論壇8 C' H8 ]6 _( i4 @
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4.續放入作法2的豆腐以小火煮約2分鐘後，用太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2014-11-26 05:00 AM
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