材料
1 G- [; G, t+ [6 V: E# ]) }5.39.217.77嫩豆腐.....55gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]* ?* {6 ]* G# r9 }; k+ ^, K6 e
豆漿.....41g
$ Q$ K# ^/ r) \$ {# t- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....46g
8 ]1 G& p7 z! L" C0 r" E5.39.217.77泡打粉.....1g5.39.217.779 u+ P3 X& i/ N' w8 m9 C. z
低筋麵粉.....88g公仔箱論壇7 u* u3 _7 Y) E2 Y$ u9 L( G! `+ o6 v6 |
蛋白.....220g5.39.217.77# Q" K% D( S7 q3 D
細砂糖.....146gtvb now,tvbnow,bttvb5 l, K5 f7 [3 Q3 K
鹽.....0.1g
* q i* d. _0 y- i9 d0 ?: R' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉.....1gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t( N: g8 \$ k7 e: e8 T; i' q( t
3 J3 Z: j7 K; d5.39.217.77
, a4 C! J* Q7 s作法2 e( [0 P8 o& x$ @# Y( f( \
1.把常溫的蛋白裝入乾淨的調理盆中，再準備調理盆把低筋麵粉、泡打粉過篩倒入再加入豆漿、沙拉油、嫩豆腐，嫩豆腐用過篩網篩入盆中再用攪拌棒攪拌均勻即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @# ?7 P) E* H! I# g
7 W3 U4 u: q. u6 p a U) ^% k公仔箱論壇2.把先前蛋白加入塔塔粉、鹽用攪拌機打發，等大泡泡出現後加入一半的砂糖打到濕性發泡即可，再加入另一半糖再打到乾性發泡
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3.把打好的蛋白取一些到麵糊中用手攪拌均勻，再整個麵糊倒入蛋白中攪拌均勻即可' O$ L2 m* t# J" o
; E4 B) @2 s. u: C! Otvb now,tvbnow,bttvb4.再把麵糊倒入烤模中約6～7滿後再輕敲一下，讓裡面空氣打出來，即送入烤箱烤箱溫度下火160度上火180度烤30分鐘，如無上下火溫度170度烤30分鐘即可' K! ]1 a- L& r1 W7 {
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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