[中式食譜] 雪白菇燴蛋豆腐

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j0 _; S: d: Z1 L0 A5 s, F
雪白菇.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 s& m+ v/ v# b! L
蛋豆腐.....1盒
# y  _/ n. l( z2 u8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄.....30公克7 z( X; A: O- f
秋葵.....30公克
4 @3 Q# I' H$ }7 f4 U) P# v: Q. b蔥.....10公克5.39.217.77% r/ S/ b$ R5 }3 M0 r: r/ g" U
太白粉水.....少許
) Q/ f5 s# d9 J$ G0 r' D  x* B& a紅蘿蔔片.....適量
- ?% B. t9 X2 x+ V公仔箱論壇5.39.217.776 w/ U0 v3 A, |% T- b2 K. i

( g+ R# l4 d' b. e7 K9 k! |) j公仔箱論壇調味料
+ |. a" X9 o$ R魚露.....1大匙  P, M- x; Z: Z7 B9 M4 n$ _
香油.....少許
" v( H- A6 D* I) v+ n5.39.217.77水.....150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J, _' m+ W7 ]- [# Z" K
5.39.217.77& Y+ X! y3 s' |9 V6 I- F4 E# V

' J0 q) H: P! r/ k- I+ S/ l6 b公仔箱論壇作法
2 y# r% e6 z8 B/ q, v4 z8 rtvb now,tvbnow,bttvb1.雪白菇切除蒂頭最下方處；蛋豆腐切小塊；秋葵汆燙至熟後切片；小蕃茄切片；蔥切段，備用。公仔箱論壇( @/ I9 m( b$ S2 o
     5.39.217.779 ^, X3 T6 s. _% y. V
2.熱鍋，倒入適量的油，爆香作法1的蔥段，放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻，再加入水、龜甲萬料亭和露。tvb now,tvbnow,bttvb% _  h* n' v$ k# w! W: C

% ~* g! I) H1 k8 z公仔箱論壇3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻，最後以太白水勾芡，加少許香油提味即可起鍋。
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