材料. a- g$ _2 p8 n6 J
雪白菇.....150公克8 \ y9 D, z, J8 o4 r( Y
蛋豆腐.....1盒
' N% I' ~1 D5 B' R( `tvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄.....30公克
z/ k! T6 q% ^ b. K& t9 U公仔箱論壇秋葵.....30公克
' d3 v9 {9 ~/ c% Y* l- Htvb now,tvbnow,bttvb蔥.....10公克/ E! R4 n5 H K) s4 s. h/ T
太白粉水.....少許
. C# t' k; |2 K7 h. s7 \. ?& e: ^, A5.39.217.77紅蘿蔔片.....適量
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8 ]% O- A( u7 Q2 @0 D公仔箱論壇
9 Y1 u! `* F W9 j3 I3 j( A2 Z4 X調味料
6 t; W% W, X( ^1 ytvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1大匙
, U$ Z7 U/ o) V$ A) F( `tvb now,tvbnow,bttvb香油.....少許公仔箱論壇: B* `8 m3 M" G; |$ `8 ~
水.....150㏄
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5 t) C( e% k1 Y作法
) i) B5 d. ?" _( v3 W: S1.雪白菇切除蒂頭最下方處；蛋豆腐切小塊；秋葵汆燙至熟後切片；小蕃茄切片；蔥切段，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的油，爆香作法1的蔥段，放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻，再加入水、龜甲萬料亭和露。5 ~) n: V( v# L5 l. [, C
+ D/ S: ?7 W% T) B7 ?* p4 L- ~* A! S5.39.217.773.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻，最後以太白水勾芡，加少許香油提味即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `/ ?5 w1 M6 G" @
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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