材料
7 z# H( |) }& C! ?- @6 V I3 E0 Ttvb now,tvbnow,bttvb雪白菇.....150公克5.39.217.77& U* K" i% F: c$ y2 o, |
蛋豆腐.....1盒
- G( m- l9 } f! m6 Y- e6 u6 b; D小蕃茄.....30公克
( g6 a' q) p- G5 h, Gtvb now,tvbnow,bttvb秋葵.....30公克, N3 k! S4 v2 |6 F- Z
蔥.....10公克
; a2 k& V9 Q) |6 p' Q& K4 h4 P! O太白粉水.....少許1 M. X) d9 G& \7 ^
紅蘿蔔片.....適量
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+ k7 t- ?8 \5 N) W; q公仔箱論壇& W( Z! f$ w6 z, {2 B
調味料5.39.217.77: K* K' w: V$ H0 L$ q( |$ H; C
魚露.....1大匙) G: [; _" [3 n9 [- S/ ^, f- s
香油.....少許
4 f7 H3 z/ K6 A( }/ e/ ?5.39.217.77水.....150㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ ]" W3 p* I3 q' J- p
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作法
e# c+ @" a0 L8 q. |5.39.217.771.雪白菇切除蒂頭最下方處；蛋豆腐切小塊；秋葵汆燙至熟後切片；小蕃茄切片；蔥切段，備用。
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+ U- ?) P f& `* \3 J( d; H9 |tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，爆香作法1的蔥段，放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻，再加入水、龜甲萬料亭和露。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~ _5 K- Q& M
* l6 l1 q' z' }+ N5.39.217.773.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻，最後以太白水勾芡，加少許香油提味即可起鍋。
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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