材料; ]7 Q& D# ?1 M: M
蛋豆腐.....1盒5.39.217.77# v3 ?4 N$ i! K( F, F c8 m7 r
青豆仁.....1大匙5.39.217.77* {0 g8 I$ }1 i
蒜末.....1/2茶匙
+ w8 k- G( z6 R, O! E( n5.39.217.77市售高湯.....200㏄5 C* s# k; P6 v2 ~' p1 m
太白粉水.....1茶匙公仔箱論壇& d8 I; v4 [# D- r v
公仔箱論壇: y2 \0 B$ {7 ^3 W
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調味料公仔箱論壇 F9 t: m6 w$ L
咖哩粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q/ w& x \ \6 B" i
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* o+ V) {2 V7 j* _- K7 w! r
糖.....1/4茶匙7 |7 n( [, Q8 L. n
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作法
4 L; J! `$ s9 g, P2 C, ttvb now,tvbnow,bttvb1.蛋豆腐切成八塊，放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色，撈起瀝油，備用。
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) X7 l! ^) h* v$ O2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、咖哩粉略拌炒，再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐，以小火煮約3分鐘，最後倒入太白粉水勾芡即可。公仔箱論壇. P" F6 c5 ^: X6 ~. q& X
公仔箱論壇. `: [: l4 F; Z1 J }( ~' u6 ?. F
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發表於 2014-11-26 04:59 AM
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