[中式食譜] 咖哩豆腐

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材料公仔箱論壇" x, @6 T, y5 D7 K- F' ?1 }% g9 L
蛋豆腐.....1盒5.39.217.77& u: g. B" m. L# u. m, [
青豆仁.....1大匙
+ T4 p8 A( e" V( l! L公仔箱論壇蒜末.....1/2茶匙
6 E0 X+ K' f1 t0 j7 z市售高湯.....200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N2 @5 y" L5 i8 m
太白粉水.....1茶匙. {) O& `+ `" Q- k0 A
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# Y) g: {$ k; m2 c1 W/ Etvb now,tvbnow,bttvb調味料+ P3 t; v7 ]' U4 d& {
咖哩粉.....1/2茶匙
5 m" O6 L3 I0 D: u2 u4 \鹽.....1/2茶匙
$ i% g8 t, T, c糖.....1/4茶匙公仔箱論壇  z# `' y1 b4 f7 i) }) q

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作法
' G$ v  e* p1 {' ^2 h- v$ G+ M1.蛋豆腐切成八塊，放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色，撈起瀝油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 o" C/ h( G4 n  w% R# X9 Z5 o/ [, s
     5.39.217.77, B5 }' q, D2 D+ n$ W
2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、咖哩粉略拌炒，再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐，以小火煮約3分鐘，最後倒入太白粉水勾芡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H7 l% y' f$ r5 l* R, G* |. W

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