材料( l) x y" A+ {# x
蛋豆腐.....1盒
- S, [5 v. ?' ~$ Z9 w% t青豆仁.....1大匙
# C# h0 m2 g* ^0 c# @- btvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 }/ w; R6 u' f
市售高湯.....200㏄8 q) e T# T) i' X" c
太白粉水.....1茶匙
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D1 w4 P$ H' P, b3 N; ]& R- b3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
& [" O1 i8 z7 c0 `; {5.39.217.77咖哩粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K c! {( _) U1 @! H# S1 r
鹽.....1/2茶匙
: l: i* C2 P0 ktvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. J0 u. t4 v: q1 s% j/ g9 v% m' p, D
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作法公仔箱論壇. v9 z5 h* h+ O, e# [9 H) D. s
1.蛋豆腐切成八塊,放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色,撈起瀝油,備用。3 ]2 t3 [; o0 y% ^
- a$ n4 ~3 S* w% U- h( J4 U2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入蒜末、咖哩粉略拌炒,再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐,以小火煮約3分鐘,最後倒入太白粉水勾芡即可。, C( ]2 ?+ i2 G! O0 ?4 L) ~
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