材料! D4 O) V6 p6 R( F# W: Q4 z5 \+ z
蛋豆腐.....1盒5.39.217.77* w" R0 f: U1 e8 m
青豆仁.....1大匙- ~" t# O, @/ p
蒜末.....1/2茶匙/ U& D; u/ K( [( m3 a
市售高湯.....200㏄5.39.217.772 B1 [% C2 P M" Y4 w4 J! U9 ?( k
太白粉水.....1茶匙
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& Y# H- n' U7 z, Y5.39.217.77調味料
3 [3 w) v& t) w4 A咖哩粉.....1/2茶匙
1 [$ C3 N3 i. O' A* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
5 G2 I5 |, u, G6 k/ {公仔箱論壇糖.....1/4茶匙6 y. c8 m# q0 \
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作法
6 J# C/ O, u" r5.39.217.771.蛋豆腐切成八塊,放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色,撈起瀝油,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \& v {7 _ w
/ o, u. h( M8 p2 b4 V- Q) l公仔箱論壇2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入蒜末、咖哩粉略拌炒,再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐,以小火煮約3分鐘,最後倒入太白粉水勾芡即可。
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